Po žiemos Likusių Naminių Produktų Panaudojimo Būdai

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Ką daryti su ruošiniais, likusiais po žiemos

Beveik kiekviena šeimininkė pavasarį turi bendrą problemą: likę marinuoti agurkai rūsyje užima daug vietos. Ruošiniai nebevartojami taip greitai, nes atsirado šviežių žolelių, iš jų geriau pasigaminti salotų.

Palepinkite draugus ir kaimynus

Patartina marinatus ir uogienes išdalinti draugams. Dovanotas marinuotų pomidorų ar uogienės indelis sustiprins gerą kaimynystę, o žmonės jausis ypatingai jūsų atžvilgiu. Galų gale ne visi turi sodo sklypą, o ne visi gali atlikti sodinimą dėl laisvo laiko trūkumo.

Taigi, surinkite savo ruošinius ir pasiimkite juos į darbą ar išdalykite kaimynams. Kai kuriems jūsų kolegoms daržovių asorti bus puikus jūsų vakarienės priedas. Naminis marmeladas puikiai tiks bendram arbatos vakarėliui. Taip pat turėsite pasidalinti receptu.

Naudokite induose

Rauginti kopūstai eis į liesų kopūstų sriubą su bulvėmis ar miežiais. Pagardinkite juos troškintais svogūnais ir patiekite su visa kviečių duona. Agurkai eina marinuoti, marinuotus pomidorus galima įdėti į troškintas daržoves pačioje virimo pabaigoje - patiekalas bus aštrus ir pikantiškas.

Iš cukraus uogienės galima pagaminti gerą pyragų ir saldžių bandelių įdarą. Iškepus cukraus kubeliai karamelizuojasi ir ant paviršiaus susidaro glazūra. Sodo uogų aromatas nepaliks jūsų namų abejingų, taigi senus ruošinius puikiai naudosite.

Iš uogienės taip pat galite pasigaminti naminio vyno.

Štai 2 paprasti receptai, kurie padės paruošti skanius ir sveikus patiekalus iš senų ruošinių:

obuolių pyragas

Ingridientai:

• kvietiniai miltai - 1 stiklinė;
• granuliuotas cukrus - 1/2 puodelio;
• druska;
• mielės - 1 šaukštelis;
• augalinis aliejus - 2-3 šaukštai. l.;
• obuolių uogienė.

Pirmiausia paruoškime tešlą. Į tinkamą indą persijokite stiklinę miltų, užpilkite pusę stiklinės granuliuoto cukraus ir 1 arbat. sausų mielių, šiek tiek druskos. Įpilkite du ar tris šaukštus augalinio aliejaus.

Dabar jums reikia užpildyti mišinį šiltu vandeniu. Tešla neturi būti tiršta. Išmaišykite ir padėkite 20 minučių į šiltą vietą, kad pakiltų.

Šaukštu iš cukruotų obuolių uogienės išimkite obuolius ir padėkite juos ant popieriumi padengtos kepimo skardos. Skilteles galite pabarstyti cinamonu arba apelsino žievelėmis. Kai tik tešla pakils, minkykite ją šaukštu ir supilkite obuolius. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite apie 25 minutes. Medinį pagaliuką nustatome pasirengimą.

Pyragas pasirodo sultingas ir aromatingas, su auksinės rudos spalvos pluta. Skanus dar geriau, kai šalta.

Daržovių troškinys

Ingridientai:

• kopūstai - 300 g;
• bulvės - 3 vnt.;
• morkos - 2 vnt.;
• svogūnas - 1 vnt.;
• druska;
• augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.;
• marinuoti pomidorai;
• Juodasis pipiras.

Puodo su storomis sienomis apačioje įdėkite nuluptus svogūnus, supjaustytus dideliais žiedais, užpildykite augaliniu aliejumi. Supjaustykite nuluptas morkas ir bulves smulkiais gabalėliais. Viską suberiame į puodą, suberiame smulkintus kopūstus. Lengvai pasūdykite ir užpilkite puse stiklinės vandens. Uždenkite dangčiu ir pašaukite į orkaitę 40 minučių.

Kai patiekalas bus paruoštas, išimkite jį. Daržovės tapo minkštos, vanduo beveik visiškai susigėrė, o svogūnai netgi šiek tiek pakepinti. Troškinį pabarstykite šviežiai maltais pipirais ir suberkite nuluptus marinuotus pomidorus, sutrintus šaukštu.

Kruopščiai sumaišykite daržoves ir leiskite 15 minučių virti. Pomidorai patiekalui suteikia malonų prieskonį ir gražią spalvą.

Gyvūnų pašarams

Rauginti kopūstai yra puikus vitaminų ir mineralų šaltinis. Pavyzdžiui, triušiams negalima duoti šviežių baltų ir raudonų kopūstų. Bet šiek tiek raugintų kopūstų net pravers.

Džiovintų obuolių šunims, ožkoms ir arkliams galima duoti ribotą kiekį. Vaisiuose yra skaidulų, kalio, geležies ir daug vitaminų.

Kompostas

Jei marinuotos ir raugintos daržovės prarado elastingumą ir formą ir jų nebegalima naudoti maistui, jos gali būti dedamos į kompostą. Pluoštas taps vertingu mineralų pėdsakų šaltiniu ir praturtins jūsų sodo dirvožemį. Kompostuojant po augalais, mineralai pateks į humusą, taigi jūsų sodinukai bus aprūpinti visomis būtinomis maistinėmis medžiagomis.