Turinys:

Alyvuogių Aliejaus Prekės ženklai - Kurie Yra Geresni, Apžvalgos
Alyvuogių Aliejaus Prekės ženklai - Kurie Yra Geresni, Apžvalgos

Video: Alyvuogių Aliejaus Prekės ženklai - Kurie Yra Geresni, Apžvalgos

Video: Alyvuogių Aliejaus Prekės ženklai - Kurie Yra Geresni, Apžvalgos
Video: #790. Alyvuogių aliejaus someljė Liana organziuoja Alyvuogių aliejaus dieną 2020 2024, Lapkritis
Anonim

Kur ieškoti, kad nepraleistumėte: geriausių firmų alyvuogių aliejaus

Alyvuogių aliejus
Alyvuogių aliejus

Alyvuogių aliejus plačiai išpopuliarėjo ne taip seniai, tačiau paprastai manoma, kad jis yra daug sveikesnis nei, pavyzdžiui, saulėgrąžos, tačiau tai dažniausiai klaidinga nuomonė. Tuo pačiu metu alyvuogių aliejus yra labai sveikas produktas, pasižymintis ypatingomis skonio ir kosmetikos savybėmis. Pakalbėkime apie tai, kaip nusipirkti gerą aliejų ir kuriems gamintojams turėtų būti teikiama pirmenybė.

Turinys

  • 1 Kaip suprasti, kad aliejus yra aukštos kokybės
  • 2 geriausi 12 geriausių alyvuogių aliejų

    • 2.1 „Frantoi Cutrera Extra Vergine“
    • 2.2 „Casa Rinaldi Apulia Extra Vergine“
    • 2.3 „Alce Nero Extra Vergine Di Oliva“DOP
    • 2.4 „Monini Extra Virgin“
    • 2,5 „Suerte Alta Picual Extra Virgin“
    • 2.6 „Deortegas Picual Extra Virgin“
    • 2.7 „Borges Extra Virgin“
    • 2.8 „Iberica Extra Virgin“
    • 2.9 „Cretel“SKVN „Messara Extra Virgin“
    • 2.10 „Minerva Kalamata Extra Virgin“
    • 2.11 GAEA žalia ir vaisinė
    • 2.12 „Delphi Extra Virgin“

Kaip suprasti, kad aliejus yra aukštos kokybės

Reikėtų suprasti, kad rinkodara yra visur, todėl ne visa informacija apie butelį yra svarbi. Štai ką reikia žinoti renkantis gerą alyvuogių aliejų:

  • visi valgomieji aliejai yra šalto spaudimo;
  • yra daugybė alyvuogių aliejaus kategorijų, iš kurių žalio pavidalo gali būti vartojami tik aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus kategorijos produktai, gaminant maistą taip pat galima naudoti „Virgin“aliejų - visa kita yra pramoninis aliejus (biodyzelinas);
  • drumstas aliejus yra blogas, tai reiškia, kad jame įvyko kai kurios cheminės reakcijos, pavyzdžiui, prasidėjo skilimo procesas;
  • geras aliejus turėtų kvepėti alyvuogėmis, kuris sustiprėja kaitinant;
  • spalva nesvarbi, svarbiausia, kad aliejus būtų skaidrus;
  • alyvuogių aliejaus galiojimo laikas yra 2 metai, tačiau praėjus metams nuo pagaminimo datos produktas praranda naudingas savybes, aromatą ir skonį;
  • kokybiškiausią informaciją pateikia sertifikatai ir apdovanojimai, kuriuos gamintojai gauna iš tarptautinių organizacijų.

12 geriausių alyvuogių aliejų

Šiandien didelių parduotuvių lentynose galite rasti dešimtis skirtingų gamintojų alyvuogių aliejaus rūšių. Tai yra įvairūs produktai, atvežti ir pagaminti skirtingose pasaulio vietose. Deja, ne visi jie yra vienodai geros kokybės ir skonio. Čia pateikiami geriausių alyvuogių aliejų, kuriuos galite įsigyti šiandien, viršus.

Frantoi Cutrera Extra Vergine

Vienas geriausių Italijoje gaminamų produktų ir kokybės lyderis rinkoje. Nerafinuotas aliejus, turi ryškų, turtingą aromatą, kartaus skonio, išpilstomas į butelius iškart po paspaudimo. Produktas gaus Aukso medalio apdovanojimą už geriausią 2017 m. Alyvuogių aliejų. Aliejus turi daugybę apdovanojimų ir sertifikatų, patvirtinančių jo aukštą kokybę. 1 litro butelio kaina yra 1250 rublių.

Frantoi Cutrera Extra Vergine
Frantoi Cutrera Extra Vergine

„Frantoi Cutrera Extra Vergine“yra apdovanojimų pelnęs aliejus iš Italijos ir „Geriausio alyvuogių aliejaus 2017“titulas.

„Casa Rinaldi Apulia Extra Vergine“

Aukštos kokybės produktas, priklausantis elitinių aliejų kategorijai, kurio žaliavos auginamos Italijos regione, vadinamoje Apulija. Žalia nafta, šalto spaudimo, natūraliai filtruota. Jis pasižymi geru skaidrumu ir sklandumu, turi visas gero produkto savybes, malonų skonį ir ryškų alyvuogių aromatą. Jis turi DOP ženklą, o tai reiškia, kad visi gamybos etapai vyksta vienoje vietoje. 500 ml butelio kaina yra 1500 rublių.

„Casa Rinaldi Apulia Extra Vergine“
„Casa Rinaldi Apulia Extra Vergine“

„Casa Rinaldi“yra šaltai presuota

Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP

Vienas geriausių itališkų aliejų rinkoje, išsiskiriantis natūralumu ir aukščiausia produkto kokybe. Produktas turi DOP ženklą (žaliavų surinkimas ir gamyba vyksta vienoje vietoje), taip pat ES ekologiško bio sertifikatą, kuris yra Europos alyvuogių aliejaus bandymų asociacijos nustatytas etaloninės kokybės ženklas. 750 ml butelio kaina yra 1900 rublių.

Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP
Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP

„Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP“- itališkas aliejus, kurio žaliavos renkamos ir gaminamos vienoje vietoje

Monini Extra Virgin

Alyvuogių aliejus, labai populiarus Italijoje ir daugelyje Europos šalių, buvo gaminamas nuo 1920 m. Aliejus gaminamas iš mono veislių, surinktų centrinėje Italijos dalyje. Aliejaus bruožas yra plati skonio ir aromato paletė, nes produkto recepte yra itališkų prieskonių, įskaitant džiovintas žoleles ir daržoves. 1 litro nerafinuoto „Monini“aliejaus kaina yra 1100 rublių.

Monini Extra Virgin
Monini Extra Virgin

„Monini Extra Virgin“- klasikinis itališkas vienos veislės aliejus

Suerte Alta Picual Extra Virgin

Aukščiausios kokybės ispaniškas alyvuogių aliejus, surinktas ir pagamintas Baznos regione. Produktas gaunamas iš „Picual“veislės žaliavų, leidžiančių pasiekti aukščiausią kokybę ir būdingas skonio bei aromato savybes. Aliejus turi daug sertifikatų iš viso pasaulio, Europos, Amerikos, Japonijos organizacijų. Be to, produktas pažymėtas ekologinio ūkininkavimo kokybės ženklu, nes alyvuogių derliui gaminti naudojamos tik ekologiškos trąšos. Parduodant yra stiklo ir alavo pakuotės, litro aliejaus skardinės kaina yra 1500 rublių.

Suerte Alta Picual
Suerte Alta Picual

„Suerte Alta Picual“- aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus, kilęs iš Ispanijos

„Deortegas Picual Extra Virgin“

Aukščiausios kokybės ispaniškas alyvuogių aliejus, gaminamas Mursijos regione saugomoje teritorijoje, 800 metrų aukštyje virš jūros lygio. Produktas yra ekologiškas, tai patvirtina regioninės ir Europos ekologinės žemdirbystės komisijos sertifikatai. Aliejus gaminamas iš pikualių alyvuogių, kurios suteikia produktui subtilų ir ryškų skonį bei migdolų ir artišokų užuominas. Gamintojas taip pat gamina kitų veislių aliejus: arbequina, cornicabra, taip pat aliejų iš įvairių alyvuogių derinio. 500 ml butelio kaina yra 1150 rublių.

Deortegas Extra Virgin
Deortegas Extra Virgin

„Deortegas Extra Virgin“aliejai gaminami iš skirtingų alyvuogių veislių

„Borges Extra Virgin“

Alyvuogių aliejaus pardavimo Ispanijoje lyderė, šalyje parduodamo produkto apimtis siekia 60% viso Ispanijos rinkoje esančio aliejaus. Tai kokybiškas lengvo neutralaus aromato ir kartoko skonio produktas. Gamybos įmonė buvo įkurta 1896 m., Išleidusi ir pagerinusi aliejaus kokybę ir skonį. 750 ml butelio kaina yra 950 rublių.

„Borges Extra Virgin“
„Borges Extra Virgin“

„Borges Extra Virgin“- klasikinis nerafinuotas aliejus iš Ispanijos

„Iberica Extra Virgin“

Vienas populiariausių ir labiausiai paplitusių alyvuogių aliejaus gamintojų prekės ženklų pasaulyje. Produktas pagamintas iš pasirinktų Rhiblanca ir Blanket veislių žaliavų, dėl kurių jis turi lengvą žolinį skonį ir suteikia šiek tiek kartumo gerklėje. Puikiai tinka salotoms ir pirmiesiems patiekalams ruošti, turi tarptautinius sertifikatus, įskaitant „Roskontrol“laboratorijos atliktus tyrimus, kurie parodė, kad produktas visiškai atitinka „Muitų sąjungos riebalų ir naftos produktų techninius reglamentus“(TR CU 024/2011.). 2 litrų talpos aliejaus skardinės kaina yra 1600 rublių. Bendrovė taip pat gamina kitų rūšių aliejus įvairiais kiekiais: alyvuogių aliejų, „Extra virgin BIO“, „extra virgin“su saulėgrąžų aliejumi.

Iberika
Iberika

„Iberica“gamina kelių rūšių alyvuogių aliejų, įskaitant mišinį su saulėgrąžomis

„Cretel“SKVN „Messara Extra Virgin“

Vienas iš geriausių graikiškų aliejų, pažymėtas SKVN, kuris yra aliejaus gamybos ir pakavimo tame pačiame geografiniame regione sertifikatas. Aliejaus žaliava auginama Kretos saloje Mesaros regione iš monofoninių veislių. Produktas turi ryškų, sodrų skonį, malonų aromatą ir kartumą poskonyje. Aliejus laikomas ekologišku ir turi atitinkamus sertifikatus. 500 ml butelio kaina yra 700 rublių.

„Cretel“SKVN „Messara Extra Virgin“
„Cretel“SKVN „Messara Extra Virgin“

„Cretel“SKVN „Messara Extra Virgin“- aliejus, gaminamas Kretoje

„Minerva Kalamata Extra Virgin“

Rūšinis graikiškas aliejus, pagamintas pirmojo šalto presavimo būdu, supakuotas iškart po gamybos. Produktas gaminamas Peloponeso ir Kalamatos regionuose iš geriausių alyvuogių veislių. Aliejus turi malonų lengvą skonį ir sodrų kvapą, būdingą aukštos kokybės natūraliam produktui. Apytikslė 750 ml butelio kaina yra 950 rublių.

„Minerva Kalamata Extra Virgin“
„Minerva Kalamata Extra Virgin“

„Minerva Kalamata Extra Virgin“- lengvo aromato ir sodraus skonio aliejus iš Graikijos

GAEA žalia ir vaisinė

Nerafinuotas alyvuogių aliejus, kilęs iš Graikijos, visiškai pagamintas rytinėje Kretos miesto dalyje. Produktas gaminamas iš pasirinkto mišinio, kuris surenkamas rankomis. Aliejus turi sodrią vaisių puokštę su švelniu pipirų aromatu. Gamintojas turi daugybę apdovanojimų ir sertifikatų, taip pat yra „Extra Virgin Alliance“narys. 500 ml butelio aliejaus kaina yra 800 rublių.

GAEA žalia ir vaisinė
GAEA žalia ir vaisinė

GAEA Green & Fruity yra graikų kilmės aliejus, kurio alyvuogės skinamos ir perdirbamos Kretoje

„Delphi Extra Virgin“

Kokybiškas aliejus, kilęs iš Graikijos, kurio derlius brandinamas ir perdirbamas Kretos saloje iš rankomis surinkto mišinio. Aliejus turi sertifikatus, patvirtinančius jo atitiktį tarptautiniams standartams. Produktas turi neutralų skonį ir lengvą alyvuogių aromatą, idealiai tinka žmonėms, ieškantiems gero, neįkyrus aliejaus. 250 ml butelio kaina yra 300 rublių.

„Delphi Extra Virgin“
„Delphi Extra Virgin“

„Delphi Extra Virgin“- dar vienas sertifikuotas Graikijos alyvuogių aliejus iš Kretos

Aukštos kokybės alyvuogių aliejus turėtų būti „Extra Virgin“, nerafinuotas ir šaltai spaustas. Geriausi produktai gaminami iš vienos rūšies alyvuogių, nuimtų, perdirbtų ir išpilstytų į butelius toje pačioje geografinėje vietovėje. Geriausia, kad alyvuogių aliejaus kokybę rodo apdovanojimai ir sertifikatai, kurie yra ant produkto butelio etiketės.

Rekomenduojamas: