Skanios Ir Paprastos Salotos Su Vištienos Krūtinėle: žingsnis Po žingsnio Receptai Su Grybais, Kukurūzais, Korėjietiškomis Morkomis, Salierais, Grybais, Nuotrauka

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Vištienos krūtinėlės salotos: 7 paprasti ir skanūs receptai

Vištienos krūtinėlės salotas paruošti greitai ir lengvai. Jie tinka ne tik šeimos pietums ar vakarienei, bet ir šventinei puotai. Receptai yra tokie paprasti, kad net pradedanti šeimininkė gali juos tvarkyti.

Turinys

• 1 Vištienos salotos su kukurūzais

  1.1 Vaizdo įrašas: salotos „Elžbieta“

• 2 salotos su pievagrybiais

  2.1 Vaizdo įrašas: salotos su grybais ir agurkais

• 3 sultingos salierų salotos
• 4 sluoksniuotos „Bunito“salotos su korėjietiškomis morkomis
• 5 Vištienos krūtinėlės ir brokolių salotos

Vištienos salotos su kukurūzais

Paprikos ir kukurūzai šiame recepte puikiai papildo rūkytą filė. Nustebinkite savo šeimą ir svečius sultingomis ir traškiomis salotomis su meksikietišku atspalviu.

Įvairiaspalvės paprikos salotoms suteikia spalvų ir sultingų traškučių

Produktai:

• 300 g rūkytos vištienos krūtinėlės filė;
• 150 g kukurūzų;
• 100 g ledkalnio salotų;
• 100 g sausų juodųjų pupelių (jas galima pakeisti raudonomis pupelėmis);
• 1 vnt. skirtingų spalvų saldžiosios paprikos;
• 1 valgomasis šaukštas l. karšto kečupo;
• 100 g majonezo;
• druskos pagal skonį.

Receptas:

1. Supjaustykite filė.

   

   Prieš pjaustydami, būtinai nuimkite vištienos krūtinėlės odą

2. Kukurūzus nusausinkite.

   

   Salotoms rinkitės konservuotus kukurūzus su pienu

3. Stambiai supjaustykite ledkalnio salotas.

   

   Aisbergo salotas galima supjaustyti rankomis, o ne pjaustyti

4. Skirtingų spalvų pipirus supjaustykite juostelėmis.

   

   Paprika turi būti šviežia

5. Įdėkite pupeles į verdantį vandenį ir virkite, kol suminkštės (1,5–2 val.). Dėkite į sietą ir atvėsinkite.

   

   Juodosios pupelės yra turtingo skonio ir puikiai derinamos su kukurūzais

6. Sumaišykite majonezą ir kečupą. Įberkite druskos.

   

   Majonezas ir kečupas sukuria naujus skonius salotose

7. Sumaišykite ir užpildykite viską.

   

   Paruoštas meksikietiškas salotas su vištienos krūtinėlėmis galima patiekti iškart po virimo

Vaizdo įrašas: Elizaveta salotos

Grybų salotos

Tik labai greitas receptas. Jei vištienos krūtinėlę išvirsite iš anksto, tada patiekalas paruošiamas per rekordiškai 10 minučių.

Produktai:

• 200 g vištienos filė;
• 150 g konservuotų žirnių;
• 150 g marinuotų pievagrybių;
• 4 kiaušiniai;
• 30 g žalumynų (krapai ir žalieji svogūnai);
• 100 g majonezo;
• druskos pagal skonį.

Receptas:

1. Supjaustykite filė juostelėmis.

   

   Vištienos filė prieš pjaustydama turi būti atvėsinta

2. Iš žirnių nupilkite skystį.

   

   Konservuoti žalieji žirneliai turi būti išmesti į sietą, todėl skystis iš jo nutekės be likučių

3. Supjaustykite pievagrybius.

   

   Marinuoti pievagrybiai suteikia švelnumo vištienos krūtinėlės salotoms

4. Kiaušinius sumalkite.

   

   Salotoms rinkitės kiaušinius su ryškiu tryniu

5. Susmulkinkite žalumynus.

   

   Žalieji salotoms suteiks gaivų ir aštrų skonį

6. Viską sumaišykite, pasūdykite ir pagardinkite majonezu.

   

   Vištienos krūtinėlės salotos su pievagrybiais puikiai tinka ir kaip užkandis, ir kaip pagrindinis patiekalas

Vaizdo įrašas: salotos su grybais ir agurkais

Sultingos salierų salotos

Lapkočio salierai dėl savo aštraus skonio tinka prie vištienos krūtinėlės. Šis receptas ypač patiks tiems, kurie lieknėja.

Šiek tiek aitrus, trauktinai saldus skonis suteikia ypatingą džiaugsmą stiebuotiems salierams.

Produktai:

• 200 g vištienos filė;
• 3 saliero stiebai;
• 100 g graikinių riešutų;
• 50 ml citrinos sulčių;
• 200 g rukolos;
• 200 g ridikėlių;
• 50 g džiovintų spanguolių;
• 100 g fetos;
• 30 g migdolų;
• 200 g graikiško jogurto
• 1/2 šaukštelio druska.

Receptas:

1. Filė pabarstykite druska ir pipirais. Kepkite folijoje.

   

   Vištienos krūtinėlė kepama sultinga

2. Supjaustykite kubeliais.

   

   Norėdami supjaustyti vištienos krūtinėlę, jums reikės aštraus peilio

3. Susmulkinkite salierą.

   

   Salierai turi būti labai sultingi ir švieži, kitaip salotos bus be išraiškingo skonio.

4. Paskrudinkite graikinius riešutus ir supjaustykite.

   

   Graikiniai riešutai salotose papildo neutralų virtos vištienos krūtinėlės skonį

5. Nuplaukite ir išdžiovinkite rukolą.

   

   Rukoloje yra tik 25 kcal 100 g

6. Ridikėlius supjaustykite griežinėliais.

   

   Ridikas yra čempionas tarp daržovių pagal daržovių pluošto kiekį

7. Išspauskite citrinos sultis.

   

   Iš citrinos patogu išgauti sultis naudojant specialų presą

8. Pamirkykite joje džiovintas spanguoles.

   

   Džiovintos spanguolės salotose vaidina papildomą vitaminų šaltinį ir ryškų skonį

9. Supjaustykite fetą.

   

   Jei reikia, fetą galima pakeisti šviežiu ožkos sūriu arba fetos sūriu

10. Jogurtą sumaišykite su druska.

    

    Graikiškas jogurtas geriau tinka esant mažai riebalų

11. Įdėkite rukolą į lėkštę, tada visus salotų ingredientus, išskyrus riešutus. Apšlakstykite padažu. Pabarstykite riešutais ir migdolų drožlėmis.

    

    Paruoštas salotas su vištienos krūtinėle ir salierais reikia patiekti iškart po virimo

Bunito sluoksniuotos salotos su korėjietiškomis morkomis

Puikus šventinės šventės receptas. Jei perkate paruoštas korėjietiškas morkas, tada jos paruošiamos pažodžiui vienam ar dviem!

Produktai:

• 200 g vištienos filė;
• 3 kiaušiniai;
• 150 g korėjietiškų morkų;
• 150 g sūrio;
• 150 g majonezo.

Receptas:

1. Išvirkite filė ir supjaustykite jas į pluoštus.

   

   Virtą vištienos filė galite rankomis išardyti į pluoštus, be peilio pagalbos

2. Išvirkite kiaušinius.

   

   Kad kietai virtus kiaušinius būtų lengviau nulupti nuo lukšto, laikykite juos užvirus šaltame vandenyje

3. Nulupkite juos ir išimkite trynius. Baltymus ir trynius atskirai sumalkite trintuvu.

   

   Kuo ryškesnis kiaušinio trynys, tuo spalvingesnės bus salotos.

4. Sutarkuokite sūrį.

   

   Salotoms puikiai tinka rusiškas, olandiškas ar „Poshekhonsky“sūris

5. Dėkite į gilų dubenį tokia tvarka: vištienos filė, morkos, sūris, baltymai ir tryniai. Kiekvieną sluoksnį patepkite majonezu ir pagal skonį pasūdykite vištienos krūtinėlę. Leiskite salotoms mirkti 1 valandą.

   

   Korėjiečių morkų dėka „Bunito“salotos pasirodo sultingos ir pikantiškos

Vištienos krūtinėlės ir brokolių salotos

Puikios salotos pasninko dienai. Tai ne tik padės išlaikyti lieknumą, bet ir palaikys organizmą vitaminais.

Produktai:

• 150 g šviežių špinatų;
• 300 g vištienos krūtinėlės;
• 300 g brokolių;
• 50 g kedro riešutų;
• 50 ml alyvuogių aliejaus;
• 2 šaukštai. l. balzamiko actas;
• druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.

Receptai:

1. Nuplaukite ir išdžiovinkite špinatus.

   

   Špinatai turi vitamino K ir magnio rekordą

2. Išvirkite vištienos krūtinėlę.

   

   Įdėkite vištienos krūtinėlę į šaltą vandenį, kad gautumėte vertingo dietinio sultinio, ir verdantį vandenį, kad mėsa būtų minkšta

3. Supjaustykite jį griežinėliais.

   

   Aštriu peiliu supjaustykite virtą vištienos mėsą, kad skiltelės būtų tvarkingos

4. Brokolius padalykite į žiedynus.

   

   Šviežių brokolių skonis geriausiai salotų, ne šaldytų

5. Virkite juos per 5-7 minutes.

   

   Greitas daržovių virimo būdas vadinamas blanšavimu.

6. Kepkite riešutus.

   

   Apkepus kedro riešutai įgaus ryškų aromatą ir skonį.

7. Sumaišykite aliejų, prieskonius ir actą.

   

   Aliejaus ir acto padažas yra klasikinis padažas ir puikiai tinka daržovių salotoms

8. Į lėkštę dėkite špinatų lapus, brokolius ir filė. Įpilkite riešutų ir užpildykite padažu.

   

   Paruoštos vištienos krūtinėlės ir brokolių salotos yra gaivaus, lengvo skonio

Mūsų šeimoje dažnai ruošiamos salotos. Beveik kiekviename mėgstamiausiame recepte naudojama vištienos krūtinėlė. Rūkyta, virta, kepta - puikiai tinka derinti su įvairiais ingredientais. Vaikai labiausiai mėgsta švelnias salotas, pridedant konservuotų žalių žirnių ar traškių salierų. Mano vyrui patinka gausios daugiasluoksnės konstrukcijos su priedais, pavyzdžiui, korėjietiškos morkos ar marinuoti agurkai, o aš mieliau maišau filė su šviežiomis traškiomis daržovėmis.

Vištienos krūtinėlės filė yra idealus lengvų ir skanių salotų komponentas. Jis dera su įvairiausiais ingredientais. Išsamūs nuoseklūs receptai papildys namų ir atostogų patiekalų kolekciją.