Orkaitės Koldūnų Troškinys: žingsnis Po žingsnio Receptai Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Greitas, skanus ir labai sūrus: virti koldūnus troškinti orkaitėje

Kai baigsis maisto gaminimo laikas, o šeimos nariai vienareikšmiškai užsimins apie alkio skausmus, į pagalbą ateis tingus koldūnų troškinys. Receptai yra beprotiškai paprasti, net vaikai susidorotų su tokiu patiekalu, jei esate pasirengęs leisti jiems manipuliuoti orkaite. Tačiau jis pasirodo toks skanus, kad norėsite ne kartą virti sočią troškinį su rudojo sūrio plutele.

Klasikinis koldūnų troškinys orkaitėje su grietinės sūrio padažu

Patiekalas tinka sočiams pietums ir vakarienei visai šeimai.

Produktai:

• 500 g koldūnų;
• 200 g sūrio;
• 100 g grietinės;
• 100 ml verdančio vandens;
• druska pagal skonį;
• šiek tiek šviežių žolelių dekoravimui.

Receptas:

1. Sumaišykite grietinę ir verdantį vandenį, pagal skonį įberkite druskos.

   

   Grietinė su vandeniu orkaitėje sutirštės ir virs padažu

2. Įšaldytus koldūnus suberkite į ugniai atsparų indą ir užpilkite šiltu grietinės padažu. Virkite pusvalandį iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje. Sutarkuokite sūrį ir pabarstykite storu sluoksniu ant viršaus.

   

   Sūris turi gerai ištirpti, kad ant troškinimo paviršiaus susidarytų auksinės rudos spalvos pluta.

3. Kepkite dar 15 minučių. Tada papuoškite šviežiomis žolelėmis ir patiekite.

   

   Klasikinis troškinys su grietinės sūrio padažu yra geras tiek pats, tiek su įvairiais padažais

Traškūs kukuliai su sūriu

Neįprastas koldūnų gaminimo būdas, suteikiantis jiems traškią plutą.

Produktai:

• 500 g koldūnų;
• 100 g sūrio;
• 2 šaukštai. l. daržovių aliejus;
• 1 šaukštelis sviestas;
• 250 ml vandens;
• šiek tiek žalumos dekoravimui;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Receptas:

1. Kepkite koldūnus karštame augaliniame aliejuje.

   

   Kepdami maišykite koldūnus, kad jie nesudegtų

2. Sutarkuokite sūrį.

   

   Sūris ištirps orkaitėje, o tada taps aukso rudos spalvos

3. Įdėkite koldūnus į karščiui atsparų indą, išteptą sviestu, užpilkite karštu vandeniu, druska ir pipirais. Pašaukite į orkaitę pusvalandžiui ir virkite 180 ° C temperatūroje. Tada pabarstykite sūriu ir kepkite dar 10 minučių. Patiekiant pabarstykite smulkintomis žolelėmis.

   

   Traškius sūrio kukulius galima patiekti su grietine

Koldūnų troškinys su vyšniniais pomidorais ir špinatais

Tingus, puikaus skonio maistas. Vyšnių pomidorų stenkitės nepakeisti įprastais pomidorais, nes tai pakeis patiekalo skonį.

Produktai:

• 500 g mėsos koldūnų;
• 200 g vyšninių pomidorų;
• 200 g špinatų (šaldytų arba šviežių);
• 150 g sūrio;
• 3 kiaušiniai;
• 3 šaukštai. l. majonezas;
• 2 šaukštai. l. daržovių aliejus;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Receptas:

1. Virkite koldūnus, kol išvirs pusė.

   

   Virti koldūnus pasūdytame vandenyje

2. Sumaišykite kiaušinius ir majonezą. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.

   

   Jei plakate kiaušinių ir majonezo mišinį, įdaras pasirodys didingesnis.

3. Įdėkite virtus koldūnus į riebalais pateptą ugniai atsparų indą. Ant viršaus uždėkite smulkintų špinatų ir tolygiai paskirstykite visus vyšninius pomidorus. Supilkite viską su majonezo-kiaušinių mišiniu ir kepkite 30 minučių iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje. Tada pabarstykite tarkuotu sūriu ir virkite dar 5-7 minutes.

   

   Vyšnių pomidorų koldūnų troškinys pasirodo šviežias ir neįprasto skonio

Vaizdo įrašas: koldūnų troškinių receptas iš Annushka

Koldūnų troškinius verdu tomis dienomis, kai visiškai nelieka laiko gaminti maistą. Koldūnų net neatšildau - dedu į formą tokią, kokia yra. Vietoj padažų naudoju omleto mišinį su pienu. Pasirodo, lengvas ir sotus patiekalas, kurį galima pasiūlyti vaikams. Ir, žinoma, apibarstyti troškinimo viršų geru sūriu - taip susidaro puiki auksinės rudos spalvos pluta.

Mega paprastas, greitas ir skanus - visi šie naminio maisto reikalavimai tenkinami tinginių koldūnų troškinių recepte. Šiam patiekalui garnyro nereikia, tačiau daržovių salotos turės būti vietoje. Išbandykite šį troškinį ir įsitikinkite, kad maisto produktai yra skanūs.