Sausainių Dešra, Kaip Vaikystėje: Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Saldi sausainių dešra - skonis kaip vaikystėje

Pamenate, kokia populiari buvo naminė dešra iš sausainių, sviesto ir šokolado mūsų vaikystėje? Mūsų motinos jį virė dideliais kiekiais, įdėjo į šaldytuvą, o šeima ilgą laiką buvo aprūpinta skaniu desertu. Dabar parduotuvėje galime nusipirkti bet kokių saldumynų, o tais laikais dažniausiai mums buvo prieinamas tik toks desertas. Jei norite prisiminti vaikystės skonį, kartu gaminkime šokoladinių sausainių dešrą.

Šokoladinių sausainių dešros receptas

Saldžiam desertui nuo vaikystės jums reikės:

• 100 g sviesto;
• 4 šaukštai. l. kakavos milteliai;
• 200 g smulkintų graikinių riešutų;
• 1/3 skardinės kondensuoto pieno;

• 200 g sausainių.

  

  Paruoškite sausainius, kakavą, sviestą ir kondensuotą pieną

Dešrai suformuoti taip pat reikės maisto plėvelės.

1. Sausainius suskaidykite į mažus gabalėlius, suberkite į maišytuvo dubenį ir susmulkinkite trupinius.

   

   Sumalkite sausainius maišytuve

2. Trupinius perkelkite į patogų dubenį, įpilkite sviesto ir kruopščiai įtrinkite.

   

   Į sausainių trupinius įpilkite sviesto

3. Dabar įpilkite kakavos ir vėl išmaišykite.

   

   Supilkite kakavą ir kruopščiai išmaišykite

4. Į masę suberkite graikinius riešutus. Prieš tai išdžiovinkite orkaitėje ir kuo smulkiau sutrinkite.

   

   Į masę suberkite sutrintus riešutus

5. Pradėkite palaipsniui pilti kondensuotą pieną, masę nuolat trindami šaukštu.

   

   Supilkite kondensuotą pieną

6. Išskleiskite maistinę plėvelę, uždėkite gautą masę ir apvoliokite dešros pavidalu, sukdami aplink kraštus sandarumui. Šaldykite desertą kelioms valandoms.

   

   Maistine plėvele suformuokite masę į dešrą

Iš draugų girdėjau, kad pakanka tokią dešrą palaikyti šaldytuve pažodžiui 2–3 valandas, kad ji tinkamai sustingtų. Man tai nepasiteisino: desertas buvo per minkštas ir šliaužė mano rankose. Taigi aš dedu dešrą visai šalia šaldiklio per naktį, arba 5 valandoms į šaldiklio vidų.

Beje, galite žymiai pakeisti dešros skonį. Tai priklauso nuo sausainių rūšies, o jų dabar yra daug, rinkitės pagal savo skonį. Taip pat galite naudoti bet kokius riešutus (tačiau būkite atsargūs su žemės riešutais, jie yra stiprus alergenas), cukatus, marmeladą. Be to, jums nereikia pridėti kakavos, jei nenorite šokoladinio skonio.

Galite „žaisti“su dešrų skoniu, išskyrus kakavą arba įdėdami įvairių riešutų, marmelado, cukatų

Alternatyvus dešrų gaminimo iš sausainių variantas „Vaikystės skonis“- vaizdo įrašas

Sausainių dešra tinka prie arbatos, kavos ar kakavos. Jūsų vaikai tai tikrai įsimylės taip, kaip jūs kadaise įsimylėjote, ir taps sveikinamu patiekalu ant jūsų stalo. Gero apetito!