Kuri Kiaušinių Kategorija Yra Geresnė: C0, C1, C2, C3 Ar CB

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

С0, С1, С2, С3: kokia kiaušinių kategorija yra geresnė?

Ant kartoninės pakuotės ir ant pačių kiaušinių galite rasti kodus: C0, C1, C2, C3 … Ką jie reiškia ir kokią informaciją jie perduoda vartotojui? Susipažinkime su vištienos kiaušinių kategorijomis.

Mes iššifruojame kiaušinių pakuočių žymes

Pirmoji raidė etiketėje nurodo kiaušinio galiojimo laiką. Prekybos centruose galite suklupti ant kiaušinių, pažymėtų raudona arba mėlyna D - „dieta“. Šie produktai yra šviežiausi. Jie turi būti parduoti ir suvartoti per septynias dienas po nugriovimo. Dietiniai kiaušiniai turi fiksuotą trynį, o tuščios vietos po lukštu aukštis yra ne didesnis kaip 4 mm.

Ženklinimą taip pat galima pakartoti ant pakuotės.

Po savaitės dietiniai kiaušiniai perkeliami į valgyklų kategoriją ir pažymimi mėlyna raide C. Šiuose produktuose trynys tampa judrus, o tuščios vietos aukštis padidėja iki 7–9 mm. Tačiau šie kiaušiniai vis dar yra maistingi, nors maistinių medžiagų kiekis pastebimai prastesnis už dietinius. Maistas iš valgyklos kategorijos šaldytuve gali būti laikomas iki 90 dienų - šiuo metu jiems nebus jokių pokyčių.

Antroji kodo dalis yra kategorija. Tai rodo kiaušinio svorį. Kalbant apie kitas charakteristikas, visų kategorijų produktai yra vienodi. Jie nesiskiria skoniu, maistine verte ar plakimu. Paprastai manoma, kad naudingiausi yra C0 arba CB kategorijų kiaušiniai, tačiau iš tikrųjų taip nėra. Jie tikrai turi daugiau maistinių medžiagų, tačiau to priežastis yra ne padidėjusi jų koncentracija, o didelis kiaušinio dydis ir svoris.

Lentelė: kiaušinių svoriai pagal kategorijas

Kiaušinių žymėjimas remiasi paprastais principais, kuriuos lengva įsiminti. Žinodami, kuo skiriasi kategorijos, galite lengvai pasirinkti patinkančius kiaušinius.