Karšti Sumuštiniai Su Bulvėmis: žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais, Keptuvėje Ir Orkaitėje

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Karšti bulvių sumuštiniai: paprasti ir sotūs receptai

Karšti bulvių sumuštiniai yra vieni paprasčiausių ir greičiausių patiekalų, tačiau labai skanūs ir skanūs. Jie tinka ne tik kaip užkandis, bet ir kaip priedas prie pietų ar vakarienės. Įvairūs priedai paįvairins pažįstamo patiekalo skonį.

Aštrūs bulvių sumuštiniai su sūriu ir garstyčiomis

Tokių sumuštinių receptas yra nepaprastai paprastas, tačiau pasirodo stebėtinai skanūs ir aromatingi. Patiekalo akcentas yra sūrio ir garstyčių derinys, kuriame laimės abi šalys.

Aštraus skonio sumuštiniai su bulvėmis, sūriu ir garstyčiomis

Sudedamosios dalys bulvių ir sūrio sumuštiniams:

• 8 baltojo kepalo riekelės;
• 1 svogūno;
• 1 šaukštelis garstyčios;
• 1 bulvė;
• 1 kiaušinis;
• 150 g kietojo sūrio;
• 1 valgomasis šaukštas l. majonezas;
• 3 šaukštai. l. daržovių aliejus;
• truputis krapų;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Bulvių sūrio ir garstyčių sumuštinių receptas:

1. Tarkuotą sūrį sumaišykite su kiaušiniu, garstyčiomis ir majonezu.

2. Nulupkite svogūną ir bulves, o daržoves sutarkuokite smulkia tarka.

   

   Supjaustę bulves sumaišykite jas su tarkuotais svogūnais, tai neleis bulvių masei patamsėti.

3. Sumaišykite sūrio masę su bulvių ir svogūnų mase ir pagal skonį įberkite smulkiai supjaustytų krapų ir prieskonių. Išmaišykite. Supjaustykite šviežią kepalą griežinėliais.

   

   Sumuštinių skonis priklauso nuo duonos šviežumo

4. Šiuo mišiniu ištepkite kiekvieną kepalo gabalėlį ir kepkite karštoje keptuvėje su sviestu.

   

   Pirmiausia apkepkite tą sumuštinių dalį, ant kurios yra įdaras

Bulviniai sumuštiniai su dešra ir pomidorais

Sumuštinius su bulvėmis galima ne tik kepti keptuvėje, bet ir kepti orkaitėje. Šiame patiekale yra mažiau aliejaus, o kepamas įdaras tampa purus ir rusvas.

Dešros sumuštinių ingredientai:

• 6–8 riekelės skrudintos duonos;
• 1 bulvė;
• 150 g virtos dešros;
• 1 pomidoras;
• 1 kiaušinis;
• 2 šaukštai. l. daržovių aliejus;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Bulvinių dešrų sumuštinių gaminimo receptas:

1. Bulves sutarkuokite stambia tarka ir sumaišykite su kiaušiniu, majonezu ir prieskoniais.

   

   Jei greitai sumaišysite tarkuotas bulves su kiaušiniu ir majonezu, tada nespės patamsėti

2. Supjaustykite dešrą mažais kubeliais.

   

   Dešrą galima pakeisti liesu kumpiu arba kumpiu

3. Smulkiai supjaustykite pomidorą ir sumaišykite visus ingredientus. Įdėkite duonos riekeles į riebalais pateptą skardą ir paskleiskite jas įdaru, truputį sutrindami šaukštu.
4. Į orkaitę įdėkite kepimo skardą su bulvių sumuštiniais ir kepkite 200 ° C temperatūroje 20-25 minutes.

5. Sumuštiniai yra traškūs ir sotūs, ant viršaus galite juos pabarstyti smulkiai supjaustytais krapais.

   

   Paruošti bulvių dešros sumuštiniai turėtų būti patiekiami karšti, nes jie yra skaniausi

Karšti sumuštiniai su bulvėmis ir krapais "Tender"

Klasikinis tokių sumuštinių įdaras taip pat yra labai skanus. Tradicinis bulvių, svogūnų, česnakų ir žolelių derinys primena mėgstamą baltarusių patiekalą - bulvinius blynus.

Ingredientai karštiems bulvių ir krapų sumuštiniams:

• 10 riekelių kepalo;
• 2 bulvės;
• 1 svogūno;
• 2 skiltelės česnako;
• 150 ml pieno;
• 1 kiaušinis;
• 2-3 šaukštai. l. daržovių aliejus;
• truputis krapų;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Receptas:

1. Nuluptas česnako skilteles paleiskite per presą ir sumaišykite su pienu.

   

   Dėl aromatinio impregnavimo duona taps minkštesnė ir paskrudusi taps traški

2. Pamirkykite kepalo riekeles po kelias sekundes šiame mišinyje ir padėkite ant plokštelės. Sutarkuokite nuluptas bulves ir svogūną ir sumaišykite su kiaušiniu ir prieskoniais. Smulkiai supjaustykite krapus ir supilkite į bulvių mišinį.

3. Kiekvieną skiltelę aptepkite bulvių mišiniu ir įdėkite įdaro puse žemyn į karštą aliejaus keptuvę.

   

   Aliejus bulvių sumuštiniams kepti turėtų būti kuo karštesnis

4. Tada apverskite ir kepkite iš kitos pusės.

   

   Paruoštus sumuštinius su bulvėmis ir krapais suberkite į indą ir nedelsdami patiekite

Sumuštiniai yra labai švelni ir traškūs. Jie gali būti patiekiami su karšta sriuba arba su pagrindiniu patiekalu vietoj duonos.

Karšti bulvių sumuštiniai yra mėgstamiausias mūsų šeimos užkandis. Aš juos ruošiu sekmadienį pusryčiams, kad galėčiau pasimėgauti savo naminiu skaniu maistu. Sūris ar dešra į receptą įtraukia malonią įvairovę, o kartais dedu ir virtos mėsos ar paprikų.

Šis receptas taip pat padeda, jei draugai ateina pas vaikus, kuriuos reikia greitai pamaitinti. Šie butikai skaniausi iš trupiniškų bulvių.

Tokius raudonus ir burnoje tirpstančius sumuštinius lengva paruošti, net ir neturint didelės kulinarinės patirties. Jiems reikia prieinamiausių produktų, o patiekalo kaina yra labai maža. Greita, lengva ir skanu - puikiai tinka namų stalui!