Sibirui Skirtų Saldžiųjų Ir Aitriųjų Paprikų Veislės

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Kokias pipirų veisles tinka auginti Sibire

Pipirai yra šilumą mėgstanti pietų kultūra. Todėl dar visai neseniai buvo problematiška gauti derlių Sibiro klimato sąlygomis. Tačiau pasirinkimas nestovi vietoje - dabar yra daugybė zoninių veislių ir hibridų. Būtent prisitaikymas prie klimato niuansų yra lemiamas atrankos kriterijus. Be to, galite atsižvelgti į vaisiaus dydį, spalvą, formą, derlių ir pan.

Turinys

• 1 Skirtingų Sibiro klimato laikotarpių veislės

  • 1.1 Vaizdo įrašas: kaip atrodo „Big Mama“pipirai
  • 1.2 Vaizdo įrašas: saldžiųjų pipirų kregždė apžvalga
• 2 įvairiaspalvės paprikos atviram laukui

• 3 pipirai šiltnamiams

  3.1 Vaizdo įrašas: paprikos „Atlant“aprašymas

• 4 geriausi hibridai
• 5 derlingos veislės
• 6 Naujausi selekcininkų pasiekimai

• 7 dideli pipirai

  7.1 vaizdo įrašas: populiarus „Orange Bull Pepper“

• 8 Vaisiai storomis sienomis

• 9 aitrioji paprika Sibirui

  9.1 Vaizdo įrašas: aitrioji paprika Aladdinas

Įvairių nokinimo laikotarpių veislės Sibiro klimatui

Atšiaurus žemyno klimatas savo sunkumu ir kintamumu paverčia Sibirą „rizikingo žemės ūkio zona“. Zonuotų pipirų veislėms daugiausia būdingas atsparumas temperatūros kritimui ir temperatūros svyravimams.

Vasara Sibire yra trumpa ir ne visada šilta, todėl vidutinio vėlyvumo ir vėlyvųjų pipirų veislės netinka sodinti atvirame grunte. Itin ankstyvieji yra tie, kurie derlių atneša praėjus 80–90 dienų nuo sėklų pasodinimo į žemę, ankstyvieji - po 90–110 dienų. Vidutinio sezono pipirai sunoksta per 110–125 dienas.

Sodininkų mėgstamos ypač ankstyvos veislės:

• Prekybininkas. Standartinis krūmas, iki 75–85 cm aukščio, pusiau išsiskleidęs. Vaisiai yra pailgi cilindro formos, raudoni, su 2-3 ertmėmis. Sienos yra 4-5 mm storio, svoris - 62–90 g (kai kurie egzemplioriai iki 130 g). Skonis neblogas, aromatas vidutiniškai ryškus. Produktyvumas atvirose lovose yra 1,3–2,2 kg / m².

  

  Kupets veislės pipirai yra nedideli, tvarkingi, gero skonio vaisiai

• Didelė mama. Pusiau išplitęs krūmas, apie 70 cm aukščio. Vaisiai yra cilindriniai, blizgūs, ryškiai oranžiniai, su 3-4 lizdais. Sienelės storis iki 7 mm, svoris - apie 120 g. Skonis oficialiai pripažintas „puikiu“. Šiltnamių našumas siekia 6,8–7,2 kg / m².

  

  „Big Mama“pipirai yra visos „šeimos“dalis, kuriai priklauso ir „Big Papa“bei „Big Boy“veislės.

• Oranžinė. Kompaktiški krūmai iki 40 cm aukščio. Vaisiai yra cilindriniai, iki 10 cm ilgio ir sveria iki 40 g. Sienos iki 5 mm storio. Oda blizga oranžinė, plona. Produktyvumas didelis - iki 5–7 kg / m² atvirame lauke. Veislė vertinama daugiausia dėl nuostabaus skonio ir aromato.

  

  Pipirinis apelsinas kompensuoja mažą vaisiaus dydį geru derliumi ir puikiu skoniu.

Vaizdo įrašas: kaip atrodo „Big Mama“pipirai

Nuo ankstyvųjų veislių Sibire sodinami:

• Meduolių vyras. Krūmas yra labai kompaktiškas, užauga ne daugiau kaip 25-30 cm. Vaisiai yra tamsiai raudoni, apvalūs, silpnais šonkauliais. Sienos storis - 6,3–10,1 mm, svoris - 102–167 g. Lauko išeiga - 2,3–4,8 kg / m². Jis gerai priešinasi antraknozei, dar geriau - viršūninio puvinio ir mozaikos virusui, tačiau dažnai užsikrečia fuzariumu.

  

  Koloboko pipirus lengva atpažinti iš neįprastų, beveik apvalių vaisių

• Topolinas. Krūmas yra kompaktiškas, standartinis, 50–65 cm aukščio. Vaisiai kūgiški, 2–3 lizdų, ryškiai raudoni, stiebas neslėgtas. Svoris nedidelis - 44–88 g, kaip ir sienų storis (4–5,5 mm). Skonis geras. Pipirai retai kenčia nuo bakterijų nykimo, viršutinio puvinio, juodojo pelėsio.

  

  Topolino pipirai vertinami dėl didelio atsparumo kai kurioms tipinėms pasėlių ligoms

• Ankstyvas F1 stebuklas. Vidutinio ankstyvumo hibridas. Krūmo aukštis yra 70–90 cm, tačiau augalas yra gana kompaktiškas. Vaisiai yra pailgi prizminiai, blizgūs, su 3-4 lizdais, spalvoti skirtingais raudonos spalvos atspalviais. Sienos yra 8-10 mm storio, svoris yra apie 250 g. Skonis nėra išskirtinis, tačiau tai kompensuoja derlius - iki 14 kg / m² šiltnamiuose.

  

  „Pepper Early Miracle F1“kompensuoja gana vidutinišką skonį dideliu derliumi

Sezoninės vidutinio sezono veislės:

• Sibiro perlas. Krūmas yra kompaktiškas, 65–75 cm aukščio. Vaisiai yra ryškiai raudoni, stačiakampiai, su 3-4 lizdais. Vidutinis svoris - 200 g, sienelės storis - 7–8 mm. Skonis geras. Produktyvumas su pastoge yra 4,8–5,3 kg / m².

  

  Sibiro pipirų perlas visiškai pateisina skambų vardą

• Nuryti. Veislė išsiskiria draugiškais vaisiais. Pusiau besiskleidžiantis krūmas, pasiekia 48-60 cm aukštį. Vaisiai yra apvalūs kūgiški, beveik be šonkaulių, raudoni. Svoris nedidelis (69–84 g), tačiau sienos gana storos (6–7 mm). Gerai priešinasi bakterijų nykimui. Lauko derlius - 2,5–4,7 kg / m².

  

  Pipirų veislės Kregždė dėl savo dydžio yra stora

• Bagheera. Krūmas yra iki 70 cm aukščio, jis gali būti kompaktiškas ir pusiau išplitęs. Vaisiai yra blizgūs, tankiai raudoni, su 4 ir daugiau lizdų. Sienos yra 6 mm storio, vidutinis svoris yra 132 g, skonis geras. Produktyvumas be pastogės - 1,2 kg / m².

  

  Bagheera pipirai yra gana vidutiniškas derlius, kurį iš dalies kompensuoja vaisių skonis

Vaizdo įrašas: saldžiųjų pipirų kregždės apžvalga

Įvairiaspalvės paprikos atviram laukui

Kiekvienas pipiras yra naudingas savaip. Raudonoje yra didžiausia vitaminų A ir C. koncentracija. Geltonojoje ir oranžinėje yra daug rutino, beta-karotino, likopeno, kalio ir fosforo. Žalia yra medžiagų, kurios veiksmingai apsaugo nuo onkologijos.

Raudonųjų pipirų veislės, tinkamos Sibirui:

• Mikė Pūkuotukas. Anksti sunokęs. Krūmas, ne aukštesnis kaip 25-30 cm, standartinis. Puokštė vaisinė. Paprikos yra kūgiškos, šiek tiek išryškėjusiais šonkauliais ir 2–3 lizdais, stiebas nėra nuspaustas. Vidutinis vaisiaus svoris yra 48 g, skonis neblogas. Lauko derlius - 1,6–1,8 kg / m².

  

  Mikės Pūkuotuko pipirą išbandė kelios sovietų ir rusų sodininkų kartos

• Morozko. Sezono vidurys. Standartinis krūmas, kompaktiškas, 50–67 cm aukščio. Vaisiai yra kūgio formos, išsidėstę beveik horizontaliai. Paprikos yra mažos (55–71 g), su 2–3 lizdais, sienos yra apie 5 mm storio. Produktyvumas be pastogės - 1–2,3 kg / m², absoliuti dauguma vaisių (97–100%) yra pateikiami. Veislė yra apsaugota nuo Alternaria. Jam būdingas padidėjęs vitamino C kiekis (150 mg / 100 g).

  

  Pipirų veislė Morozko yra beveik rekordinis vitamino C kiekis vaisiuose

• Bogatyras. Sezono vidurys. Krūmas 55–70 cm aukščio, išplitęs. Vaisiai yra kūgiški, šiek tiek briaunoti, sveria 75–100 g. Sienelės storis - 4,9–5,8 mm. Ją šiek tiek veikia verticiliumas ir viršūninis puvinys, pasak pradininko, jis yra apsaugotas nuo mozaikos viruso.

  

  Pipirų veislė „Bogatyr“retai kenčia nuo viršutinio puvinio

Zonos geltonos paprikos:

• Oriole. Anksti sunokęs. Standartinis krūmas, pusiau išplitęs. Neįprastos, beveik širdies formos, vaisiai, kurių silpnai išreikšti šonkauliai, stipriai prislėgtas kojelė ir 3-4 lizdai. Paprikos svoris - 64–85 g, sienelės storis - 4–7 mm. Skonis puikus, tačiau būdingo aromato beveik nėra. Našumas šiltnamiuose - 13,6–14,5 kg / m², beveik visi produktai (97–98%) yra pristatomi. Paprikos sėkmingai surišamos, kai trūksta šviesos ir šilumos.

  

  „Ivolga“pipirai beveik neturi būdingo aromato, tačiau vaisių skonis yra aukštas

• Auksinė piramidė. Anksti sunokęs. Krūmas yra vidutinio aukščio, pusiau išsiskleidęs. Vaisiai yra blizgūs, kūgiški, su 2-3 lizdais. Paprikos svoris - 89-102 g, sienelės storis - 6-8 mm. Skonis puikus. Produktyvumas atvirame lauke - 3,1 kg / m², šiltnamiuose - dvigubai didesnis. Atsparus žemai temperatūrai.

  

  Auksinės piramidės pipirai neskiria didelio dėmesio oro temperatūros kritimui

• Veselinka. Anksti sunokęs. Krūmas iki 70 cm aukščio, nuo kompaktiško iki pusiau išsišakojusio. Vaisiai yra cilindriniai, blizgūs, maži (70–85 g), bet storomis sienelėmis (6–7 mm). Skonio kokybė puiki. Produktyvumas be pastogės - 2,6 kg / m², su juo - beveik tris kartus daugiau.

  

  Sodinant patalpose, „Veselinka“pipirų derlius labai padidėja

Žaliosios paprikos iš esmės yra raudonos arba geltonos paprikos, kurias galima valgyti, kai jos yra techniškai subrendusios:

• Dakaro F1. Prancūzijos vidurio sezono hibridas. Krūmas yra pusiau išplitęs, vidutinis aukštis 50 cm. Vaisiai bręsta geltonai. Kuboidiniai pipirai, dideli (210 g), storasieniai (8 mm), su 4 ir daugiau lizdų. Skonis puikus, šiltnamio derlius yra nuo 4,5 kg / m². Yra „įmontuotas“imunitetas tabako mozaikos virusui.

  

  Dakaro pipirų F1 selekcininkai suteikė imunitetą nuo tabako mozaikos viruso

• Milžinas. Sezono vidurys. Krūmas yra apie 1 m aukščio, pusiau išsiskleidęs. Vaisiai yra pailgi-kūgiški, blizgūs, su 2-3 ertmėmis, subrendę jie pagelsta. Vidutinis svoris yra 95–150 g (kai kurie egzemplioriai iki 280 g), sienos gana plonos (5–7 mm). Skonis puikus. Produktyvumas atvirose lovose - 2,7 kg / m². Jis gerai toleruoja ilgalaikį karštį ir sausrą.

  

  Pipirų veislė „Velikan“yra atspari aukštai temperatūrai ir drėgmės trūkumui

• Vikingas. Anksti sunokęs. Krūmas yra 60–70 cm aukščio, neplinta. Vaisiai yra pailgi, cilindro formos, beveik be šonkaulių, su 3-4 lizdais, visiškai sunokę raudoni. Svoris neviršija 86–105 g, sienos iki 4-5 mm storio. Skonis neblogas, aromatas nėra per ryškus. Lauko derlius - 2,5–3,5 kg / m², beveik visi produktai (98–100%) yra pristatomi.

  

  Vikingo pipirai turi beveik visus pateikimo vaisius

Šiltnamio pipirai

Sodinimas šiltnamyje leidžia neutralizuoti orus, todėl Sibire šis pipirų auginimo būdas yra populiarus:

• Korenovskis. Sezono vidurys. Pusiau plintantis krūmas, 55–65 cm aukščio. Skirtingo dydžio (69–160 g) vaisiai sutrumpinto kūgio arba prizmės formos, briaunoti, raudoni. Sienos storis - 4,6–4,7 mm. Produktyvumas - 1,9–4,2 kg / m². Dažnai užkrėstas verticiliu.

  

  Auginant Korenovsky veislės pipirus, ypatingą dėmesį reikia skirti verticilozės prevencijai

• Atlantas. Sezono vidurys. Krūmas yra aukštas (1 m ar daugiau), plinta. Vaisiai yra kūgiški, su 3–4 lizdais, vienmatiai (180–190 g), raudoni. Sienos yra plonos (4,1–5,2 mm). Skonis puikus. Produktyvumas - 3,1-3,3 kg / m².

  

  Atlant pipirų veislės yra gana dideli augalai, būtina laikytis sodinimo schemos

• Heraklis. Vėlyvas prinokimas. Krūmas yra vidutinio dydžio, pusiau laukinis. Vaisiai kubo formos, blizgūs, ryškiai raudoni, su 3-4 lizdais, maždaug vienodo svorio (150–160 g). Sienos iki 6,8 mm storio. Jis yra apsaugotas nuo fuzariozės. Produktyvumas - 2,6 kg / m².

  

  „Hercules“yra vėlai nokstantis pipiras, todėl Sibire jis tinka sodinti tik šiltnamiuose

Vaizdo įrašas: paprikos „Atlant“aprašymas

Geriausi hibridai

Santykinis hibridų trūkumas yra nesugebėjimas kitais metais sodinti pačių išaugintų vaisių sėklų:

• Dvyniai F1. Olandų vidutinio ankstyvumo hibridas. Krūmas yra apie 60 cm aukščio, pusiau išsiskleidęs. Vaisiai yra cilindro formos, ryškiai geltoni, su 2-3 lizdais, svoris labai skiriasi (88-206 g). Sienelės storis 5,5–7 mm. Produktyvumas - 2,5-2,8 kg / m².

  

  „Gemini F1“pipirai labai skiriasi

• Kakadu F1. Sezono vidurys. Krūmas yra pusiau išplitęs, aukštas, formos šiek tiek panašus į dubenį. Vaisiai yra kamieno formos, su ryškiais šonkauliais, blizgūs-raudoni, lizdų skaičius yra 3-4. Vidutinis pipirų svoris yra 200 g, sienos gana plonos (6 mm). Skonis puikus, derlius didelis (8–10 kg / m²).

  

  Pipirų veisles „Kakadu F1“labai lengva atpažinti sode dėl originalios vaisių formos

• Oranžinis stebuklas F1. Anksti sunokęs. Krūmas yra kompaktiškas, bet aukštas. Vaisiai yra stačiakampiai, įvairių oranžinių atspalvių, su 3-4 lizdais. Dideli pipirai (210 g), storasieniai (8-10 mm). Našumas sodinant šiltnamyje yra 10 kg / m².

  

  Pipirų veislė „Orange Miracle F1“išsiskiria krūmo aukščiu - tai bene vienintelis jos santykinis trūkumas

Didelio derlingumo veislės

Didelis derlius yra svarbus sodininko kriterijus:

• Sibiro veltinio bagažinė F1. Vidutinio dydžio (iki 60 cm) ankstyvo brandinimo hibridas. Vaisiai yra dideli (160–180 g), pailgi, stačiakampiai, raudoni. Jis gerai toleruoja žemą temperatūrą ir šviesos trūkumą. Sienelės storis - iki 9 mm. Lauko derlius - iki 10 kg / m².

  

  Pipirų veislės Sibiro veltinio bagažinė F1 nėra ypač jautri šviesos trūkumui

• Rytų rinka. Vidutiniškai anksti. Krūmas yra kompaktiškas, iki 70 cm aukščio. Pipirai yra prizminiai, sveria iki 150 g, tamsiai raudoni, sienelės iki 7 mm storio. Veislė vertinama už puikų skonį ir sultingą minkštimą. Produktyvumas be pastogės - 9-12 kg / m².

  

  Pipirų veislė „Vostochny Bazar“vertinama dėl ypatingo sultingumo ir išraiškingo skonio

• Raudonasis dramblys. Sezono vidurys. Krūmas yra vidutinio aukščio arba aukštas (priklausomai nuo augimo sąlygų), pusiau išplitęs. Vaisiai siauro kūgio formos, su 3-4 lizdais, vidutinis svoris 134 g, sienelės storis apie 4 mm. Skonis neblogas, aromatas nėra per ryškus. Našumas šiltnamyje yra 6–7 kg / m².

  

  Raudonojo dramblio pipirų krūmo aukštis priklauso nuo to, ar jis auginamas lauke, ar viduje

Naujausi selekcininkų pasiekimai

Selekcininkai nuolat kuria naujas pipirų veisles. Daugelis sodininkų noriai bando juos sodinti vietovėse:

• Saldus šokoladas. Sezono vidurys. Nustatykite krūmą, 70-80 cm aukščio. Vaisiai yra kūgio formos. Oda ruda, blizgi, labai plona, minkštimas tamsiai raudonas. Paprikos svoris yra 80–100 g, sienelės yra 5–7 mm storio. Skonis originalus, švelnaus kartumo ir beveik šokolado aromato.

  

  Pipirų veislės Saldus šokoladas panašus į šokoladą ne tik odos spalva, bet ir aromatu

• Dendy. Anksti sunokęs. Krūmas žemas, pusiau išsiskleidęs. Vaisiai yra tamsiai geltoni, sveria 120–138 g, yra 3–4 lizdai. Sienos yra 5–8 mm storio. Skonis puikus.

  

  „Pepper Shchegol“yra viena iš perspektyvių anksti subrendusių veislių

• Piniginės. Vidutiniškai anksti. Standartinis krūmas, 45-60 cm aukščio, išsiskleidęs. Vaisiai sutrumpinto kūgio formos, giliai raudoni, dideli (iki 200 g), storasieniai (8-10 mm).

  

  Tolstosum pipirai labai tinka vartoti šviežiai

Stambiavaisiai pipirai

Didelės paprikos paprastai išsiskiria gera laikymo kokybe, gabenamumu ir geru skoniu:

• Oranžinis jautis. Sezono vidurys. Krūmas iki 60 cm aukščio, pusiau išsiskleidęs. Vaisiai yra stačiakampiai, ryškiai oranžiniai, 160–180 g svorio, 3–4 lizdai. Sienos storis - 7–8 mm. Našumas šiltnamyje - 5,5 kg / m².

  

  „Pepper Orange Bull“yra spalvingų veislių serijos dalis

• „Jaguar“. Sezono vidurys. Krūmas yra vidutinio aukščio ir kompaktiškas. Vaisiai yra prizminiai, blizgūs, tamsiai geltoni, kiekvienas turi 3-4 lizdus. Vidutinis svoris - 230 g, sienelės storis 7–8 mm. Produktyvumas auginant be pastogės - 3,4–4,2 kg / m².

  

  „Jaguar“pipirai yra dideli vaisiai ant gana kompaktiškų krūmų

• Juodas jautis F1. Vidutiniškai anksti. Pusšakis krūmas, aukštas (iki 1 m), ne per kompaktiškas. Vaisiai yra prizminiai arba šiek tiek išlenkti, su ryškiais briaunomis, blizgūs, tamsiai violetinės spalvos, su 3-4 lizdais. Vidutinis svoris - 170-200 g, kai kurie egzemplioriai iki 300 g, sienelės storis 6,5-7 mm. Našumas šiltnamyje - iki 15 kg / m².

  

  Pipirų veislė „Black bull F1“juoda atrodo tik iš tolo

Vaizdo įrašas: populiari „Orange Bull“pipirų veislė

Storasieniai vaisiai

Atviroje žemėje auginamas storasienis pipiras laikomas tuo atveju, jei jo sienelė siekia 5–10 mm, šiltnamyje rodiklis turėtų būti didesnis - nuo 8 mm:

• Baltas auksas. Anksti. Krūmas yra kompaktiškas, iki 60 cm aukščio. Vaisiai išdėstyti horizontaliai. Paprikos yra šviesiai geltonos, vidutiniškai sveria 104 g, sienos yra 6,6 mm storio, lizdų skaičius yra 3-4. Skonis neblogas. Sodinimas atvirame lauke - 4,2 kg / m².

  

  Net ir visiškai sunokę baltojo aukso veislės pipirai kai kuriems sodininkams atrodo nesubrendę dėl odos atspalvio

• Karalienė. Sezono vidurys. Krūmas nėra išsiplėtęs, vidutinio aukščio. Vaisiai yra prizmės formos, beveik nuobodūs, tamsiai raudoni, su 2-3 lizdais. Paprikos masė yra apie 150 g, sienelės storis 10 mm. Skonis puikus, aromatas gana silpnas. Šiltnamių našumas yra 7–8 kg / m².

  

  „Pepper Queen“neturi išskirtinio aromato

• Sibiro formatas. Sezono vidurys. Krūmas iki 1 m aukščio, pusiau išsiskleidęs. Vaisiai yra kubiniai, giliai raudoni, sveria apie 130 g. Sienos yra 8–10 mm storio. Produktyvumas atvirose lovose - 4,6 kg / m².

  

  Pipirų veislė Sibiro formatas yra vidutinio dydžio vaisius, bet storasienis

Aitrioji paprika Sibirui

Aitrioji paprika yra populiarus pagardas. Skonio intensyvumas svyruoja nuo nepakeliamai karšto iki šiek tiek aštraus:

• Mažas stebuklas. Vidutiniškai anksti. Krūmas yra kompaktiškas, iki 30 cm aukščio. Vaisiai yra buki kūgiški, iki 3 cm ilgio ir sveria iki 5 g. Vienu metu ant krūmo sunoksta iki 50 vaisių, skirtingais nokinimo etapais jie gali būti šviesiai žalios, smėlio, geltonos, oranžinės, violetinės, raudonos, vyšnios spalvos. Skonis yra aiškiai aštrus.

  

  Paprikos veislės „Little Miracle“taip pat tinka auginti namuose

• Aladinas. Itin ankstyvas įvertinimas. Pusiau plinta krūmas, 50-60 cm aukščio. Vaisiai yra pailgos kūgio formos, sveriantys 14-22 g. Paprikos atspalvis keičiasi nuo žalios ir smėlio iki violetinės ir raudonos. Skonis karštas ir aštrus, aromatas intensyvus.

  

  Aladino pipirai yra tikra spalvų riaušės

• Vengrijos geltona. Anksti sunokęs. Krūmas yra kompaktiškas, iki 40 cm aukščio. Vaisiai yra siauri kūginiai, blizgūs. Blyškiai geltona spalva bręstant tampa raudona. Paprikos masė yra apie 60 g, skonis pusiau karštas.

  

  Pipirų veislė Vengrijos geltona, skirta aštriai neįprastai didelė ir mėsinga

Vaizdo įrašas: kartieji pipirai Aladdin

Didelis saldžiųjų ir aitriųjų pipirų derlius Sibire jau seniai nustebino. Tai tapo įmanoma sukuriant specialias zonuotas veisles ir hibridus. Pagal skonį ir derlių tokie vaisiai niekuo nenusileidžia pietiniams. Yra stambiavaisių, storasienių, įvairiaspalvių paprikų, pritaikytų prie vietinio klimato ypatumų.