Turinys:

Sluoksniuotos Tešlos Mėsos Pyragas: žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais
Sluoksniuotos Tešlos Mėsos Pyragas: žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

Video: Sluoksniuotos Tešlos Mėsos Pyragas: žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

Video: Sluoksniuotos Tešlos Mėsos Pyragas: žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais
Video: VMG | Sluoksniuotos tešlos keksiukai | Alfas Ivanauskas | 2015 | Virtuvės mitų griovėjai 2024, Lapkritis
Anonim

Įkandamas sluoksniuotos tešlos mėsos pyragas: paruošiamas paprastas ir skanus patiekalas

Sluoksniuotos tešlos mėsos pyragas yra puikus pasirinkimas jaukiam arbatos vakarėliui su artimaisiais
Sluoksniuotos tešlos mėsos pyragas yra puikus pasirinkimas jaukiam arbatos vakarėliui su artimaisiais

Sluoksniuotos tešlos pyragai turi vieną ypatumą - jie dingsta nuo stalo per kelias minutes. Tai nenuostabu, nes švelni tešla, įmirkyta mėsos ir daržovių sultyse, yra skanaus skonio. Šiandien mes kalbėsime apie vieną iš paprasčiausių šio patiekalo variantų.

Žingsnis po žingsnio sluoksniuotos tešlos pyrago receptas

Du dešimtmečius sluoksniuota tešla man buvo tikras išsigelbėjimas. Būtinybė paruošti greitus pusryčius, skanus skanėstas be įspėjimo užėjusiems artimiesiems ar draugams, užkandis darbui - tešlos supakavimas ir šiek tiek fantazijos su įdaru visada padės išvengti nemalonios padėties ir sukurti skanų bei pasotinantį patiekalą per trumpą laiką. Sluoksniuotos tešlos mėsos pyragas tai įrodo. Mūsų šeimoje be šio patiekalo nepraeina nė viena savaitė.

Ingridientai:

  • 1 pakelis paruošto sluoksniuoto tešlos;
  • 400 g maltos mėsos;
  • 1 svogūno galva;
  • 1 poro stiebas;
  • 3 skiltelės česnako;
  • 1/4 krūva šviežių krapų;
  • 1/4 krūvos petražolių;
  • 1 kiaušinis;
  • prieskoniai ir prieskoniai pagal skonį;
  • 2-3 šaukštai. l. rafinuotas saulėgrąžų aliejus.

Paruošimas:

  1. Paruošti maistą.

    Sluoksniuotos tešlos su malta mėsa, daržovėmis ir žolelėmis gaminiai
    Sluoksniuotos tešlos su malta mėsa, daržovėmis ir žolelėmis gaminiai

    Norėdami pagaminti pyragą, jums reikia labai paprasto produktų rinkinio.

  2. Atšildykite tešlą.
  3. Smulkiai supjaustykite svogūną ir porą, kepkite rafinuotame saulėgrąžų aliejuje, kol pusiau suminkštės.

    Keptuvėje susmulkinti svogūnai
    Keptuvėje susmulkinti svogūnai

    Kad nesugadintumėte įdaro skonio ir aromato, jo komponentams kepti naudokite bekvapį saulėgrąžų aliejų

  4. Į svogūną suberkite faršą, smulkintą česnaką, viską išmaišykite.

    Keptuvėje pakepinti svogūnai, malta mėsa ir smulkintas česnakas
    Keptuvėje pakepinti svogūnai, malta mėsa ir smulkintas česnakas

    Kruopščiai išmaišykite įdaro ingredientus, kad apskrustų

  5. Retkarčiais pamaišykite ir kepkite įdarą, kol mėsa lengvai apskrus. Kartu su kepimu suskaidykite didelius maltos mėsos gabalėlius.

    Maišytoje keptuvėje ir medinėje mentele kepkite faršą su svogūnais
    Maišytoje keptuvėje ir medinėje mentele kepkite faršą su svogūnais

    Kepant faršą, mentele arba šakute sumalti mėsos gabalėlius

  6. Pagal skonį pridėkite smulkiai supjaustytų žolelių, druskos, prieskonių ir prieskonių.

    Keptuvėje supjaustyta malta mėsa ir smulkiai supjaustytos šviežios žolelės
    Keptuvėje supjaustyta malta mėsa ir smulkiai supjaustytos šviežios žolelės

    Prieskonių ir prieskonių pasirinkimas, taip pat jų kiekis priklauso tik nuo jūsų pageidavimų.

  7. Sluoksniuotą tešlą iškočiokite ant kepimo popieriaus lapo ir perkelkite į riebalais pateptą skardą.

    Susuktas sluoksniuotos tešlos lakštas ant keptuvės
    Susuktas sluoksniuotos tešlos lakštas ant keptuvės

    Kad pyragas nesudegtų, lengvai patepkite kepimo skardą arba išklokite popieriumi

  8. Uždėkite įdaro ant ruošinio, tolygiai paskirstykite tešlą, palikdami kraštus laisvus.

    Susuktas sluoksniuotos tešlos lakštas kepimo skardoje su įdaru
    Susuktas sluoksniuotos tešlos lakštas kepimo skardoje su įdaru

    Skleisdami įdarą, nepamirškite tešlos kraštų palikti tuščių.

  9. Suformuokite pyragą atsargiai laikydami tešlos kraštus perimetru. Palikite skylę centre, kad išeitų garai.

    Sluoksniuotos tešlos pyrago ruošinys ant kepimo skardos
    Sluoksniuotos tešlos pyrago ruošinys ant kepimo skardos

    Torto centre esanti skylė neleidžia garams kauptis viduje

  10. Tortą aptepkite lengvai išplaktu kiaušiniu.
  11. Kepkite pyragą 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje, kol paruduos.

    Paruoštas sluoksniuotos tešlos pyragas ant kepimo skardos
    Paruoštas sluoksniuotos tešlos pyragas ant kepimo skardos

    Kepant pyragas bus padengtas apetitą keliančia auksinės rudos spalvos plutele

  12. Gatavą pyragą šiek tiek atvėsinkite ir supjaustykite porcijomis.

    Sluoksniuotos tešlos pyrago griežinėlis ant lėkštės
    Sluoksniuotos tešlos pyrago griežinėlis ant lėkštės

    Sluoksniuotos tešlos pyragą galima patiekti visą arba supjaustytą porcijomis

Žemiau aš siūlau jums kitą sluoksniuotos tešlos pyrago su mėsa paruošimo variantą.

Vaizdo įrašas: maltas sluoksniuotas pyragas

Sluoksniuotos tešlos mėsos pyragas - gausus patiekalas, kuris džiugins ir suaugusius, ir vaikus. Kiekvienas gali gaminti tokį patiekalą. Jei taip pat turite tokio kepimo receptą, būtinai pasidalykite juo toliau pateiktuose komentaruose. Gero apetito!

Rekomenduojamas: