Kaip Kepti Cukinijas šventėms Ir Darbo Dienoms, Kad Jūsų Vyras Pamirštų Mėsą

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Kaip kepti cukinijas, kad mano vyras pamirštų mėsą: 5 receptai šventėms ir darbo dienoms

Kiekvienais metais cukinijos vasaros gyventojus ir sodininkus džiugina gausiu derliumi. Jei jūsų šeimai jau atsibodo tradiciniai šių daržovių patiekalai, pabandykite paruošti ką nors naujo. Jums gali patikti vienas iš šių receptų.

Duona su sūriu

Nulupkite cukiniją, supjaustykite kubeliais arba pusžiedžiais 1,5 cm storio.

Dubenyje išplakite vieną kiaušinį su druska ir pipirais. Atsiųskite ten 200 g kieto sūrio, tarkuoto ant smulkios tarkos, prieskonių pagal skonį, gerai išmaišykite. Kiekvieną cukinijos gabalėlį panardinkite į kiaušinių ir sūrio mišinį, tada apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite keptuvėje dideliame kiekyje augalinio aliejaus, kol pagels. Padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nutekėtų riebalų perteklius.

Jei esate riebaus maisto priešininkas, kepimo skardą galite uždengti kepimo popieriumi, uždėti paruoštas cukinijas ir kepti 200 ° C temperatūros orkaitėje, kol suminkštės. Šį patiekalą geriausia valgyti šiltą. Kreminis česnakinis padažas bus puikus jo priedas.

Su morkomis ir svogūnais

Paimkite 1 vidutinį cukiniją, 1 didelį svogūną, 1 vidutinę morką ir 1 papriką. Viską nulupkite ir supjaustykite plonomis ilgomis juostelėmis, o svogūną - pusžiedžiais.

1-2 minutes pakepinkite svogūną įkaitintoje keptuvėje su trupučiu augalinio aliejaus. Tada suberkite morkas. Paskutiniame etape nusiųskite cukiniją su pipirais į keptuvę. Kepkite viską, kol suminkštės, ant vidutinės ugnies apie 5–7 minutes.

Prieš baigdami virti, įberkite druskos, maltų pipirų, vienos didelės česnako skiltelės, prieskonių ir žolelių pagal skonį. Be to, jei norite, galite užpilti 1 valgomuoju šaukštu. l. grietinės ar majonezo ir uždengus troškinkite 2-3 minutes.

Su sezamo sėklomis ir sojos padažu

Supjaustykite 1 vidutinį svogūną plonais pusžiedžiais ir kepkite alyvuogių aliejuje, kol suminkštės. Į keptuvę įpilkite 2 vidutines cukinijos juosteles ir dar kartą kepkite nuolat maišydami 2-3 minutes.

Tada įpilkite 2 šaukštus. l. teriyaki padažo, 1 valgomasis šaukštas. l. sojos padažo ir 1 valgomasis šaukštas. l. keptos sezamo sėklos. Troškinkite viską po dangčiu apie 5 minutes, kol suminkštės. Pagal skonį pabarstykite maltais pipirais arba pipirų mišiniu. Patiekite karštą.

Su pomidorais ir majonezu

Nuplaukite 1 vidutinę jauną cukiniją, jei reikia, nulupkite, supjaustykite maždaug 1,5-2 cm storio griežinėliais, druska. Nuplaukite du didelius pomidorus ir supjaustykite tais pačiais griežinėliais.

Paruoškite leoną. Norėdami tai padaryti, nedideliame dubenyje suplakite 1 kiaušinį su 2 šaukštais. l grietinėlės, įpilkite 100 g tarkuoto kietojo sūrio, 1 valgomasis šaukštas. l. miltų, pipirų ir išmaišykite.

Pamirkykite cukiniją leduose, paskui - džiūvėsėliuose ir kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje, kol iš abiejų pusių pagels auksinė spalva. Uždėkite gatavus apskritimus ant popierinio rankšluosčio ar servetėlės.

Įdėkite pomidorus į didelę lėkštę. Kiekvieną skiltelę patepkite česnakiniu padažu, ant viršaus uždėkite puodelį keptų cukinijų, vėl patepkite padažu ir pabarstykite smulkintomis žolelėmis.

Su varške

2 mažas cukinijas supjaustykite dideliais maždaug 1,5–2 cm storio žiedais, pagardinkite druska, po 10 minučių nuvalykite drėgmę, kuri išėjo popieriniu rankšluosčiu. Dar kartą pasūdykite cukiniją, apvoliokite miltuose ir apkepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi. Padėkite juos ant indo su popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte riebalų perteklių.

Dubenyje šakute gerai sutrinkite 200 g varškės, įpilkite 1 valg. l. grietinės, smulkintų krapų ir petražolių, per česnako presą perleiskite 1–2 skilteles česnako, pasūdykite ir gerai išmaišykite.

Ant kiekvieno cukinijos apskritimo šaukšteliu uždėkite varškės mišinį, papuoškite lašeliu kečupo ir smulkintomis žolelėmis.