Pyragas Mikrobangų Krosnelėje: žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka, įskaitant Obuolį, šokoladą, Uogienę, želė, Bananą

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Mikrobangų krosnelės: skanūs ir paprasti receptai

Mikrobangų krosnelė naudinga ne tik maistui šildyti, bet ir pyragams kepti. Šio metodo privalumas yra laiko taupymas. Pyragai mikrobangų krosnelėje yra ne ką prastesni nei orkaitėje, o įvairūs receptai leidžia bent kasdien palepinti savo namiškius šviežiais kepiniais.

Turinys

• 1 Mega šokolado pyragas mikrobangų krosnelėje
• 2 Šarlotė su obuoliais
• 3 Vaizdo įrašas: obuolių pyragas iš Natalijos Musinos
• 4 drebučių pyragas su bulvėmis ir porais
• 5 Vaizdo įrašas: tingus kopūstų pyragas ant fermentuoto kepto pieno
• 6 bananų pyragas su riešutais ir avižų dribsniais

Mega šokoladinis pyragas mikrobangų krosnelėje

Pyragas pagamintas iš sodraus šokolado skonio. Iš jo galite pagaminti pyragą, supjaustydami pyragus ir sluoksniuodami su uogiene, uogiene ar grietinėle.

Pyrago skonis priklauso nuo šokolado kokybės, todėl rinkitės produktą be pašalinių priedų

Ingridientai:

• 120 g cukraus;
• 120 g miltų;
• 100 g sviesto;
• 100 g juodojo šokolado;
• 3 kiaušiniai;
• 1/4 šaukštelio druska;
• 1/2 šaukštai. l. soda;
• 1/2 šaukštai. l. stalo actas;
• 1 valgomasis šaukštas l. augalinis aliejus pelėsiui tepti.

Receptas:

1. Susmulkinkite sviestą.

   

   Nepakeiskite sviesto margarinu

2. Įdėkite jį į gilų indą su šokoladu ir ištirpinkite.

   

   Sviesto ir šokolado lydymosi temperatūra yra maždaug vienoda

3. Kiaušinius išplakite su cukrumi.

   

   Kiaušinius ir cukrų galima sumušti virimo šluotele.

4. Palaipsniui pristatykite sijotus miltus.

   

   Išsijoti miltai tešlą padarys oriškesne

5. Kepimo soda užgesinkite actu ir supilkite į tešlą.

   

   Vietoj soda ir acto galite naudoti kepimo miltelius.

6. Įpilkite šokolado-sviesto mišinio, atvėsinto iki 50–55 ° C.

   

   Maišymui tinka mentelė arba šluotelė.

7. Įdėkite tešlą į riebalais išteptą kepimo indą ir 12 minučių pakaitinkite mikrobangų krosnelę.

   

   Paruoštas šokolado pyragas turi atvėsti formoje.

8. Tortas yra aukštas, tankios tekstūros.

   

   Mikrobangų krosnelėje supjaustytas šokolado pyragas tinka pienui ar arbatai

Testo papildymų parinktys:

• 2 šaukštai. l. tirpi kava;
• šviežio imbiero, smulkiai supjaustyto (50 g);
• 1 bananas;
• 200 g slyvų;
• susmulkintų migdolų (100 g).

Šarlotė su obuoliais

Pasirodo, obuolių pyragas yra erdvus ir švelnus. Idealiu atveju patiekite su samteliu vanilinių ledų ir cukraus pudra.

Pyragų obuolius reikėtų rinktis prinokusius, su kieta minkštimu ir ryškiu aromatu.

Produktai:

• 2 obuoliai;
• 150 g cukraus;
• 1 maišelis vanilinio cukraus;
• 50 g cukraus pudros;
• 1 valgomasis šaukštas miltai;
• 1/2 šaukštai. l. citrinos sulčių;
• 1/2 šaukštai. l. soda;
• 20 g sviesto.

Receptas:

1. Kiaušinius išplakite su cukrumi.

   

   Norėdami išplakti kiaušinius su cukrumi, jums reikia maišytuvo

2. Persijokite miltus ir įpilkite vanilinio cukraus.

   

   Miltus galima nedelsiant įdėti į tešlą visu tūriu

3. Išspauskite citrinos sultis.

   

   Pakanka vienos vaisiaus pusės, kad gautumėte reikiamą kiekį citrinos sulčių

4. Išpirkite jiems sodą.

   

   Sodą galima užgesinti tokiu pat kiekiu acto

5. Nulupkite obuolius ir supjaustykite pleištais.

   

   Ilgai nelaikykite nuluptų obuolių, nes jie patamsės.

6. Įdėkite tešlą į riebalais išteptą formą, o ant viršaus uždėkite obuolius. Virkite 14 minučių vidutine galia.

   

   Gatavą obuolių pyragą apibarstykite cukraus pudra

Užpildymo variantai vietoj obuolių ar uogienės:

• dviejų apelsinų skiltelės;
• 2 citrinų ir 100 g aguonų žievelės;
• 50 g graikinių riešutų ir 50 g pekano riešutų;
• 50 g džiovintų abrikosų, 50 g džiovintų figų ir 1 arbat. cinamonas;
• 2 kriaušės.

Vaizdo įrašas: obuolių pyragas iš Natalijos Musinos

Džiugintas pyragas su bulvėmis ir porais

Nesaldinti drebučių tešlos pyragai puikiai veikia mikrobangų krosnelėje. Šie kepiniai gali būti patiekiami kaip pagrindinis patiekalas arba kaip karštas užkandis.

Porams naudokite pirmąją svogūno pusę, nes viršus yra per kietas ir neturi aiškaus aromato

Produktai:

• 3 kiaušiniai;
• 200 g grietinės;
• 1,5 šaukštai. miltai;
• 1 šaukštelis tešlos druskos ir 1/2 arb. Užpildymui;
• 5-6 bulvės;
• 2 porų stiebai.

Receptas:

1. Plakite kiaušinius ir grietinę. Įberkite druskos.

   

   Kiaušinius su grietine išplakite šluotele arba šakute

2. Miltus persijokite į atskirą dubenį.

   

   Miltus patogu išsijoti sietu su ilga rankena

3. Po truputį į kiaušinių ir grietinės mišinį įmaišykite miltų, gumulėlius pašalinkite šluotele.

   

   Laipsniškas miltų įvedimas garantuoja tešlos purumą

4. Nulupkite bulves.

   

   Pyragui geriau naudoti bulvių veisles, kuriose yra daug krakmolo

5. Iškirpkite jį pjaustykle.

   

   Plonas bulvių skilteles geriau kepti pyragu

6. Supjaustykite porą.

   

   Porai suteiks jūsų pyragui neįtikėtiną skonį

7. Pusę tešlos supilkite į formą, paskleiskite įdarą, pasūdykite ir supilkite antrąją tešlos pusę. Uždarykite dangtį ir virkite 12 minučių maksimalia galia.

   

   Labai patogu kepti pyragus mikrobangų krosnelėje silikoninėje formoje su dangčiu

8. Patiekite karštą pyragą.

   

   Paruoštas pyragas su bulvėmis ir porais gali būti antrasis patiekalas

Užpildymo parinktys:

• vištienos filė (200 g), paprika (1 vnt.) ir 100 g tarkuoto kietojo sūrio;
• ryžiai (250 g), virti kiaušiniai (3 vnt.) ir svogūnai, kepti svieste;
• malta mėsa (250 g), kepta su pievagrybiais (150 g) ir svogūnais (1 vnt.);
• žuvies filė (300g) ir keptas svogūnas;
• bulvių (4-5 vnt.) ir grybų (250 g).

Vaizdo įrašas: tingus kopūstų pyragas ant ryazhenka

Bananų pyragas su riešutais ir avižų dribsniais

Subtilus, su stipriu riešutų-bananų skoniu šis pyragas bus nuostabūs ir sveiki pusryčiai visai šeimai. Šio recepto bananai turi būti ypač sunokę, patamsėjusia oda.

Bananai ir riešutai stebėtinai gerai derinami kepiniuose, todėl jie yra sveiki ir kvapnūs.

Produktai:

• 2 bananai;
• 200 g sviesto;
• 200 g pieno;
• 2 kiaušiniai;
• 200 g cukraus;
• 200 g avižinių dribsnių;
• 1 pakuotė kepimo miltelių;
• 150 g asorti riešutų (mažiausiai 3 skirtingų rūšių).

Receptas:

1. 1 bananą sutrinkite šakute.

   

   Subrendęs bananas lengvai minkomas iki tyrės

2. Supjaustykite antrą bananą griežinėliais.

   

   Supjaustykite bananą stambiai

3. Ištirpinkite sviestą.

   

   Sviestą galima ištirpinti mikrobangų krosnelėje

4. Sumaišykite jį su pienu.

   

   Geriau vartoti įprastą pieną, o ne UHT

5. Kiaušinius išplakite su cukrumi ir supilkite į pieno-sviesto mišinį. Įpilkite bananų tyrės.

   

   Kiaušinius ir cukrų išplakite iki purumo.

6. Supjaustykite įvairius riešutus peiliu.

   

   Riešutų asorti pyragui suteiks nuostabaus skonio ir padidins jo maistinę vertę

7. Avižinius dribsnius sumalkite maišytuve ir sumaišykite su tešla ir kepimo milteliais.

   

   Avižinius dribsnius reikia sutrinti iki trupinių būsenos

8. Įveskite veržles. 3/4 tešlos supilkite į riebalais pateptą skardą, ant jos uždėkite banano riekeles ir uždėkite likusią tešlą. Kepkite pyragą 10-12 minučių maksimalia galia.

   

   Mikrobangų krosnelėje bananų pyragas pakyla nemažai, todėl naudokite kepimo indą su aukštais kraštais.

9. Gatavą bananų pyragą patiekite šiltą.

   

   Paruoštas bananų pyragas su riešutais pasirodo rožinis ir apetiškas

Ką galite sutrinti į bananų pyragą, o ne riešutus:

• varškės (200 g);
• 2 šaukštai. l. kakavos milteliai arba tirpi kava;
• nuluptas ir kubeliais supjaustytas apelsinas;
• 200 g šviežių arba šaldytų vyšnių;
• 200 g juodųjų serbentų ir 1 valgomasis šaukštas. l. cinamono.

Iškepti pyragą per 15 minučių? Tai įmanoma, jei iš anksto paruošėte tešlą ir įdarą ir ketinsite ją kepti mikrobangų krosnelėje. Mano šeima žino, kad net jei netikėtai pas mus ateis svečiai, aš ilgai neužsibūsiu virtuvėje. Paprasti saldžių ir pikantiškų kepinių receptai gali žymiai sutaupyti laiko, skirto kulinariniams žygdarbiams. Mano namų ūkis mėgsta pyragus su bulvėmis, mėsa ir žuvies konservais. Gausūs, nebrangūs paruošti, jie tiesiogine prasme yra verdami vieną ar du kartus. Svarbu, kad net pradedantiesiems namų šeimininkėms, neturintiems didelės kulinarinės patirties, be vargo pasisektų tokie miltų gaminiai.

Mikrobangų krosnelės kepimo receptai padės, kai reikia greitai išsiaiškinti karštą, sotų patiekalą ar saldų desertą. Be to, šis pyragų gaminimo būdas yra saugiausias būdas išmokyti vaikus padėti virtuvėje.