Pakartotinis Agurkų Marinatas

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Kaip pakartotinai naudoti agurkų marinatą: 9 netikėti būdai

Agurkų marinatas paprastai išpilamas kaip nereikalingas. Vis dėlto neskubėkite - druska ir actu pagardintas produktas gali suteikti antrinės naudos.

Jame marinuokite mėsą

Agurkų marinatas yra paruoštas mėsos marinatas. Jei mėsą paliksite bent vienai valandai, o tada kepsite, kepimo procesas bus daug greitesnis.

Be to, jums nereikia papildomai sūdyti mėsos ar pagardinti prieskoniais - sūrymas atiduos visus naudingus ir aromatinius komponentus, mėsa taps minkšta ir sultinga. Norėdami tai padaryti, pakanka įdėti vištienos gabalėlius į užtrauktuką ir užpilti sūrymu.

Jūs galite marinuoti ne tik paukštieną, bet ir kiaulieną, jautieną. Sūrus ir šiek tiek aštrus skystis puikiai tinka kebabams ar ant grotelių keptai mėsai. Į agurkų marinatą galite įpilti česnako, augalinio aliejaus, atnaujinti marinatą juodaisiais pipirais ir garstyčiomis. O po 6-8 valandų pradėkite kepti.

Užminkykite kvapnią tešlą pyragams ar duonai

Ant agurkų marinato galite minkyti kvapnią pyrago tešlą ir net pagal ją iškepti duoną. Tai padarė mūsų močiutės, kai ne visada po ranka turėjo mielių. Sūriai soda tešloje gali būti naudojama agurkų marinatas, kuris šiuo klausimu yra puikus acto pakaitalas.

Tačiau jie ne tik užgesinami soda, bet ir naudojami kaip pagrindas ruošiant trupinius sausainius. Vienai stiklinei agurkų sūrymo imkite pusę stiklinės augalinio aliejaus, 1 šaukštą cukraus, 1 arbatinį šaukštelį sodos ir 3 stiklines miltų.

Užminkykite tešlą ir padarykite savavališkas figūras. Jie kepami 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje orkaitėje. Kai sausainiai atvės, pabarstykite juos cukraus pudra ant viršaus ir patiekite skanėstą prie stalo. Su šiais sausainiais arbatos gėrimas garantuotai bus skanus.

Virkite bulves sūryme

Kad supjaustant salotas bulvės nesubyrėtų, verdant įpilama aštraus agurkų skysčio. Šiuo atveju gumbai lieka nepažeisti, tankios konsistencijos.

Pjaustymas nebus laisvas, o patiekalas pasirodys tvarkingas. Be to, virimo metu bulvės yra prisotintos sūryme esančių prieskonių skoniu.

Paruoškite skanų sumuštinių sviestą

Agurkų marinatas yra puikus skonio stipriklis. Jis gali būti naudojamas kaip salotų, užkandžių ir įvairių sumuštinių pagardas.

Pavyzdžiui, galite paimti 100 g sviesto, pridėti mėgstamų prieskonių, žolelių ir 50 g sūrymo. Maišykite visą masę mikseriu, palikite 30 minučių pastovėti šaldytuve ir paruoškite skanius sumuštinius.

Nuvalykite varinius indus

Nudažyti vario indai iškart nuvalo, kai bus valomi marinatu. Agurkų marinatas pašalina žalias dėmes iš varinių keptuvių ir palengvina nugriebti mėsos likučius nuo grotelių.

Norėdami išvalyti indus, juos pirmiausia reikia apdoroti stebuklingu tirpalu iš indelio su agurkais. Rezultatas jus džiugins žaibišku veiksmu.

Marinuokite burokėlius

Agurkų skystyje marinuojami ne tik daržovės, bet net kiaušiniai. Jei burokėliai nuplaunami, nulupami, supjaustomi ir užpilami sūrymu, po kelių dienų iš šaldytuvo galima ištraukti traškų užkandį.

Norėdami pagreitinti procesą ir gauti patenkinamą rezultatą, galite burokėlius marinuoti agurkų marinuotais agurkais. Norėdami tai padaryti, supjaustykite jį juostelėmis. Pasirinktinai pridėkite morkų ir šviežio česnako.

Išvirkite skanų marinatą

Patiekalas, pagardintas agurkų marinuotais agurkais, tampa pikantiškas. Jis naudojamas ruošiant naminį ar marinuotą agurką. Norėdami paruošti skanų marinatą, vanduo ir marinatas naudojami santykiu 1: 1.

Pirmasis patiekalas yra aromatingas. Iš virtuvės sklindantis kvapas pažadina visų šeimos narių apetitą. Bet kol patiekalas pasiekia viryklę, šeimininkė gali minkyti tešlą česnakinėms spurgoms ant likusio agurkų marinato.

Šalink piktžoles šalyje

Druskos ir acto buvimas agurkų sūryme leidžia kontroliuoti piktžoles sode. Pakanka juos palaistyti šiuo skysčiu, kad piktžolė nustotų augti. Antrasis būdas yra apdoroti stiebus ir lapus iš purškiamo buteliuko, piktžolė pradės džiūti. Šis kovos būdas yra saugus gyvūnams ir vaikams.

Ir atvirkščiai, yra keletas augalų, kurie geriau laistys agurkų marinuotais agurkais. Tai apima hortenzijas ir rododendrus. Jiems reikia rūgščios dirvos, todėl be fanatizmo dirvą tręšiame marinatu. Tiesiog būkite atsargūs, nelieskite augalų lapų ir stiebų.