Agurkai Su Degtine žiemai: Skaniausio Užkandžio Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais Receptas

2025 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:44

Agurkai su degtine žiemai: paprastas liaudiškų užkandžių receptas

Vienas populiariausių užkandžių degtinės taurei yra marinuoti ir marinuoti agurkai. Kiekvienos šeimininkės sandėliuke galima rasti traškių, skanių ir aromatingų daržovių stiklainius. Agurkų derliaus nuėmimui yra šimtai variantų, tarp kurių kiekvienas gali pasirinkti užkandį pagal savo skonio nuostatas. Šiandien pasidalysiu su jumis geriausiu, mano manymu, agurkų su degtine receptu žiemai.

Žingsnis po žingsnio agurkų su degtine receptas žiemai

Paruošti agurkus degtinei labai paprasta, todėl net pradedantysis virėjas gali susitvarkyti su daržovės paruošimo procesu. Užkandžiui paruošti tinka bet kokio dydžio ir formos agurkai, tačiau vaisių su didelėmis sėklomis ir pageltusia oda geriau nenaudoti.

Ingridientai:

• 4 kg agurkų;
• 3 česnako galvos;
• 1 valgomasis šaukštas 9% acto;
• 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų aliejus;
• 1 valgomasis šaukštas granuliuotas cukrus;
• 2 šaukštai. l. druska;
• 1 valgomasis šaukštas l. maltų juodųjų pipirų.

Gaminimo veiksmai:

1. Gerai nuplaukite agurkus ir išdžiovinkite.

   

   Norėdami paruošti agurkus degtinei, galite naudoti įvairių dydžių daržoves

2. Daržoves perpjaukite išilgai į 4 dalis ir perkelkite į didelį indą.

   

   Didelio skersmens daržoves reikia perpjauti išilgai į 6–8 dalis

3. Nulupkite česnaką, sutarkuokite smulkia tarka.

   

   Česnaką galima tarkuoti arba smulkinti maišytuve

4. Atskirame dubenyje sumaišykite actą, granuliuotą cukrų, druską, juoduosius pipirus ir saulėgrąžų aliejų.

5. Į agurkus įpilkite marinato ir česnako, sumaišykite visus ingredientus ir palikite šaltoje vietoje 7-9 valandas.

   

   Norėdami sumaišyti agurkus su česnaku ir gerai marinuoti, naudokite didelį puodą ar dubenį

6. Sterilizuokite pusės litro skardines ir tuščius dangčius.

   

   Konteinerių ir dangčių sterilizavimas užtikrins ilgalaikį užkandžių laikymą

7. Po 7 ar daugiau valandų įdėkite marinuotus agurkus į paruoštą indą, uždenkite dangčiais.

8. Užkandžių stiklainius suberkite į didelį puodą su verdančiu vandeniu ir sterilizuokite 10 minučių.

   

   Geriausia agurkus degtinei žiemai ruošti stiklainiuose, kurių tūris neviršija 1 litro

9. Susukite skardines, apverskite ir apvyniokite antklode.

10. Visiškai atvėsusius ruošinius padėkite rūsyje arba tamsioje sandėliuke.

    

    Agurkų užkandį reikia laikyti vėsioje, sausoje vietoje

Agurkai su degtine žiemai turėtų būti traškūs ir aštrūs. Aš naudoju aukščiau aprašytą receptą kaip pagrindinį ir nuolat pridedu savo priedų. Nepaisant to, kad išbandžiau daugybę šio nuostabaus užkandžio variantų, mėgstamiausias išlieka vyniotinis su aitriosios aitriosios paprikos ir krapų skėčių gabaliukais.

Be to, jie prideda preparatų iš agurkų žiemai:

• krapai (skėčiai ir šakelės);
• krienai (lapai ir šaknys);
• serbentų lapai;
• vyšnių lapai;
• kvapiųjų pipirų žirniai;
• aitriosios paprikos (maltos arba ankštimis);
• garstyčios (grūdai arba milteliai);

• gvazdikėliai.

  

  Nebijokite eksperimentuoti ir parodyti savo kulinarinę fantaziją į savo agurkus įpildami įvairių prieskonių ir prieskonių degtinei pagal savo skonį

Žemiau aš atkreipiu jūsų dėmesį į kitą kvapnių agurkų su degtine receptą žiemai, pridedant šviežių petražolių.

Vaizdo įrašas: paprastos ir skanios agurkų salotos žiemai

Jei jums taip pat patinka traškūs agurkai su degtine ir turite atsargų žiemai, pasidalykite savo receptais su mūsų svetainės skaitytojais toliau pateiktose pastabose. Puikaus apetito jums ir jūsų artimiesiems!