Kaip Iš Dujų Baliono Savo Rankomis Pasigaminti Brazierą + Nuotraukos Ir Vaizdo įrašai

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-17 22:39

Brazier iš seno dujų baliono savo rankomis

Vasara - laukinių iškylų laikas už miesto ribų, užmiestyje ar namo kieme. O koks piknikas be šašlykų, mėsos ir daržovių ant grotelių ar šašlykų? Yra daug kepimo būdų, tačiau kiekvienam iš jų reikia kepsninės. Žinoma, galite nusipirkti paruoštą parduotuvėje arba užsisakyti dirbtuvėje. Mes siūlome jums puikią galimybę pasisavinti savo, kaip namų meistrų, įgūdžius, iš tuščio dujų baliono savo rankomis gamindami universalų brazerį.

Turinys

• 1 Medžiagos ir įrankiai

• 2 Nuo paprasto iki sudėtingo: atvira kepsninė, kepsninė, rūkykla, rūkykla

  2.1 Nuotraukų galerija: kaip susitvarkyti brazier

• 3 Parengiamasis darbas

  • 3.1 Kaip tinkamai atidaryti ir nuplauti propano cilindrą
  • 3.2 Ar man reikia piešinio

• 4 Iliustracinės instrukcijos

  • 4.1 Cilindro sulaužymas
  • 4.2 Šašlykinės kojos
  • 4.3 Dangtelio ir rankenos uždėjimas
  • 4.4 Surinkimas
• 5 Kaip dažyti
• 6 Vaizdo įrašas: „pasidaryk pats“kepsninė-rūkykla iš cilindro
• 7 Vaizdo įrašas: kaip per tris valandas iš dujų baliono pasigaminti stipresnį gėrimą

Medžiagos ir įrankiai

Pirmiausia reikia paruošti patį dujų balioną. Pagrindinė sąlyga yra ta, kad prietaiso talpa turėtų būti 50 litrų, o aukštis - 120 cm. Tai yra tinkamiausias dydis kepsninei, ant kurios vienu metu galite gaminti daug maisto.

Iš seno, susidėvėjusio 120 cm aukščio dujų baliono galite pagaminti puikų brazerį

Be baliono, jums reikės:

• Bulgarų;
• grąžtas;
• plaktukas;
• kaltas;
• reguliuojamas raktas;
• atsuktuvas;
• 2 tvirti durų vyriai;
• metalinis vamzdis;

• kampas.

  

  Trintuvas yra pagrindinis įrankis, kurio jums reikės norint pasigaminti kepsninę

Ledyną reikės montuoti ant kojų. Galite juos pagaminti iš metalinių kampų ar vamzdžių arba suprojektuoti ir naudoti, pavyzdžiui, lentynas iš senos siuvimo mašinos.

Siuvimo mašinos „Singer“kojos bus labai originalus kepsninės stovas

Nuo paprasto iki sudėtingo: atvira kepsninė, kepsninė, rūkykla, rūkykla

Yra keletas labiausiai paplitusių kepsnių rūšių, ir juos visus galima pastatyti iš seno, neveikiančio dujų baliono:

• įprasta grotelė be dangčio;
• B-B-Q;
• rūkykla;
• rūkalius.

Paskutiniai trys tipai turi daug reikšmingų skirtumų, kuriuos mes išsamiai apsvarstysime.

1. Kepsninė yra gana paprastas dizainas tiek išvaizda, tiek gamyba. Dalis šono nupjaunama prie cilindro, kuris vėliau pritvirtinamas prie vyrių ir tarnauja kaip durys. Viduje yra vieta anglims ir tinklelis, ant kurio uždėsite maistą kepimui.

   

   Kepsninė ant grotelių - paprastas dizainas su dangčiu be dūmų išmetimo vamzdžio

2. Rūkykla skiriasi nuo įprastos kepsninės, nes yra židinys ir sandarumas. Norėdami jį pagaminti, cilindro apačioje nupjaunama metalinė juosta ir nupjaunama dalis dugno, paprastai pusė. Krosnis, pagaminta iš skardos arba iš kito cilindro, turi būti suvirinta ir įrengta papildoma vamzdis dūmams šalinti. Kai rūkykla yra paruošta, ją reikia kelis kartus uždegti medžiu, po to galite pradėti rūkyti.

   

   „Brazier“rūkalas daro prielaidą, kad yra židinys ir kaminas

3. „Brazier“rūkalius, arba, kaip jis dar vadinamas, garvežis. Kur kas sudėtingesnis dizainas, bet daugiafunkcis - jis sujungia viską, ko norėtųsi iš tokio įrenginio: kepimo, grotelių, rūkyklos, kepsninės. Norint pastatyti tokį superbloką, jums reikės kelių cilindrų vamzdžių, ir kiekvienas turės savo pasirinkimą. Todėl šis įrenginys tikrai atrodo kaip garvežis.

   

   „Brazier“rūkykla yra pats sudėtingiausias, bet ir pats universaliausias kelių dujų balionų dizainas

Nuotraukų galerija: kaip susitvarkyti brazier

Kepsninė ant grotelių gali būti dekoruota garvežiu ar antikvariniu automobiliu

Rūkytojas, paprastiems žmonėms - garvežis, praktiškai nereikalingas jokių priedų ir pats savaime atrodo dekoratyvus

Šarnyrinis dangtis dažnai pritvirtinamas prie grandinės, kad būtų lengva atidaryti karštą

Brazier-rūkykla taip pat gali būti su patogiomis lentynomis

Šalia ir po kepsnine galite pasigaminti lentynų

Mediena dažnai dedama žemiau

Galbūt paprasčiausias variantas: antgalis su nuimamu dangčiu ant vamzdžio kojos

Pasukite brazerį povandeniniu laivu

Parengiamasis darbas

Kaip tinkamai atidaryti ir nuplauti propano cilindrą

Niekada nepamirškite apie saugos taisykles. Turėsite išpjauti cilindrą, kuriame buvo dujos, o tai reiškia, kad neturite leisti kibirkštis ir uždegti likusį propaną.

1. Norėdami išvengti problemų, pirmiausia atidarykite cilindro vožtuvą ir palaukite, kol dujos visiškai išgarins.

   

   Visiškai atsukite cilindro vožtuvą, kad išsiskirtų likusios dujos

2. Tada padėkite jį aukštyn kojomis ir nusausinkite kondensatą. Norėdami kontroliuoti dujų išsiskyrimą, ant vožtuvo angos užtepkite muilo putų. Kai nustos burbuliuoti, galėsite tęsti darbą. Paguldykite skardinę ant šono ir nupjaukite vožtuvą, nuolat užpildami šaltu vandeniu pjūklo pjūvį. Prie išpjovos pritvirtinkite žarną ir užpildykite indą į viršų vandeniu, nuolat purtydami, kad vidinis paviršius būtų nuplautas nuo dujų kvapo.

   

   Būtinai praplaukite balioną

3. Palikite kelioms dienoms, tada ištuštinkite kur nors toliau nuo gyvenamųjų pastatų. Po to galite pradėti pjauti.

Ar man reikia piešinio

Kalbant apie darbą su cilindru, norint pagaminti atvirą kepsninę, nereikia jokių brėžinių. Su kepsnine viskas taip pat lengva. Nėra vienos teisingos schemos, viskas priklauso nuo jūsų skonio ir mėgstamo kepimo būdo. Jei planuojate naudoti tik paruoštas anglis ir groteles, galbūt atstumas tarp jų gali likti mažesnis, pjaunant cilindrą tiksliai viduryje. Jei patys gaminate anglį ir naudojate iešmus, o ne groteles, leiskite dangčiui būti mažesnio aukščio nei pagrindui.

Iliustracinės instrukcijos

Taigi, balionas yra visiškai paruoštas ir praplautas. Dabar reikia jį supjaustyti į 2 dalis. Lengviausias variantas yra tiesiog perpjauti balioną išilgai ir gauti dvi klasikines atviras groteles.

Lengviausias būdas yra perpjauti balioną per pusę ir naudoti jį kaip įprastą atvirą grotelę.

Jei gaminate kepsninę ant grotelių, tuomet reikia „iškirpti“ir nupjauti stačiakampį, kuris bus kepsninės dangtis, o antroji dalis lieka kaip pagrindas. Ant nupjautų linijų paviršiaus nubrėžkite stačiakampį, horizontalios linijos eis maždaug baliono viduryje arba 5 cm virš jo, o vertikalios (skersinės) linijos - maždaug 20 cm atstumu nuo jo kraštų.

Cilindro pjovimas

Norėdami supjaustyti cilindrą, naudokite dujų pjaustytuvą arba malūnėlį. Pažymėkite dangtelio ribas: iš suvirinimo siūlių, jungiančių konteinerio pagrindą ir dugną, atsitraukite 5 cm atgal ir pažymėkite liniją, išilgai kurios bus atliekamas pjūvis. Pjaukite nuo vidurio krašto link, laikydami šlifuoklio diską statmenai cilindrui.

Tai atrodo kaip supjaustytas balionas - ruošinys kepsninei

Kepsninės kojos

Apsvarstykite, kokia aukšta turėtų būti jūsų kepsninė, tada pradėkite tvirtinti kojas. Jums reikia tvirtai pastatyti groteles ant žemės, kad būtų patogu suvirinti dangtį.

Lengviausias būdas yra pritvirtinti kepsnius iš senos siuvimo mašinos arba metalinį apatinį rėmą nuo mažo rašomojo stalo.

Galite sukonstruoti vamzdžių kojas, prisukdami jas prie dugno. Pagrindo apačioje padarykite 4 skyles, į juos įsukite varžtus sriegiu į išorę. Pritvirtinkite veržlėmis arba suvirinkite. Prisukite varžtų veržles prie kojų viršų ir prisukite jas prie savo kepsninės pagrindo.

Dangtelio ir rankenos montavimas

Norėdami pritvirtinti dangtį, padarykite skylutes vyriams, pritvirtinkite jas kniedėmis ir suvirinkite. Jei tai nebus padaryta, dėl aukštos temperatūros dangtis gali atsikabinti. Galite montuoti nuimamą dangtį be vyrių, tada viduje prie skersinių kepsninės kraštų turi būti pritvirtintos metalinės juostos, kad dangtelis nepatektų į vidų.

Pritvirtinkite durelių vyriais dangtį prie grotelių

Varžtais galima pritvirtinti rankeną prie dangtelio. Pakanka tik išgręžti jiems skylutes ir jas sutvarkyti. Pasirinkite paprastas, karščiui atsparias rankenas, kad vėliau neišdegtų. Labai patogias rankenas galima pagaminti iš metalinio strypo, suvirinant ją prie pagrindo.

Kepsninei pasirinkite patogias karščiui atsparias rankenas

Dabar ant dangtelio turite įdiegti fiksatorių. Padarykite jį iš vamzdžio kampo ar dalies. Pats dangtis gali būti pritvirtintas iš vienos ar abiejų pusių grandinių pagalba, taip nustatant maksimalų įmanomą jo „pakreipimo“kiekį.

Surinkimas

1. Gamindami maistą ant grotelių galite patirti stipresnį deformaciją. Norėdami to išvengti, suvirinkite kampus prie vidinių išilginių pagrindo kraštų. Ant kampo, kuris išeina iš kampo, galite pastatyti kepsninę ar iešmus. Aukštoms kepsninės kojoms taip pat reikalinga papildoma fiksacija, kurią galite lengvai suteikti, jei aplink išorinį konstrukcijos perimetrą suvirinsite kampą, kuris padidins jo standumą.

   

   Kepsnio kūnas turi būti sutvirtintas, kad vėliau brazilas nesideformuotų

2. Kepsninės dugne išgręžkite skylutes. Jie reikalingi tam, kad būtų patogu išpilti anglis arba nutekėti po lietaus susikaupusį vandenį. Be to, malkos grilyje geriau degs, jei oras bus traukiamas iš apačios.

   

   Kepsninės dugne padarykite skylių

3. Skylėje, kurioje buvo vožtuvas, įdiekite dūmų išmetimo vamzdį ir suvirinkite. Ne visi tai daro, kažkas palieka kepsninę be kamino, ypač jei ketinate gaminti maistą daugiausia su atviru dangčiu.

   

   Sumontuokite dūmų išmetimo vamzdį

4. Jei nepritvirtinote kampo į vidų, šlifuoklio pagalba galite padaryti angas pagrindo šonuose, į kuriuos bus sumontuoti iešmai.

Šlifuokliu padarai iešmo indo sienose

Kaip tapyti

Galbūt norėsite dažyti groteles iš baliono. Tai visai nebūtina, tačiau estetiniu požiūriu tai yra gana priimtina. Pasirinkite karščiui atsparius dažus, kurie nesumažės veikiami temperatūros, suteikdami nesveikų aromatų ir skonių gaminamam maistui.

Dabar parduodama daug vietinio ir importuoto rašalo, sukurto veikti 600–800 ^° C temperatūroje. Jie tepami ant specialaus grunto sluoksnio (patartina jį iškart pasiimti parduotuvėje su dažais). Šie dažai, kaip taisyklė, yra ekologiški, todėl tinka kepsninei dažyti tiek lauke, tiek viduje. Pagal spalvą jie dažniausiai būna juodi arba raudoni, yra ir sidabro.

Vaizdo įrašas: pasidaryk pats grilis-rūkykla iš cilindro

Vaizdo įrašas: kaip per tris valandas iš dujų baliono pasigaminti stipresnį gėrimą

Kaip matote, gaminant kepsninę iš cilindro nėra sudėtingų manipuliacijų, tačiau darbui reikės atsargumo ir kantrybės. Tačiau toks prietaisas jums tarnaus daugelį metų, džiugindamas šeimą ir draugus ne tik skaniais kebabais, bet ir kitais mėsos bei žuvies patiekalais. Ir atkreipkite dėmesį, kaip pigiai jums kainuoja ši kepsninė. Komentaruose papasakokite apie savo patirtį gaminant „Brazier“iš cilindrų savarankiškai. Sėkmės ir lengvo darbo!