Turinys:

Klasikinės žiemos Salotos: Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais, žingsnis Po žingsnio
Klasikinės žiemos Salotos: Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais, žingsnis Po žingsnio

Video: Klasikinės žiemos Salotos: Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais, žingsnis Po žingsnio

Video: Klasikinės žiemos Salotos: Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais, žingsnis Po žingsnio
Video: Rūkytos vištienos salotos su šparaginemis pupelemis ir graikiniais riešutais 🙂🙂🙂 2024, Kovas
Anonim

Klasikinės salotos „Žiema“: gaminame skaniai ir sočiai

Apetitą sukeliančios salotos
Apetitą sukeliančios salotos

Net tie, kurie laikosi griežtos dietos, negali atsisakyti šio maisto. Sodrus skonis, labai apetiška išvaizda ir nuostabus aromatas „žiemos“salotas paverčia vienu populiariausių patiekalų šventinėse vaišėse. Atsižvelgiant į tai, kad tokio kulinarinio kūrinio ingredientai yra nebrangūs ir beveik visada randami šaldytuve, galite pamaloninti savo artimuosius nuostabiu maistu įprastomis dienomis.

Žingsnis po žingsnio „žieminių“salotų receptas

Mano vaikystėje šios salotos buvo vadinamos „Olivier“. Kiekvieną gimtadienį, Naujuosius metus, Kalėdas ir daugybę kitų reikšmingų švenčių ant stalo tikrai puikavosi didžiulis salotų dubuo su sočiu patiekalu. Tai buvo didžiulė, nes mama žinojo apie didelę mano meilę šiam patiekalui ir nepamiršo greičio, kuriuo jis dingo iš mano lėkštės. Man visada patiko dalyvauti salotų gaminimo procese ir mėgautis savo darbo vaisiais.

Ingridientai:

  • 8 mažos bulvės;
  • 4 vidutinės morkos;
  • 4-5 marinuoti agurkai;
  • 6 kiaušiniai;
  • 500 g virtos dešros;
  • 350 g konservuotų žaliųjų žirnių;
  • 400 g majonezo;
  • 1 krūva žalių svogūnų;
  • 1/2 krūvos krapų;
  • maltų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį.

Gaminimo žingsniai:

  1. Paruošti maistą. Virkite bulves ir morkas žievelėje, kol suminkštės, atvėsinkite, nulupkite. Kietai virtus kiaušinius, taip pat atvėsinkite, nuimkite lukštą. Nuplaukite ir nusausinkite žalumynus. Įdėkite marinuotus agurkėlius arba lengvai suspauskite rankomis. Ištuštinkite stiklainį su žirneliais.

    Klasikinių „Žiemos“salotų produktai
    Klasikinių „Žiemos“salotų produktai

    Paruoškite maistą iš anksto, nes daržovių virimas užtruks mažiausiai pusvalandį

  2. Supjaustykite bulves mažais kubeliais.

    Supjaustytos kubeliais virtos bulvės
    Supjaustytos kubeliais virtos bulvės

    Salotoms naudokite nevirstančias bulves

  3. Supjaustykite kubeliais ir morkas.

    Supjaustytos virtos morkos
    Supjaustytos virtos morkos

    Apelsinų morkos suteikia salotoms ryškų išvaizdą

  4. Smulkiai supjaustykite žalią svogūną ir krapus peiliu. Gatavam patiekalui papuošti galima palikti keletą šakelių.

    Susmulkinti žalieji svogūnai ir švieži krapai
    Susmulkinti žalieji svogūnai ir švieži krapai

    Žalieji svogūnai ir krapai suteiks jūsų maistui nepakartojamą gaivų aromatą

  5. Virtą dešrą supjaustykite kubeliais.

    Supjaustyta virta dešra ant pjaustymo lentos
    Supjaustyta virta dešra ant pjaustymo lentos

    Kuo geresnė dešra, tuo skanesnės bus salotos.

  6. Kiaušinius sumalkite tuo pačiu būdu.

    Virtų kiaušinių pjaustymas peiliu
    Virtų kiaušinių pjaustymas peiliu

    Virtus kiaušinius galima gerai supjaustytu peiliu supjaustyti tvarkingais kubeliais

  7. Supjaustykite marinuotus agurkėlius, kaip ir visus ankstesnius ingredientus.

    Supjaustyti marinuoti agurkai ant medinės pjaustymo lentos
    Supjaustyti marinuoti agurkai ant medinės pjaustymo lentos

    Marinuoti agurkai padaro patiekalą aštraus skonio

  8. Paruoštus ingredientus suberkite į didelį dubenį, įpilkite konservuotų žirnių, druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį, majonezo. Kruopščiai išmaišykite maistą.

    Paruošti salotų „Žiema“ingredientai didelėje talpykloje
    Paruošti salotų „Žiema“ingredientai didelėje talpykloje

    Pagal savo skonį sureguliuokite druskos ir pipirų kiekį

  9. Salotas perkelkite į lėkštę ar didelį salotų dubenį, papuoškite, kaip jums patinka, ir patiekite.

    Žiemos salotos keramikiniame dubenyje
    Žiemos salotos keramikiniame dubenyje

    Salotas galima patiekti iškart po paruošimo

Vaizdo įrašas: klasikinės „žiemos“salotos

Galbūt jūs taip pat mėgstate šias nuostabias salotas ir norėtumėte pasidalinti savo paruošimo niuansais. Būtinai tai padarykite straipsnio komentaruose. Puikaus apetito jums ir jūsų artimiesiems!

Rekomenduojamas: