Dėl To, Kas Buvo JAV, Daugelį Metų Buvo Draudžiama Auginti Juoduosius Serbentus

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Kodėl JAV daugelį metų buvo draudžiama auginti juoduosius serbentus

Serbentų krūmai yra beveik neatsiejama Rusijos kraštovaizdžio dalis. Ši uoga yra sveika ir dažnai naudojama kepiniuose. Tačiau JAV juodųjų serbentų auginimas draudžiamas dėl kelių priežasčių.

Istorinis faktas

Keista, kad JAV gyventojai neturėjo galimybės gauti juodųjų serbentų per visą XX a. O dalykas tas, kad Amerikos valdžia oficialiai įvedė draudimą auginti šį augalą. Apribojimas buvo panaikintas prieš 17 metų, 2003 m. Tačiau ne visos šalies valstybės palaikė iniciatyvą.

Tokiomis sąlygomis ištisos amerikiečių kartos nežinojo, kas yra juodųjų serbentų krūmas ir kaip auga jo vaisiai. Pažymėtina, kad šios uogos auginimo draudimas buvo įvestas ne veltui.

Kodėl buvo draudžiama auginti juoduosius serbentus

Praėjusio amžiaus pradžioje JAV pušynuose užfiksuotas grybelinės ligos protrūkis. Dideliuose plotuose žuvo vertingos pušų rūšys - baltasis veimutas. Jie išdžiūvo prie šaknies. Dėl to medienos ruošos įmonės patyrė didelių nuostolių.

Miškininkai, bendradarbiaudami su mokslininkais, pradėjo ieškoti medžių ligos priežasčių. Paaiškėjo, kad priežastis yra ypatinga grybų rūšis, susidaranti ant augalų iš Ribes (agrastų) genties, po kurio jis plinta spygliuočiais.

Juodieji serbentai ir su jais susiję augalai buvo nedelsiant pašalinti iš įstatymo. Nukentėjo ir laukinės, ir kultūrinės rūšys. Prasidėjo tikras mūšis dėl spygliuočių miškų išsaugojimo. Milžiniškos specialiai apmokytų žmonių grupės juos šukavo, naikindamos nepageidaujamus krūmus.

Įdomu tai, kad laukiniai Kryzhovnikov genties atstovai yra paplitę ne tik Šiaurės Amerikos žemyne, bet ir Eurazijoje. Taigi juodieji serbentai iš Sibiro taip pat turi pavojingą grybą, tačiau vietiniai spygliuočių tipai sukūrė imunitetą šiai ligai.

Krūmai nepasidavė. Nei kirtimai, nei gaisrai vietovėse, kur buvo išplitęs grybas, negalėjo jų sunaikinti. Kitais metais tose pačiose vietose vėl prasiveržė juodųjų serbentų ūgliai.

Draudimo laikotarpiu JAV gyventojams pavyko rasti pakaitalą - auksinį serbentą. Šios rūšies uogos taip pat auga kaip krūmas ir duoda panašaus skonio ir išvaizdos vaisių. Tuo pačiu metu augalas tiesiogiai netoleruoja grybelinių ligų ir, atitinkamai, nekelia pavojaus pušims.

Laikui bėgant visuomenės nuomonė apie skanią juodą uogą pasikeitė, o 2003 m. Vieno iš neabejingų pastangomis paaiškėjo, kad beveik visiškai panaikina serbentų draudimą. Paskutiniai bastionai, nepasidavę krūmo gynėjų argumentams ir neatšaukę jo persekiojimo, buvo keturios konservatyvios valstijos - Meinas, Masačusetsas, Virdžinija ir Naujasis Hampšyras.