Picos Receptai Keptuvėje Per 10 Minučių

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Pica keptuvėje per 10 minučių: geriausi žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis

Norint mėgautis nuostabiu garsiojo itališko patiekalo skoniu, nereikia eiti į restoraną ar vargintis ilgai gaminant maistą pagal visas taisykles savo rankomis. Liaudies kulinarijos meistrų dėka mūsų laikais yra daugybė galimybių greitai paruošti picą keptuvėje. Toks patiekalas padeda sutaupyti laiko ir leidžia mėgautis mėgstamu skoniu per 10 minučių nuo virimo pradžios.

Turinys

• 1 Žingsnis po žingsnio receptai

  • 1.1 Su dešra, sūriu ir česnaku
  • 1.2 Ant kefyro su alyvuogėmis
  • 1.3 Cukinijos
  • 1.4 Bulvė
• 2 Vaizdo įrašas: pica keptuvėje per 10 minučių
• 3 apžvalgos

Žingsnis po žingsnio receptai

Bet koks picos keptuvėje receptas gali būti įvairus pagal jūsų skonį. Puiku, kad į tokį patiekalą, kuris randamas gaminant namuose, galima dėti visiškai bet kokį maistą.

Su dešra, sūriu ir česnaku

Paprasčiausi ingredientai, kuriuos visada galima įsigyti namuose, daro šį receptą vienu populiariausių tarp daugybės kitų picos keptuvėje variantų.

Ingridientai:

• 3 kiaušiniai;
• 5 šaukštai. l. majonezas;
• 5 šaukštai. l. Kvietiniai miltai;
• druska;
• 150 g dešros;
• 100 g kietojo sūrio;
• 2 maži pomidorai;
• 1 marinuoto agurko;
• 1 svogūno galva;
• 2 skiltelės česnako;
• kečupas pagal skonį.

Gaminimo žingsniai:

1. Norėdami paruošti tešlą, dubenyje išplakite miltus, majonezą, kiaušinį ir žiupsnelį druskos.

   

   Tešlos ingredientus patogiai sumaišykite su šluotele ar šakute

2. Paruoškite visus reikalingus produktus: sūrį sutarkuokite stambia tarka, dešrą supjaustykite kubeliais arba juostelėmis, marinuotą agurką ir pomidorus - griežinėliais, o svogūnus - pusžiedžiais. Česnaką galima smulkiai supjaustyti peiliu arba sutarkuoti tarka, turinčia mažiausias skylutes.
3. Ant vidutinės ugnies pašildykite nonstick keptuvę, tada supilkite tešlą ir sumažinkite ugnį.

4. Ant tešlos uždėkite kelis šaukštus kečupo ir švelniai šaukštu ar mentele paskleiskite visą ruošinio plotą.

   

   Kečupą galima pakeisti pomidorų padažu arba pomidorų pasta, praskiesta trupučiu vandens

5. Į keptuvę suberkite dešrą, pomidorus, agurkus, svogūnus ir česnaką.

   

   Dešra ir daržovės gali būti išdėstytos sluoksniais arba savavališkai

6. Viską apibarstykite tarkuotu sūriu.

   

   Tarkuotas sūris yra nekintamas bet kokios picos ingredientas

7. Ant keptuvės uždėkite dangtį ir virkite 10 minučių.
8. Dantų krapštuku ar mediniu pagaliuku patikrinkite, ar tešla baigėsi. Jei tešla drėgna, virkite toliau 2-3 minutes.

9. Gatavą picą patiekite pjaustydami porcijas.

   

   Pica gali būti patiekiama iškart po virimo

Ant kefyro su alyvuogėmis

Skani pica su švelnia tešla ir sodriu įdaru tikrai didžiuosis vieta kulinariniame daugelio šeimininkių sąsiuvinyje.

Ingridientai:

• 200 ml kefyro;
• 4 šaukštai. l. majonezas;
• 2 kiaušiniai;
• 9 str. l. miltai;
• 100 g dešros;
• 100 g kietojo sūrio;
• 1 marinuoto agurko;
• 10 alyvuogių be kauliukų;
• 1 šaukštelis alyvuogių aliejus;
• druskos pagal skonį.

Gaminimo žingsniai:

1. Minkykite tešlą, tinkamame inde sumaišydami miltus, kefyrą, kiaušinius, majonezą ir žiupsnelį druskos.

   

   Picos tešlos konsistencija turėtų būti panaši į grietinę

2. Paruoškite įdaro ingredientus, supjaustydami alyvuoges žiedais, agurką - skiltelėmis arba apskritimų pusėmis, o dešra - juostelėmis. Sūrį sutarkuokite stambia tarka.

3. Supilkite tešlą į keptuvę su įkaitintu alyvuogių (ar bet kokio kito augalinio) aliejumi.

   

   Alyvuogių aliejų galima pakeisti saulėgrąžomis

4. Ant tešlos uždėkite įdaro.

   

   Išdėstykite įdaro komponentus taip, kaip jums patinka

5. Pabarstykite gabalėlį tarkuotu sūriu, uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite picą ant silpnos ugnies 10-15 minučių.

   

   Tešlos paruošimą galima patikrinti dantų krapštuku arba mediniu iešmu

Skvošas

Ši parinktis pradžiugins tuos, kurie savo meniu mieliau renkasi ne tik skanius, bet ir sveikus patiekalus. Mažiausias miltų kiekis, naudojamas tik kaip tešlos fiksatorius, padeda išvengti daug kalorijų jūsų mėgstamame maiste.

Ingridientai:

• 2 mažos cukinijos;
• 3 kiaušiniai;
• 1,5 šaukštai. l. miltai;
• 1 šaukštelis kepimo milteliai;
• 1/2 krūvos krapų;
• 1 pomidoras;
• 50 g kietojo sūrio;
• druskos pagal skonį.

Gaminimo žingsniai:

1. Nuplaukite cukinijas, nusausinkite ir sutarkuokite stambia tarka. Daržovių masę lengvai pasūdykite, palikite 5 minutėms, tada rankomis išspauskite sultis.

   

   Jei kepimui naudojamos didelės brandžios cukinijos, nuimkite odeles ir sėklas

2. Sumaišykite cukinijas su smulkintais šviežiais krapais, kvietiniais miltais, kepimo milteliais ir kiaušiniais.

   

   Švieži krapai patiekalą padarys nepakartojamą aromatą ir labai skanų.

3. Pagal skonį pagardinkite druska ir vėl gerai išmaišykite.

   

   Jei krapų nebuvo po ranka, juos galima pakeisti bet kokiomis žolelėmis ir prieskoniais pagal jūsų skonį

4. Ant nedidelės ugnies uždėkite keptuvę, suteptą augaliniu aliejumi. Jei gaminate maistą nelimpančiuose induose, aliejaus naudoti nereikia.

5. Supjaustykite pomidorą plonais griežinėliais.

   

   Pica pasirodys ne mažiau skani ir graži, jei paprastą pomidorą pakeisite vyšniniais pomidorais

6. Kietojo sūrio gabalėlį sutarkuokite smulkia tarka.

   

   Sūrio kiekį galima padidinti 2 ar daugiau kartų, viskas priklauso nuo jūsų skonio nuostatų

7. Tešlą perkelkite į karštą keptuvę ir išlyginkite šaukštu.

   

   Tešlą reikia lyginti per keptuvės paviršių lygiu sluoksniu, kitaip ji iškeps netolygiai

8. Įdėkite pomidorus ant ruošinio ir uždenkite ruošinį tarkuotu sūriu.

   

   Sūris turi tolygiai padengti visą ruošinio paviršių ir pomidorus

9. Uždenkite keptuvę ir kepkite picą 10 minučių.

10. Paruoštą picą reikia palikti keptuvėje, kol ji atvės, tada atsargiai supjaustykite, mentele perkelkite į indą ir patiekite.

    

    Gero apetito!

Bulvė

Šis receptas puikiai tinka greitiems pietums. Sotus picas su bulvių pagrindu yra labai lengvai ir greitai paruošiamas.

Ingridientai:

• 3 vidutinės bulvės;
• 1 kiaušinis;
• 1 valgomasis šaukštas l. miltai;
• 1 svogūno galva;
• 1-2 skiltelės česnako;
• 1 paprika;
• 2 medžioklės dešros;
• 1 valgomasis šaukštas l. Grietinė;
• 1 valgomasis šaukštas l. garstyčios;
• 1-2 pomidorai;
• 100-150 g kietojo sūrio;
• daržovių aliejus;
• druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.

Gaminimo žingsniai:

1. Keptuvėje lengvai apkepkite pusžiedžius ar ketvirtadalius svogūnų žiedų ir supjaustytas paprikas.

2. Įdėkite riekelėmis supjaustytas dešras su daržovėmis, sumaišykite masę ir kepkite dar 1-2 minutes.

   

   Norėdami padaryti picą ryškesnę, galite naudoti įvairių spalvų papriką.

3. Nulupkite bulves, sutarkuokite, sumaišykite su kiaušiniais, česnaku, perleistu per presą, žiupsneliu druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.

   

   Į tešlą galima įdėti pjaustytų šviežių arba džiovintų žolelių

4. Gautą masę suberkite į keptuvę ir virkite ant vidutinės ugnies, kol pagels.

5. Mažame inde sumaišykite grietinę ir garstyčias.

   

   Jei įprastas garstyčias pakeisite Dižono garstyčiomis, skonis bus sodresnis.

6. Mentele švelniai pasukite gautą bulvinį blyną ruda puse į viršų.

   

   Įsitikinkite, kad ruošinys yra rožinis, bet nesudegęs

7. Sumažinkite šilumą po keptuve.

8. Ruošinį sutepkite grietinės ir garstyčių mišiniu.

   

   Picai reikėtų rinktis tirštą grietinę, kuri neišsiskirs gaminimo metu

9. Ant bulvių pagrindo įdėkite daržovių ir dešrų įdarą, tada pomidorų apskritimus.

   

   Į picą nedėkite per daug pomidorų, nes didelis kiekis daržovių sulčių gali sugadinti jos formą

10. Pica gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu.

    

    Picoje niekada nėra per daug sūrio, todėl drąsiai pridėkite šį produktą bet kokiu kiekiu

11. Uždenkite keptuvę ir kepkite uždengę 10 minučių.

    

    Bulvinę picą geriausia patiekti šiltą

Jūs matėte keletą receptų, kaip greitai paruošti picą keptuvėje. Tačiau iš tikrųjų yra dešimtys, o galbūt šimtai variantų, kaip per 10 minučių sukurti mėgstamą patiekalą. Aš kepu keptuvėje picą vieną ar du kartus per savaitę ir beveik kiekvieną kartą eksperimentuoju su ingredientais. Tiesą sakant, labai patogu, jei neturėjote laiko paruošti pietų ar draugai pas jus atvyko be perspėjimo. Į greitą picą keptuvėje galite įdėti mėsos ir dešros, žuvies ir jūros gėrybių, sūrio ir varškės, įvairių rūšių miltų, daržovių, žolelių ir vaisių, riešutų ir grybų, prieskonių ir prieskonių kiekvienam skoniui. Esant tokiai įvairovei, nesunku kaskart sukurti naują kulinarinį stebuklą.

Vaizdo įrašas: pica keptuvėje per 10 minučių

Atsiliepimai

Esame tikri, kad greitos picos mėgėjai keptuvėje per 10 minučių tikrai ras ką nors įdomaus savo įrašuose, kuriais pasidalins su mumis ir mūsų skaitytojais. Laukiame jūsų idėjų, patarimų ir papildymų komentaruose. Bon Appetit visiems!