Saulėgrąžų Salotos Su Traškučiais: Klasikinis Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

2025 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:44

Saulėgrąžų salotos su traškučiais: paprastas neįprasto patiekalo receptas

Talentas efektyviai patiekti patiekalą kartais kainuoja ne mažiau nei galimybė jį gaminti. Net banalūs makaronai atrodo skanesni, kai juos puošia fantazija, o jei ir maisto turinys, ir išvaizda yra puikūs, juos be jokių abejonių galima patiekti prie bet kurio stalo, nesvarbu, ar tai būtų šeimos šventė, ar iškilmingas poros renginys. šimtas svečių. Saulėgrąžų salotos yra aiškiausias to pavyzdys.

Klasikinis „Saulėgrąžų“salotų receptas

Bet kokios salotos visada yra šiek tiek kūrybiškumo. Net gerai žinomi 99% rusų „Silkė po kailiu“, nesunaikinama sovietmečio klasika, turi dešimtis maisto ruošimo galimybių. Tas pats pasakytina ir apie „Saulėgrąžas“, kiekviena šeimininkė ją renka savaip. Bet toliau pateiktas receptas laikomas tradiciniu ir labiausiai patikrintu, todėl jam patinka ypatinga populiari meilė.

Jums reikės:

• 300 g virtos vištienos filė;
• 150 g pievagrybių;
• 100 g kietojo sūrio;
• 3 kiaušiniai;
• 1 vidutinio svogūno;
• 150 g alyvuogių be kauliukų;
• 30 g bulvių traškučių;
• 50 g majonezo;
• augalinis aliejus kepimui;
• druskos pagal skonį.

Gaminimas.

1. Nulupkite svogūną, supjaustykite kubeliais ir kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

   

   Svogūnų kepti nereikia, jei jie labiau patinka švieži.

2. Pievagrybius supjaustykite griežinėliais arba griežinėliais ir kepkite atskirai nuo svogūnų. Jei gabalėliai maži, tai užtruks ne ilgiau kaip 7-10 minučių.

   

   Paprastai grybai yra kepami atskirai nuo svogūnų, tačiau, jei pageidaujama, juos galima derinti jau šiame etape.

3. Kiaušinius padalykite į trynius ir baltymus ir sutarkuokite tiek ant trintuko, baltymams pasirenkant dideles ląsteles, o trynius - mažas.

   

   Gerai, jei trynys yra ryškiai geltonos spalvos.

4. Atėjo filė eilė. Susmulkinkite, kaip jums atrodo tinkama.

   

   Jei norite, filė taip pat gali būti šiek tiek pakepinta, kad būtų daugiau skonio.

5. Sutarkuokite sūrį toje trintuvo pusėje, kur yra vidutinio dydžio ląstelės.

   

   Taip pat galite naudoti lydytą sūrį, tačiau su kietuoju sūriu salotų skonis yra sodresnis

6. Paimkite plokščią indą ir tolygiai paskirstykite vištieną ant jo, sutepkite majonezu.

   

   Gal jūs negalite pavadinti majonezo naudingu produktu, tačiau negalite paneigti jo populiarumo

7. Tada padėkite pievagrybius ir aptepkite majonezu.

   

   Kiekvieną sluoksnį aptepkite majonezu

8. Tada ateis svogūno eilė, iš karto ant kurios gulės tarkuoti baltymai, o jau ant jų - vėl majonezas.

   

   Kai kurie tarp svogūnų ir baltymų papildomai uždeda tarkuotų keptų morkų sluoksnį.

9. Uždenkite visą salotų paviršių tarkuotu sūriu ir dar vienu majonezo sluoksniu, kurį reikės atsargiai išlyginti šaukštu.

   

   Priešpaskutinį sluoksnį padarykite lygų

10. Pritvirtinkite žiedlapius prie „saulėgrąžos“, pritvirtindami bulvių traškučius ant patiekalo ir pabarstykite salotas tarkuotu tryniu.

    

    Išlieka paskutinis prisilietimas

11. Supjaustykite alyvuoges puselėmis ir tolygiai paskirstykite per visą gatavo patiekalo paviršių, o tada nusiųskite salotas į šaldytuvą 1 valandai įpilti - tai bus skanesnė.

    

    Atsistojus šaldytuve salotos taps sultingesnės ir skanesnės.

Vaizdo įrašas: „Saulėgrąžos“salotos su bulvėmis ir rūgštynėmis

Tai visa išmintis ruošiant saulėgrąžų salotas. Lažinamės, kad žinome, kas bus ant jūsų stalo per kitas šventes?