Turinys:
- Ryte atsibunda nuo viliojančio ką tik iškeptos duonos aromato
- Pagrindinių maisto produktų suvartojimas Rusijoje (vidutiniškai vienam asmeniui, kg per metus)
- Ingridientai
- Duonos gaminimo receptas
2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-07 21:38
Ryte atsibunda nuo viliojančio ką tik iškeptos duonos aromato
Apie šį technologinės pažangos šimtmetį! Ne, ne XXI amžius. Kalbu apie praėjusį šimtmetį. Kiek nuostabių atradimų ir nuostabių išradimų jis mums atnešė! Kiek naujų buitinių prietaisų atsirado mūsų namuose, pradedant vonios kambariu ir baigiant virtuve. Prietaisai, be kurių šiuolaikinė moteris negali suprasti savo gyvenimo. Tarp tokių padėjėjų į mūsų gyvenimą užtikrintai įžengė elektrinės duonos gamintojas.
Ne todėl, kad neįmanoma išsiversti be jos, tačiau kai kuriose situacijose ji tikrai pasirodė esanti gera draugė. Pavyzdžiui, dachoje ar kituose atokiuose kaimuose, kai iki artimiausios parduotuvės yra valanda ar dar daugiau. O jei taip pat nėra orkaitės arba ji dėl kokių nors priežasčių neveikia, duona duonos virimo aparate yra išgelbėjimas.
Šiuo metu šiuolaikinės duonos gamintojai pasiekė tobulumo viršūnę. Daugelis jų turi labai daug kepimo programų ir sugeba tai padaryti net atidėtu režimu. Tai dar vienas privalumas - ryte pabundate nuo šviežios duonos aromato, ji jau iškepusi ir vilioja prie stalo. Belieka išvirti kavos ir skaniai papusryčiauti.
Ginčytis su tuo, kad duona yra visa ko galva, manau, kad ji nenaudinga. Tai patvirtina statistika. Tuo įsitikinsite žiūrėdami į žemiau esančią lentelę. Jūs žinote, kad bulvės vadinamos „antrąja duona“, o jei kepsite bulves orkaitėje su šonine, mmmm.., laižysite pirštus. Bulvių suvartojimo rodikliai taip pat pateikti lentelėje.
Nepaisant to, kad nuo praėjusio amžiaus pradžios duonos suvartojimas sumažėjo beveik perpus, ji ir toliau laikosi lyderio pozicijos, nusileidusi tik pieno produktams.
Pagrindinių maisto produktų suvartojimas Rusijoje (vidutiniškai vienam asmeniui, kg per metus)
| 46 | Pienas ir pieno produktai | 229 | Kiaušiniai vnt. | |||||
| 9.3 | Cukrus | 33 | Bulvės | 130 | Duona ir duonos gaminiai | 118 |
saldūs kepiniai, bandelės ir pyragai, daug angliavandenių turintys ir kaloringi maisto produktai. Todėl neturėtumėte per daug nusivilti, kad vėliau nekovotumėte su papildomais kilogramais. Dienos norma suaugusiam žmogui yra 300-350 gramų. duonos. Turint tendenciją turėti antsvorį, geriau jį sumažinti iki 100–150 gramų. Duonos gamintojams yra daug receptų. Atitinkamai duona yra kitokia: rugiai, kviečiai, su sėlenomis, rupūs grūdai, pridedant įvairių kruopų, žolelių, riešutų ir džiovintų vaisių. Tačiau pagrindiniai duonos kepimo miltai yra kvietiniai miltai. Jis taip pat geriausiai tinka kepti blynus. Bet šiandien noriu apsvarstyti vieną, labiausiai paplitusį, duonos aparato receptą. Paprasčiausia ir visiems įprasta klasikinė balta duona. Ir mes jį iškepsime, su auksine traškia plutele. Taigi, pradėkime! IngridientaiMums reikės: 300-320 ml. pienas (vanduo); 1 arbatinis šaukštelis druskos (be skaidrių); 1 arbatinio šaukštelio cukraus (be skaidrės); 2 šaukštai augalinio aliejaus; 1 arbatinio šaukštelio sausų mielių; 280-300 gr. Kvietiniai miltai. Duonos gaminimo receptas1 žingsnis. Reikalingas pieno ar vandens kiekis (galite naudoti pieną ir vandenį 1: 1) šiek tiek sušilti. Į stiklinę, maždaug little stiklinės, supilkite šiek tiek skysčio ir supilkite mieles į šį kiekį, leiskite jam ištirpti. 
Supilkite likusį pieną į kepimo indą. Aš naudoju apvalius. Tai geriau sumaišo tešlą ir nepalieka kampų, užkimštų miltais, kaip kvadrato formos. 
2 žingsnis. Į pieną supilkite šaukštelį druskos ir tą patį šaukštą cukraus. 
Tada 2 šaukštus augalinio aliejaus. 
3 žingsnis. Matavimo puodeliu išmatuokite miltus ir persijokite per smulkų sietą. Tai būtina norint išgrėbti gumulus ir prisotinti miltus deguonimi, kad jie taptų erdvesni. 
Mes taip pat siunčiame miltus į kepimo indą. Bet nieko nemaišykite, bet atsargiai supilkite miltus ant pieno. Miltuose padarome įdubimą ir maišydami supilame į jį ištirpusias mieles. 
4 žingsnis. Įdėkite formą su turiniu į duonos virimo aparatą ir pasirinkite reikiamą režimą. Mano atveju, „BORK“duonos gamintojui tai bus 1 režimas (2 val. 55 min.), Svoris 750 g, tamsios plutos spalva. Po duona kepama duonos formuotojas. Man labiau patinka iš karto jį išimti ir padėti ant apversto sieto (per kurį persijoju miltus) arba ant vieno iš dujinės viryklės grotelių skersinių. Aš tai darau taip, kad aušinimo metu apatinė kepalo dalis būtų vėdinama ir nesušlaptų. Šiuo atveju visa pluta yra traški. 
Skanaus!Dabar jūsų naminių receptų arsenale yra toks paprastas duonos receptas duonos gamintojui. Beje, įdomus faktas, senovėje slavai kepė duoną ne tik iš kviečių, rugių ir miežių, bet ir iš gilių. Tikrosios gilės. Jie sumalė juos į miltus ir kepė kažką panašaus į paplotėlius. Pagarbiai JūsųRekomenduojamas:Klasikinės Charlotte Receptas Su Obuoliais Orkaitėje, Duonos Virimo Aparatas Ir Kt
Žingsnis po žingsnio kelių rūšių charlotte receptai. Pagrindiniai ingredientai, patarimai ir maisto gaminimo paslaptys. Kepimas orkaitėje, duonos virimo aparatas, lėta viryklė Kaip Siūti Romėnų Atspalvius Savo Rankomis - Meistriškumo Klasė Su Nuotraukomis, Vaizdo įrašais Ir Nuosekliomis Instrukcijomis
Romėnų užuolaidų ypatybės, tinkamų audinių pasirinkimo taisyklės. Išsamus romėniškų atspalvių siuvimo aprašymas su diagramomis Lašišos Ausis: Receptų Pasirinkimas Su Nuosekliomis Instrukcijomis Apie Viryklę Ir Multivarką + Nuotraukos Ir Vaizdo įrašai
Kodėl lašiša yra naudinga. Kaip tinkamai paruošti lašišos žuvies sriubą ir ko tam reikia. Geriausi receptai: klasikiniai, suomiški, multivarkai ir kiti Vidaus Durų Pakeitimas Savo Rankomis: Pagrindiniai Darbo Etapai Su Nuosekliomis Instrukcijomis
Vidaus durų montavimas patys. Pagrindiniai etapai: senų durų išmontavimas, durų angos paruošimas, naujų durų montavimas, atidarymo užbaigimas Kečupas žiemai Namuose: Geriausi Receptai Su Nuosekliomis Instrukcijomis, Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais
Kečupo paruošimo žiemai receptų aprašymas. Klasikinio padažo variantas, aštrus, saldus, su agurkais, grybais ir slyvomis |