Pintas Sluoksniuotos Tešlos Pyragas Su Dešromis Ir Sūriu: žingsnis Po žingsnio Gražaus Ir Greito Patiekalo Receptas, Nuotrauka

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Pinta dešra ir sūriu suvyniota į sluoksniuotą tešlą - greita ir skanu

Kai svečiai jau yra prie slenksčio ir nėra ko jų sutikti, išskyrus šypseną, tada į pagalbą ateina užkandžių pyragų receptai. Jų paruošimo ingredientų galima rasti beveik bet kurios šeimininkės šaldytuve, o kepimas neužtruks daug laiko. Sluoksniuotoje tešloje iškepkime dešros ir sūrio vytelių pyragą.

Pintų pyragų su dešrelėmis ir sluoksniuotos tešlos sūriu receptas

Norėdami pagaminti pyragą, mums reikia:

• sluoksniuota tešla (mielės) - 0,5 kilogramo;
• dešros - 8 vienetai vidutinio dydžio arba 16 mažų;
• kietasis sūris - 150-200 gramų;
• vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
• sezamo.

Pyrago skonis priklauso nuo dešrelių kokybės, nereikėtų vartoti labai pigių

Paruošimas:

1. Sluoksniuotą tešlą atšildykite kambario temperatūroje.

   

   Sluoksniuotą tešlą galite pasigaminti patys, tačiau parduotuvėje lengviau nusipirkti paruoštą

2. Pyrago ruošinį perkelkite į pergamentinį popierių arba tiesiai į kepimo skardą, išteptą augaliniu aliejumi.

   

   Kepimui labiau tinka kepimo popierius nei folija, nes pastarasis dažnai tešlą degina.

3. Tešlą iškočiokite į 2–2,5 mm storio stačiakampį. Skiediklis nereikalingas, kad audant neplyštų.

   

   Tešlą padaryti stačiakampę lengva

4. Iškočiotą tešlą supjaustykite 2–3 cm pločio juostelėmis, neperpjovę vieno krašto maždaug centimetru.

   

   Tešlą reikia supjaustyti aštriu peiliu, kad juostelės nesurinktų kaip akordeonas

5. Sulenkite tešlos juostas nuo nenupjauto krašto per vieną ir uždėkite dešrą ant likusių (arba dviejų mažų kolonėlėje).

   

   Palikite juostas aplink kraštus laisvas

6. Dešrą uždenkite užvyniotomis nugarinėmis juostelėmis ir sulenkite kitas, pakaitomis pyndami lygias ir nelygines dalis. Tešlą šiek tiek ištempkite, kad juostelių užtektų visoms dešroms.

   

   Dešros tvarkingai supintos į tešlos juosteles

7. Tęskite dešros ir tešlos raštą šachmatais, kol baigsis ingredientai.

   

   Audimo pabaigoje pyragas iš tešlos ir dešros bus panašus į šaškių lentą.

8. Papuoškite kraštus, aptepkite pyragą plaktu kiaušinio tryniu ir, jei norite, pabarstykite sezamo sėklomis.

   

   Keptas pyragas suteiks pyragui auksinę spalvą.

9. Kepkite iki 220 ° C įkaitintoje orkaitėje 15 minučių. Per tą laiką sutarkuokite sūrį.

   

   Per sūrios sūrio veislės netinka kepimui, nes druska sugeria drėgmę, o tai lemia sūrio tirpumą

10. Išimkite, vytelę gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu ir vėl pašaukite į orkaitę.

    

    Dėl intensyvaus sūrio skonio dešros pyragas tampa dar skanesnis

11. Per 5-10 minučių pynė bus visiškai paruošta. Patiekite pyragą karštą, kad sūris vis tiek ištemptų.

    

    Po kaitinimo sūris neištempa, geriau spėti valgyti pyragą karštą

Gero apetito!

Kietą sūrį recepte galima pakeisti minkštu. Į dešrų pjūvius įberkite mocarelos ar fetos sūrio ir iš tešlos pynkite šaškių lentos raštą, kaip nurodyta recepte.

Įsitikinkite, kad kepdami pyragą gabalai su sūriu yra ant produkto, kitaip sūris liks kepimo skardoje.

Aš imu sūrio kepimui artimiausiame prekybos centre, jų prekės ženklas. Kartą skubėdamas nusipirkau jau sutarkuotą ir nuo to laiko imu tik šį. Nežinau, kokia yra paslaptis, bet rusų kalba, kurią dar reikia trinti, tirpsta blogiau, nei susmulkinta parduotuvėje. Kainų skirtumas nedidelis. Staiga mano pastebėjimas kažkam bus naudingas.

Vaizdo įrašas: paprastas būdas pinti pyragą iš sluoksniuotos tešlos ir dešros

Šį paprastą receptą priėmė daugelis namų šeimininkių, tačiau tai gali padaryti ir vyrai. Išbandykite, o pynė su sūriu ir dešrelėmis bus įtraukta į jūsų patiekalų sąrašą nenugalimos jėgos aplinkybėms.