Sodiname Svogūnus Prieš žiemą! Kada, Ką Ir Kaip Sodinti Svogūnus Prieš žiemą?

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Dar niekada nevalgei tokio svogūno! Puiki svogūnų ropė iš rinkinio

Taip, taip, taip prasideda vaikų mįslė apie svogūnus: "Sėdi senelis, apsirengęs šimtu kailinių, kuris jį nurengia, lieja ašaras!" Ar kada susimąstėte, kodėl verkiame, kai nulupame svogūnus. Nustebau, kai sužinojau! Pasirodo, viskas yra labai paprasta. Jame yra specialios lakiosios sieros turinčios medžiagos. Pjovus lemputę, ji aktyviai plinta ore, neišvengiamai patekdama į akių ir nosies gleivinę.

Kadangi suaugęs žmogus, kaip žinoma, susideda iš 70–80% vandens, o jo kiekis akyje yra daug didesnis, vanduo, sujungdamas su tokia medžiaga, sudaro sieros rūgštį H2SO4. Rūgštis savo ruožtu stipriausiai pradeda ardyti akies gleivinę. Dėl to kūnas siekia apsisaugoti, išskirdamas vis daugiau ašarų skysčio, kad sumažintų rūgšties koncentraciją ir ją visiškai nuplautų. Taip verkiame!

Ir ta „nuostabi“substancija, kuri mus verčia tai daryti, vadinama „lakrimatoriumi“(iš lotyniško žodžio lacrima - ašara). Pirmą kartą amerikiečių chemikas Erikas Blokas sugebėjo izoliuoti „ašarininką“devintojo dešimtmečio pradžioje. Na, žinant, kodėl verkiame, logiška žinoti, kaip to nedaryti, kai nulupamas svogūnas. Arba bent jau sumažinkite šį reiškinį. Apie tai, žinoma, sužinosite. Straipsnio pabaigoje! Bet kuri namų šeimininkė dažnai turi nulupti svogūnus, nes jie naudojami daugelyje kulinarinių receptų. Pavyzdžiui, kharcho sriuboje. Tačiau norint supjaustyti svogūnus, bent jau reikia jų nusipirkti, o maksimaliai turite užsiauginti patys. Ką mes padarysime dabar, žinoma, kartu ir savo rankomis!

Turinys

• 1 Geriausios veislės svogūnų rinkiniams sodinti prieš žiemą
• 2 Svogūnų sodinimo laikas ir sąlygos prieš žiemą
• 3 Prieš žiemą teisingai pasodiname svogūnų rinkinius
• 4 Kaip palaistyti ir patręšti prieš žiemą pasodintus svogūnus

Geriausios veislės svogūnų rinkiniams sodinti prieš žiemą

Prieš sodinant svogūnus prieš žiemą, būtų malonu nuspręsti, kokia veislė tam tinkamiausia. Be naktinio kremo, mes tepame naktį, o dieną - dieną. Taigi su svogūnais patartina sodinti veislę, kuri yra pritaikyta žiemos šalčiams atlaikyti, aktyviai ir greitai auga pavasarį, suteikia maksimalų daigumą ir tvirtą sveiką svogūną. Žinoma, pietų veislės tokiems tikslams netinka. Užšalimo rizika yra didelė.

Taigi kokį svogūną sodiname prieš žiemą? Bet šis: Ellanas, Strigunovskis, Arzamaskis, Myagkovskis-300, Besonovskis, Odintsovecas, Štutgarteno Riesenas, Danilovskis-301, Chalcedonas, šios veislės yra tinkamos. Patariu ypatingą dėmesį skirti Besonovskiui ir Strigunovskiui. Jie atsparesni šaudymui ir priklauso ankstyvai bręstančioms veislėms, o tai reiškia, kad jau birželio, liepos pabaigoje galite pasikliauti visu derliumi. Štutgardas taip pat puikiai parodo nusileidimus žiemą. Ir galima sakyti, kad Ellanas gimė būtent šiam tikslui.

Atsižvelgdami į tai, kur gyvenate, ir tam tikros veislės paplitimą, rinkitės ką nors sau. Jei įmanoma pasodinti kelias veisles, ypač jei tai yra pirmas kartas, būtinai tai darykite. Tai leis ateityje nustatyti jums optimaliausią veislę. Optimalus atsparumas žiemai, daigumas, priežiūra augimo ir brendimo metu. Ir, žinoma, skonio prasme. Geltonos veislės su aukso luobelėmis yra kartesnės ir griežtesnės. Balta ir violetinė yra minkštesnės su saldžiomis natomis. Taigi, prieš žiemą išsiaiškinome, kurį svogūną pasodinti. Dabar pereikime prie klausimo, kada sodinti svogūnų rinkinius prieš žiemą.

Svogūnų sodinimo laikas ir sąlygos prieš žiemą

Geriausias temperatūros sodinimo režimas yra laikotarpis, kai oro temperatūra dieną svyruoja nuo 0 ͦ С iki + 5 ͦ С, o naktį nukrinta iki -3 ͦ С. Tai rodo, kad dirvožemio temperatūra yra apie +3, +4 ͦ С. laikas.

Volgograde tai dažniausiai nutinka spalio pabaigoje, lapkričio pradžioje. Bet, žinoma, reikia sekti orų prognozes. Iš esmės visi žino savo srities klimato ypatumus. Kažkur tokia temperatūra nustatoma jau rugsėjį, o lapkritį jau yra sniego, o termometras toli už -10 ͦ С. Todėl būkite atsargūs, nevėluokite ir neskubėkite. Nes jei pasodinsite anksti, tai turės laiko gerai įsitvirtinti ir pradėti augti šiltu oru, o mums to visai nereikia. Vargu ar toks lankas peržiemos. Ir darbas bus veltui. Taigi klausimas, kada svogūnus sodinsime prieš žiemą, yra labai individualus ir laikotarpis svyruoja nuo spalio vidurio iki lapkričio vidurio, o gal net iki lapkričio pabaigos, priklausomai nuo regiono.

Pasirinkite saulėtą vietą sodinimui, be stovinčios drėgmės. Tačiau žiemos, kaip ir spyruoklės, skiriasi. Jei svogūno sodinimo vietoje nuolat yra balos, nesitikėkite gero derliaus. Priešingu atveju jūs liksite visiškai be jo. Jei yra pavojus sušlapti, geriau sutvarkyti lovą ant kalvos arba pasodinti dirbtinai užpildytą 18–20 cm aukščio lovą. Patartina sodinti toje vietoje, kur anksčiau augo morkos. Manoma, kad tai sumažina svogūnų musių tikimybę. Gerai po pomidorų, bulvių ir agurkų. Nepatartina po pačių svogūnų ir kopūstų. Optimaliausias svogūnų dydis (rinkinys) yra 1 cm, maksimalus 1,5 cm skersmens.

Teisingai prieš žiemą pasodiname svogūnų rinkinius

Svogūnų rinkinių sodinimo technika yra paprasta. Paklojame lovą 1 metrą po 2 metrus. Aš pats nusprendžiau sodo dydį atsižvelgdamas į savo šeimos poreikius svogūnams. Šį svogūną naudojame vasarą ir ankstyvą rudenį maistui ir salotoms konservuoti. Kai kuriems žmonėms tai bus 2 metrų, 3 metrų ar didesnė lova.

Mes iškasame sklypą, pirmiausia galite pabarstyti humusą puse kibiro ir trečdaliu kibiro smėlio. Kad žemė būtų lengvesnė ir turtingesnė maistinėmis medžiagomis.

Išlyginame grėbliu iki mažų gumuliukų. Gautame sklype mes padarome 5 cm gylio griovelius 15-20 cm atstumu vienas nuo kito. Aš sodinu 15 cm atstumu. Kai lovos plotis yra 1 metras, yra 6 grioveliai.

Atstumas tarp svogūnėlių iš eilės yra 15 cm.

12 lempučių dedama ant 2 metrų ilgio. Galite sodinti dažniau tikėdamiesi, kad jei kai kurie nepakils. Bet jei daigai atiduoda visas svogūnėles, patariu jas retinti. Svogūnai, kaip ir bet kuris augalas, nemėgsta tirštėjimo, jie labiau mėgsta laisvę ir vėdinimą. Todėl aš naudoju šaškių lentos nusileidimo modelį.

Be to, tokiu atstumu patogu ravėti lanką ir supurenti žemę. Kai lysvės dydis yra 1m x 2m, pasodintų svogūnėlių skaičius yra 72 vnt. (6 grioveliai x 12 lempučių iš eilės). Pasodinę, mes šiek tiek sutankiname žemę, tai galima padaryti savo rankomis. Prasidėjus pirmosioms realioms šalnoms, lovą geriau pabarstyti pjuvenomis, kad svogūnėliai būtų šiltesni ir sausesni šakomis. Iškritus sniegui, nepatingėkite mesti jį ant sodo guolio, o šakelės padės jį sulaikyti. Sniegas sukuria savotišką antklodę su oro burbuliukais, apsaugančiu augalus nuo užšalimo.

Kaip palaistyti ir patręšti prieš žiemą pasodintus svogūnus

Kai tik mūsų svogūnas pakils, patartina jį patręšti. Tai daroma anksti pavasarį. Šiems tikslams mes naudojame karbamidą arba superfosfatą. Superfosfatas 30–40 g / m2. Formuojant svogūnėlius 10 g / m2, pridedama kalio chlorido. Laistykite svogūną karštu oru 2 kartus per savaitę, po 5-10 litrų. už 1 kvadratinį metrą. Lietingomis dienomis visiškai nelaistykite.

Svogūnų nokimo ženklas yra plunksnos pageltimas ir pagulėjimas. Kai tik svogūnas mums praneša, kad jis yra paruoštas, mes nustojame jį laistyti. Po 10-14 dienų svogūną kasame šakute, atsargiai rankiniu būdu atlaisviname nuo žemės ir tokioje būsenoje paliekame dar 2 savaites sode, kol visiškai išdžius. Tada galite arba susieti svogūną į kasas, arba nupjauti išdžiovintą plunksną 3-4 cm atstumu nuo galvos. Laikykite tokius svogūnus kambario temperatūroje sausoje vietoje.

O dabar, kai pasodinome svogūną, kaip žadėjau anksčiau, pasakysiu, kokiais būdais galite sumažinti ašarų skaičių valydami. Yra keli būdai, ir visi jie skirti sumažinti lakrimatoriaus kiekį, išsiskiriantį lupant ir pjaustant svogūnus.

Metodas 1. Nulupdami peilį suvilgykite šaltu vandeniu, taip pat nupjaukite patį svogūną

2 metodas. Prieš nulupdami svogūną kelioms minutėms padėkite į šaldiklį

3 metodas. Prieš valydami, svogūną kelioms sekundėms įdėkite į mikrobangų krosnelę

Tikiuosi, kad šie paprasti patarimai jums padės. Linkiu sveikatos, geros nuotaikos ir gero derliaus!

Siūlau jums, mieli skaitytojai, perskaityti straipsnį, kaip labai, labai, labai skanu pasūdyti kopūstus.

Pagarbiai Jūsų,