Ką Galima Pagaminti Iš Užšaldyto Meksikietiško Mišinio: žingsnis Po žingsnio Receptai Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Meksikietiškas prieskonis, kurio niekada nevalgėte: 5 geriausi maisto produktai

Šį mišinį sudaro šaldytos daržovės, įskaitant žaliuosius žirnelius, kukurūzus, varpines paprikas, morkas ir svogūnus. Jie pramoniniu būdu užšaldomi naudojant specialią technologiją, leidžiančią išsaugoti maksimalų vitaminų kiekį. Galite greitai paruošti sveikus ir skanius pietus ar vakarienę su meksikietišku mišiniu, todėl negailėkite vietos šaldiklyje.

Troškinti kopūstai su grybais ir meksikiečių mišiniu

Troškintos daržovės su grybais yra puikus garnyras prie mėsos ir žuvies patiekalų.

Produktai:

• 250 g baltagūžių kopūstų;
• 150 g pievagrybių;
• 1 svogūno;
• 250g šaldyto meksikietiško mišinio
• 3 šaukštai. l. daržovių aliejus;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Receptas:

1. Supjaustykite kopūstus ir nuplaukite druska. Kepkite jį karštame aliejuje kartu su smulkintais grybais ir kubeliais pjaustytu svogūnu.

   

   Geriausia naudoti ką tik nuimtus kopūstus

2. Įpilkite meksikietiško mišinio ir, įpylę šiek tiek verdančio vandens (50–70 ml), pavirkite po dangčiu 15 minučių.

   

   Norėdami subtilaus skonio, galite pridėti nedidelį sviesto gabalėlį

3. Kai garnyras bus paruoštas, po keptuvę reikia pridėti šilumos ir 2-3 minutes šiek tiek pakepinti daržoves ir grybus.

   

   Troškinti kopūstai su grybais ir meksikietišku mišiniu pasižymi ryškiu skoniu ir aromatu

Ryžiai su krevetėmis ir meksikietišku mišiniu

Ryžiai su daržovėmis ir jūros gėrybėmis yra visiškai nepriklausomas patiekalas, tačiau jūs galite patiekti daržovių salotas kaip naudingą jų priedą.

Produktai:

• 250 g ryžių;
• 400–500 g nuluptų krevečių;
• 1 svogūno;
• 300 g šaldyto meksikietiško mišinio;
• 2 šaukštai. l. sojų padažas;
• 3 šaukštai. l. daržovių aliejus;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Receptas:

1. Kepkite krevetes karštame aliejuje, sumaišytame su sojų padažu.

   

   Šiam patiekalui geriau imti dideles krevetes

2. Ryžius nuplaukite tekančiu vandeniu.

   

   Neplauti ryžiai gali sulipti ir nesuteikti patiekalui pageidaujamos tekstūros.

3. Į keptuvę su krevetėmis suberkite ryžius, smulkiai supjaustytus svogūnus ir meksikietišką mišinį. Įpilkite šiek tiek verdančio vandens (50 ml), druskos ir pipirų pagal skonį ir troškinkite uždengę 15–20 minučių.

   

   Ryžiai su krevetėmis ir meksikietiška mišrainė tiesiog pažadina apetitą

Bulvės, troškintos vištienos faršu ir meksikiečių mišiniu

Bulvės su daržovėmis ir malta mėsa yra puikūs sotūs pietūs ar vakarienė.

Produktai:

• 3 bulvės;
• 200 g šaldyto meksikietiško mišinio;
• 200 g maltos vištienos;
• 1 didelis svogūnas;
• 3 šaukštai. l. daržovių aliejus;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Receptas:

1. Nuluptas bulves, supjaustytas dideliais kubeliais, užpilkite verdančiu vandeniu, kad vanduo ją visiškai uždengtų. Suberkite daržoves ir troškinkite uždengę 15 minučių.

   

   Šiam patiekalui tinka gilus puodas.

2. Kepkite maltą vištieną su svogūnais.

   

   Maltą vištieną su svogūnais reikia kepti, kol pagels

3. Į keptuvę su daržovėmis suberkite su svogūnais apkepintą faršą ir troškinkite dar 10 minučių.

   

   Bulvės, troškintos vištienos faršu ir meksikietišku mišiniu, tinka ne tik suaugusiam, bet ir vaikų stalui.

Vištienos filė salotos su meksikiečių mišiniu

Labai greitai paruošiamos paprastos salotos su daržovėmis ir vištiena.

Produktai:

• 1 vištienos filė;
• 300 g šaldyto meksikietiško mišinio;
• 1 svogūno;
• 120 g majonezo;
• žiupsnelio karšto čili;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Receptas:

1. Vištienos filė pamerkite į pasūdytą verdantį vandenį ir virkite ant silpnos ugnies 20 minučių. Tada išimkite iš sultinio ir atvėsinkite.

   

   Jei mėsą nuleisite verdančiu vandeniu, visos jos sultys liks filė viduje.

2. Susmulkinkite svogūnus kubeliais ir užplikykite verdančiu vandeniu. Atvėsk.

   

   Dėl plikymo svogūnas nebus toks griežtas.

3. Užšaldytą mišinį mesti į virtą sultinį, susidariusį išvirus vištienos filė, ir virti 10 minučių. Meskite kiaurasamtį ir atvėsinkite. Supjaustykite filė kubeliais. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Patiekdami papuoškite marinuotais jalapenais.

   

   Skanios, sočios ir pikantiškos meksikietiškos vištienos salotos puikiai tinka draugiškam vakarėliui

Pita su kiauliena, pupelėmis ir meksikiečių mišiniu

Neįprastas patiekalas praturtina sekmadienio pusryčius.

Produktai dviem porcijoms:

• 2 pitos;
• 200–250 g kiaulienos nugarinės;
• 150 g šaldyto meksikietiško mišinio
• 100 g konservuotų raudonųjų pupelių savo sultyse;
• 2 šaukštai. l. daržovių aliejus;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Receptas:

1. Kepkite kiaulienos kubelius karštame aliejuje. Į juos įpilkite meksikietiško mišinio ir uždengę virkite 20–25 minutes. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

   

   Geriau imti liesą kiaulieną

2. Įdėkite pupeles į sietą ir palikite sultis.

   

   Jei pageidaujate, pupelių galima vartoti pomidorų padaže.

3. Sumaišykite pupeles su mėsa ir daržovėmis. Iškirpkite pitas per pusę ir įdarykite kiekvieną pusę.

   

   Pita su kiauliena, pupelėmis ir meksikietišku mišiniu yra greitas ir sotus maistas

Vaizdo įrašas: buritas su meksikietišku mišiniu iš Olego Šulepovo

Šaldiklyje visada turiu šaldytų daržovių, laukiančių sparnais. Kai kuriuos dalykus rudenį pats užšaldau, o kartais perku gamyklines šalnas. Vienas iš universalių yra Meksikos. Vaikams ji labai patinka įvairiuose patiekaluose. Neseniai bandžiau gaminti skumbres, įdarytas meksikietišku mišiniu ir ryžiais. Labai aromatingas ir sotus patiekalas. Tuo pačiu, kuris mane ypač džiugina, jis naudingas tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Sušaldytos daržovės taupo šeimininkės laiką, todėl be rūpesčių galite paruošti sveiką maistą visai šeimai. Šalutiniai patiekalai, užkandžiai, sriubos ir pagrindiniai patiekalai - visur tiks meksikietiškas mišinys, virtas iki minkštumo arba troškintas su likusiais ingredientais. Atrankoje pateikti receptai yra paprasti ir originalūs.