Turinys:

Salotų žmogaus Užgaida: Klasikinis žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais
Salotų žmogaus Užgaida: Klasikinis žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

Video: Salotų žmogaus Užgaida: Klasikinis žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

Video: Salotų žmogaus Užgaida: Klasikinis žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais
Video: Knygos „Sezoninė virtuvė“ autorės Renatos Ničajienės burokėlių salotų receptas 2024, Gegužė
Anonim

Skanios salotos „Vyrų kaprizas“: paruošiamas paprastas ir sotus patiekalas

Salotos
Salotos

Nepaisant pavadinimo, „Male Caprice“salotos savo skoniu pakeri ir stipriąją žmonijos pusę, ir dailiosios lyties atstovus. Sotus, lengvai paruošiamas patiekalas yra įprastas dalykas daugelyje susibūrimų. Originalus receptas yra puikus kulinarinių eksperimentų pagrindas, todėl galite rasti daugiau nei dešimtį tokio patiekalo variantų su įvairiais ingredientais. Kalbėsime apie klasikinę salotų versiją.

Žingsnis po žingsnio salotų „Žmogaus kaprizas“receptas

Su šiuo patiekalu susipažinau vieno buvusio klasės draugo dėka. Kiekvieną savaitgalį draugo namuose gausu draugų, kurie dainuoja dainas su gitara, žiūri sporto programas, o švenčių dienomis gali pasilepinti taure ar dviem degtine ar brendžiu. Kaip man paaiškino mano draugas, „Žmogaus kaprizas“yra mėgstamiausias jų kompanijos užkandis, todėl be šio patiekalo nevyksta joks iškilmingas renginys.

Ingredientai salotoms:

  • 300 g virtos jautienos;
  • 4 kiaušiniai;
  • 1 mėlynojo svogūno galva;
  • 50 ml obuolių sidro acto;
  • 150 g kietojo sūrio;
  • majonezas - pagal skonį;
  • druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.

Paruošimas:

  1. Paruošti maistą.
  2. Virkite mėsą, kol suminkštės, atvėsinkite.
  3. Kietai išvirkite kiaušinius, nulupkite juos. Nulupkite svogūną ir supjaustykite pusžiedžiais.
  4. Svogūną perkelkite į mažą indą, užpilkite actu ir ketvirtį valandos. Mėlynus svogūnus galima pakeisti baltomis salotomis arba paprastaisiais svogūnais.

    Mėlynasis svogūnas, supjaustytas pusžiedžiais, stikliniame inde
    Mėlynasis svogūnas, supjaustytas pusžiedžiais, stikliniame inde

    Salotoms galite naudoti salotas ar svogūnus.

  5. Jautieną supjaustykite kubeliais arba rankomis išardykite mažais gabalėliais.

    Virta jautiena, supjaustyta storomis juostelėmis ant apvalios medinės lentos
    Virta jautiena, supjaustyta storomis juostelėmis ant apvalios medinės lentos

    Supjaustykite mėsą salotoms storomis juostelėmis arba kubeliais

  6. Sutarkuokite sūrį ant vidutinio tarko.

    Tarkuotas kietasis sūris ant apvalios pjaustymo lentos
    Tarkuotas kietasis sūris ant apvalios pjaustymo lentos

    Sūrį reikia tarkuoti rupia ar vidutine tarka

  7. Kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka arba supjaustykite kubeliais.

    Ant medinės pjaustymo lentos tarkuoti virti kiaušiniai
    Ant medinės pjaustymo lentos tarkuoti virti kiaušiniai

    Kiaušinius galima tarkuoti arba smulkiai supjaustyti peiliu

  8. Meskite svogūną į kiaurasamtį, leiskite marinatui nutekėti.
  9. Svogūną perkelkite į didelę lėkštę ir aptepkite majonezu.

    Marinuoti svogūnai su majonezu ant didelės baltos lėkštės
    Marinuoti svogūnai su majonezu ant didelės baltos lėkštės

    Kiekvieną salotų sluoksnį patepkite majonezu, koreguodami produkto kiekį savo nuožiūra

  10. Įdėkite mėsą ant viršaus, aptepkite majonezu. Kad mėsa būtų švelnesnė, šiam sluoksniui rekomenduojama padidinti majonezo kiekį.

    Mėlynas svogūnas, virtos jautienos gabalėliai ir majonezas ant didelės lėkštės
    Mėlynas svogūnas, virtos jautienos gabalėliai ir majonezas ant didelės lėkštės

    Mėsai reikės 2–3 kartus daugiau majonezo nei svogūnų sluoksniui

  11. Kitas sluoksnis yra tarkuoti kiaušiniai ir majonezas. Šiame etape į salotas pagal skonį galima pridėti juodųjų pipirų ir druskos. Atminkite, kad majoneze ir sūryje jau yra druskos, todėl turite būti atsargūs su šiuo ingredientu.

    Tarkuoti virti kiaušiniai lėkštėje su salotų ruošiniu
    Tarkuoti virti kiaušiniai lėkštėje su salotų ruošiniu

    Kiaušiniai turi būti šiek tiek druskos ir pipirų

  12. Paskutinis sluoksnis yra sūris.
  13. Įdėkite salotas į šaldytuvą 30 ar daugiau minučių.
  14. Papuoškite žolelėmis.

    Salotos su virta jautiena ir kietu sūriu ant lėkštės
    Salotos su virta jautiena ir kietu sūriu ant lėkštės

    Prieš patiekdami papuoškite šviežiais krapais ar petražolėmis

Vaizdo įrašas: na, labai skanios salotos „Vyrų kaprizas“

Jei vis dar nesate susipažinę su „Man's Caprice“salotomis, patariu jas išbandyti kuo greičiau. Šis burnoje tirpstantis, sotus ir skanus patiekalas tikrai taps vienu iš jūsų mėgstamiausių. Skanaus!

Rekomenduojamas: