Kokie Neįprasti Obuolių Preparatai Jus Džiugins šaltą žiemą

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

5 neįprasti obuolių ruošiniai, kurie džiugins šaltą žiemą

Obuoliai yra skanūs ir sveiki ne tik švieži, bet ir žiemos preparatų dalis. Jei pavargote nuo monotonijos, išbandykite neįprastus receptus, kurie patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Kopūstai su obuoliais

Toks šviežias ir lengvai paruošiamas užkandis tiks prie bet kokio karšto patiekalo ir nepaliks abejingų.

Jums reikės:

• kopūstai - 1 kg;
• morkos - 1 vnt.;
• obuoliai - 2-3 vnt.;
• druska - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.

Supjaustykite kopūstus plonomis juostelėmis ir suberkite tarkuotas morkas. Pagardinkite druska ir sumaišykite ingredientus. Supjaustykite obuolius į plonus be sėklų pleištus ir perkelkite į dubenį.

Gautą masę perpilkite į puodą, užpilkite 1 litru šalto vandens ir uždenkite dangčiu. Palikite ruošinį tris dienas, kartais pamaišydami. Tada įpilkite cukraus ir sumaišykite visus ingredientus.

Uogienė iš obuolių ir kriaušių

Širdies ir širdies pokalbius puikiai papildo skani arbata su aromatinga obuolių uogiene. Toks naminis desertas nepakenks jūsų figūrai ir nudžiugins. Užrašykite receptą:

• kriaušės - 500 g;
• obuoliai - 1,5 kg;
• cukrus - 1 kg.

Supjaustykite prinokusius vaisius griežinėliais ir nusiųskite į puodą. Įpilkite granuliuoto cukraus, užvirkite ir virkite 20 minučių, kartais maišydami. Išdėstykite uogienę iš anksto sterilizuotuose stiklainiuose.

Obuolių padažas su kondensuotu pienu

Vaikams ir suaugusiesiems patiks šis neįprastas desertas ir pakeis saldumynus. Receptas yra labai paprastas:

• obuoliai - 3 kg;
• cukrus - 3 šaukštai. l.;
• kondensuotas pienas - 1 skardinė;
• vanduo - 1-2 stiklinės.

Nulupkite obuolius ir supjaustykite griežinėliais. Troškinkite juos ant silpnos ugnies, palaipsniui pilkite vandenį. Po 20-25 minučių sumalkite maišytuvu ir įpilkite kondensuoto pieno ir cukraus.

Marinuoti obuoliai su agurkais

Netikėtas tokio užkandžio derinys ir pikantiškumas pritrauks tik gurmanus. Tam reikės:

• agurkai - 1 kg;
• obuoliai - 2 vnt.;
• česnakai - 3-4 skiltelės;
• krapai - 3 skėčiai;
• lauro lapas - 3 vnt.;
• prieskoniai pagal skonį;
• vanduo - 1,5 l;
• cukrus - 2 šaukštai. l.;
• druska - 2 šaukštai. l.;
• actas (9%) - 2 šaukštai. l.

Į stiklainio dugną suberkite krapus, lauro lapus ir nuluptus česnakus. Keletą valandų pamirkykite agurkus šaltame vandenyje, kad neliktų traškučių, tada supilkite juos ir ketvirčiais supjaustytus obuolius į indą. Užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite ir palikite 20 minučių.

Tada vandenį supilkite į puodą, užvirkite ir įberkite skonio prieskonių, druskos ir cukraus. Po 10 minučių vėl nusausinkite, įpilkite acto ir virkite. Supilkite ingredientus su gautu sūrymu, pasukite stiklainį, apverskite ir palaukite, kol jis visiškai atvės.

Obuolių ir graikinių riešutų uogienė

Originalus visų mėgstamų vaisių ir sveikiausių riešutų patiekalas nustebins neįprastu skoniu. Jums reikės:

• obuoliai - 1,5 kg;
• cukrus - 250 g;
• citrinos rūgštis pagal skonį;
• graikiniai riešutai - 300 g;
• lauro lapas - 2 vnt.;
• pipirų pagal skonį.

Supjaustykite vaisius mažais kubeliais ir įpilkite šiek tiek citrinos rūgšties. Uždenkite cukrumi ir palikite per naktį. Tada lėtai maišant užvirkite ant vidutinės ugnies.

Virkite 3-4 minutes ir nukelkite nuo ugnies. Palaukite, kol jis visiškai atvės, ir vėl užvirkite. Graikinius riešutus apkepkite keptuvėje ir suberkite į obuolius. Ten įpilkite lauro lapų ir pipirų ir virkite 5 minutes. Paruoštą uogienę paskleiskite sterilizuotuose stiklainiuose ir susukite.