Turinys:

Sluoksniuotos Tešlos Pyragas Su Dešrelėmis Ir Sūriu: žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais
Sluoksniuotos Tešlos Pyragas Su Dešrelėmis Ir Sūriu: žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

Video: Sluoksniuotos Tešlos Pyragas Su Dešrelėmis Ir Sūriu: žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

Video: Sluoksniuotos Tešlos Pyragas Su Dešrelėmis Ir Sūriu: žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais
Video: CHEESE AND SAUSAGE PUFF PASTRY ✔️ | KOLAY SOSİSLİ MİLFÖY TARİFİ 👀 2024, Lapkritis
Anonim

Puff pyragai su dešromis ir sūriu: originalūs receptai kiekvienai dienai

Sluoksniuotos tešlos pyragas su dešrelėmis ir sūriu
Sluoksniuotos tešlos pyragas su dešrelėmis ir sūriu

Sluoksniuotos tešlos pyragaičiai yra gelbėjimas dirbančiai namų šeimininkei. Lengva paruošti, greitai iškepa. Dešrų ir sūrio įdaras yra naminio kepimo klasika.

Puff mielinės tešlos dešros pyragas

Neįprastas susuktų pyragų receptas jus pagarsins kaip kepimo meistrą. Įdarui rinkitės kokybiškas dešras. Galite vartoti pieno ar grietinėlės.

Dešros
Dešros

Kepinių skonis priklauso nuo dešrų kokybės.

Produktai:

  • 6-7 dešros;
  • 150 g sūrio;
  • 3 sluoksniuotos mielinės tešlos lakštai;
  • 2 šaukštai. l. kečupas.

Receptas:

  1. Sutarkuokite dešreles.

    Tarkuotos dešros
    Tarkuotos dešros

    Kad dešras būtų lengviau trinti, jas galite laikyti šaldiklyje 20 minučių

  2. Sumalti sūrį.

    Sūris
    Sūris

    Tinka kieti, gerų lydymosi savybių sūriai.

  3. Tešlos lakštus iškočiokite apvalia forma.

    Tešla kočiojasi
    Tešla kočiojasi

    Plonesnė tešla iškočiota, tuo pyragas bus minkštesnis.

  4. Pirmąjį lapą sutepkite kečupu.

    Kečupo išteptas tešlos lapas
    Kečupo išteptas tešlos lapas

    Geriau vartoti tirštą kečupą

  5. Perkelkite į kepimo skardą ir iš viršaus paskleiskite dešras, o tada sūrį.

    Dešrų pyrago formavimas
    Dešrų pyrago formavimas

    Užpildą paskleiskite 2 cm atstumu nuo išorinio krašto

  6. Uždenkite antrą tešlos sluoksnį ir pakartokite visus veiksmus. Tada uždarykite trečią lakštą ir padėkite puodelį ar taurę centre. Šiek tiek paspauskite ir pradarykite pjūvius, pradedant nuo apskritimo.

    Pjaustymo pyrago segmentai
    Pjaustymo pyrago segmentai

    Norėdami iškirpti pyrago segmentus, jums reikės aštraus peilio.

  7. Pjūviai daromi 2 cm atstumu išilgai išorinio krašto. Tada reikia pasukti kiekvieną sektorių aplink savo ašį.

    Pyrago formavimas
    Pyrago formavimas

    Kiekvieną sektorių pasukite dvigubai daugiau nei įmanoma

  8. Kepkite pyragą 20-25 minutes 180 ° С temperatūroje.

    Baigtas susuktas pyragas su dešrelėmis ir sūriu
    Baigtas susuktas pyragas su dešrelėmis ir sūriu

    Paruoštas susuktas pyragas su dešrelėmis ir sūriu yra labai traškus

Sraigių pyragas

Tokie kepiniai paruošiami taip pat lengvai, kaip kriauklės kriaušės, ypač jei perkate paruoštą sluoksniuotą tešlą. Sraigių pyragas gali būti iš anksto suformuotas ir užšaldytas naudoti ateityje.

Produktai:

  • 500 g sluoksniuotos tešlos;
  • 250 g sūrio;
  • 6 dešros;
  • Provanso žolelės pagal skonį;
  • 1 kiaušinis;
  • 1 šaukštelis sezamo sėklos.

Receptas:

  1. Atšildykite tešlą.

    Sluoksniuotos tešlos atšildymas
    Sluoksniuotos tešlos atšildymas

    Tešlą atšildykite nepašalinę plėvelės

  2. Sutarkuokite dešreles.

    Tarkuotos dešros
    Tarkuotos dešros

    Geriau imti dešras be priedų sūrio pavidalu ir kt.

  3. Sumalti sūrį.

    Tarkuotas sūris
    Tarkuotas sūris

    Sutarkuokite sūrį ant stambios tarka

  4. Iškočiokite tešlą ir supjaustykite ilgomis juostelėmis. Į kiekvieno įdėkite įdaro, pabarstykite žolelėmis.

    Sraigių pyrago gabalėlių formavimas
    Sraigių pyrago gabalėlių formavimas

    Negalima tešlos kočioti per plona

  5. Suimkite kiekvieną juostelę, paversdami ją dešra.

    Nuskinti sraigių pyrago gabalėlius
    Nuskinti sraigių pyrago gabalėlius

    Sugnybdami tešlos kraštus, pirštus suvilgykite vandenyje

  6. Tada susukite vieną iš juostelių.

    Griūva pyrago centras
    Griūva pyrago centras

    Pirmoji suvyniota juosta taps pyrago centru.

  7. Perkelkite į kepimo skardą, o likusią dalį suvyniokite, kad susidarytų apvalus pyragas.

    Suformuotas sraigių pyragas
    Suformuotas sraigių pyragas

    Suformuotas sraigių pyragas turėtų stovėti pusvalandį kambario temperatūroje

  8. Tada paviršių aptepkite plaktu kiaušiniu.

    Tepkite tortą kiaušiniu
    Tepkite tortą kiaušiniu

    Kepimo šepetėliu aptepkite kiaušinį ant torto

  9. Pabarstykite sezamo sėklomis ir kepkite 20-25 minutes 180 ° C temperatūroje.

    Paruoštas sraigių pyragas su dešrelėmis ir sūriu
    Paruoštas sraigių pyragas su dešrelėmis ir sūriu

    Paruoštas sraigių pyragas su dešromis ir sūriu įgauna puošnumą ir aukso rudą plutą

Vaizdo įrašas: užkandžių pyragas iš Nadeždos

Originalios formos pyragai labai mėgsta mano naminius. Stengiuosi juos palepinti ir dažnai iškepti ką nors ypatingo sekmadienio arbatai. Greičiausia yra dešros ir sūris. Pasirodo, skanu ir nebrangu. Kartais vietoj dešrų naudoju kumpį ar dešrą.

Skanūs ir paprasti sluoksniuotos tešlos pyragų su dešrelėmis ir sūriu receptai yra prieinami net pradedantiesiems virėjams. Originalus pristatymas nustebins jūsų namus ir svečius. Svarbu, kad visi produktai būtų nebrangūs.

Rekomenduojamas: