Sostinės Salotos: Klasikinis Receptas, žingsnis Po žingsnio, Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

2025 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:44

Skani Naujųjų metų tradicija: „Stolichny“salotų paruošimas

Jei paprašysite savo draugų išvardyti tradicinius Naujųjų metų valgius, greičiausiai tarp pavadinimų galite išgirsti „Stolichny“salotas. Šis apetiškas patiekalas yra tvirtai įtvirtintas daugelio nebrangių, bet skanių ir sotų maisto mėgėjų žiemos meniu. Nepaisant paprastų ingredientų, salotų skonis sulaukė didžiulio gerbėjų skaičiaus ir nenustojo to daryti dešimtmečius.

Žingsnis po žingsnio salotų „Stolichny“receptas

Jau sakiau, kad „Olivier“salotas įsimylėjau nuo vaikystės. Bet laikui bėgant aš beveik nustojau jį gaminti. Daugelis šiuolaikinių gamintojų nesirūpina savo produktų kokybe, todėl beveik neįmanoma valgyti daugiau ar mažiau prieinamų dešrų. Nenorėjau atsisakyti savo mėgstamo patiekalo, o norėdamas patikti sau ir artimiesiems, kitą šventę nusprendžiau dešrą pakeisti virta vištiena. Maistas pasirodė ne mažiau skanus, ir nuo tada daugeliu atvejų ruošiu salotas su mėsa. Ir tik prieš porą metų sužinojau, kad šio patiekalo idėja nėra nauja, tačiau jo pavadinimas yra „Stolichny“salotos.

Ingridientai:

• 250 g bulvių;
• 200 g morkų;
• 250 g vištienos filė;
• 3 kiaušiniai;
• 200 g šviežių agurkų;
• 200-250 g marinuotų agurkų;
• 200 g konservuotų žaliųjų žirnių;
• 150 g majonezo;
• 150 g grietinės;
• 3-5 šakelės šviežių krapų;
• maltų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį.

Paruošimas:

1. Išvirkite bulves, morkas, vištienos filė ir kiaušinius ir atvėsinkite. Šio recepto ingredientų sąraše nurodomas gatavų produktų skaičius.

   

   Norėdami greitai paruošti salotas, iš anksto paruoškite visus ingredientus

2. Nulupkite daržoves, kiaušinius - iš lukštų.
3. Įdėkite konservuotus žirnius į sietą, kad stiklinė būtų skysta.
4. Krapą smulkiai supjaustykite peiliu.

5. Daržoves, kiaušinius ir mėsą supjaustykite mažais kubeliais.

   

   Visi salotų ingredientai supjaustomi maždaug vienodo dydžio mažais kubeliais

6. Perkelkite ingredientus į didelį dubenį, įpilkite žirnių.

7. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

   

   Druskos ir pipirų kiekis salotose priklauso nuo jūsų skonio.

8. Į tą patį indą suberkite grietinę ir majonezą. Jei norite, galite naudoti tik majonezą arba tik grietinę. Jei salotos sausos, padažo kiekį reikia padidinti.

   

   Salotų užpilo kiekį ir sudėtį galima reguliuoti pagal skonį

9. Kruopščiai išmaišykite salotas. Darykite tai atsargiai, kad ingredientai nevirstų koše.

   

   Maišius maisto kubeliai turi likti sveiki ir tvarkingi.

10. Į indą suberkite žoleles, vėl išmaišykite. Krapus galima pakeisti petražolėmis ar laiškiniais česnakais.

    

    Į salotas galite pridėti bet kokių šviežių žolelių

11. Perkelkite maistą į salotų dubenį arba patiekite į patiekimo lėkštę.

    

    Maistas patiekiamas bendrame salotų dubenyje arba porcijomis

Vaizdo įrašas: ruošiamos klasikinės „Stolichny“salotos

„Stolichny“salotų receptas yra labai paprastas. Tačiau esu įsitikinęs, kad kiekviena šeimininkė turi savų šio nuostabaus patiekalo gaminimo paslapčių. Jei norite papildyti straipsnį įdomiais temos niuansais, būtinai palikite savo komentarus žemiau. Puikaus apetito jums ir jūsų artimiesiems!