Karališkas Sūrio Pyragas Mikrobangų Krosnelėje: žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Džiaugiamės šeima varškės skanėstu: karališkuoju sūrio pyragu mikrobangų krosnelėje

Karališkasis sūrio pyragas yra ne tik skanus, bet ir sveikas patiekalas. Jo įdaro pagrindas yra varškė, turtinga kalcio ir kazeino pieno baltymų. Karališkam sūrio pyragui ruošti nereikia naudoti orkaitės, subtilų desertą galima paruošti ir mikrobangų krosnelėje.

Klasikinis karališkas sūrio pyragas mikrobangų krosnelėje

Subtilus pyragas su varškės įdaru ruošiamas iš turimų produktų, o rezultatas yra puikus. Parodyti ingredientai skirti 8 vidutinėms arba 6 didelėms porcijoms.

Kepimui neturėtumėte vartoti varškės be riebalų, o sūrio pyragas pasirodys sausas - optimalus riebalų kiekis yra 5–9%

Produktai:

• 100 g sviesto;
• 150 g cukraus tešlai ir 100 g įdarui;
• 300 g miltų;
• 1 šaukštelis soda;
• 300 g varškės;
• 2 kiaušiniai;
• 1/2 šaukštelio vanilinas;
• 1 šaukštelis augalinis aliejus pelėsiui tepti.

Receptas:

1. Sijoti miltus.

   

   Sijojant miltus, kepiniai tampa erdvūs

2. Sviestą pusvalandį palaikykite kambario temperatūroje, kad suminkštėtų.

   

   Nepakeiskite sviesto margarinu

3. Sumaišykite miltus, cukrų ir sviestą. Įpilkite soda ir viską sutrinkite į trupinius.

   

   Negalima per ilgai trinti sūrio pyrago pagrindo, tiesiog paverskite maistą rupiu trupiniu

4. Varškę pertrinkite per sietelį.

   

   Ištrynus per sietelį, varškė tampa švelni ir erdvi

5. Sumaišykite varškę, kiaušinius, cukrų ir vaniliną. Maišykite šluotele iki vientisos masės.

   

   Karališko sūrio pyrago įdaras turėtų būti kreminės tekstūros

6. Paruoškite stiklinį indą, sutepdami jį aliejumi ir pabarstydami miltais.

   

   Sviestas ir miltai neleis sūrio pyragui prilipti prie formos kraštų.

7. Pusę miltų ir aliejaus trupinių paskirstykite išilgai formos dugno, suformuodami aukštas puses. Išdėstykite įdarą ir tolygiai užpilkite likusiais trupiniais. Kepkite mikrobangų krosnelėje 20-25 minutes 600 W galingumu, paskutines 5 minutes naudokite "Grill" režimą. Tada atvėsinkite ir atsargiai išimkite iš formos.

   

   Karališkasis sūrio pyragas virimo metu įgauna malonią vienodą spalvą

8. Varškės skanėstą galite patiekti su pienu, arbata ar kava.

   

   Karališkasis sūrio pyragas turi du plonus tešlos sluoksnius ir daug daug subtilaus vanilės įdaro

Vaizdo įrašas: varškės skanėstas su traškiais trupiniais

Karališkasis sūrio pyragas yra puikus naminis desertas. Kepame tiek su klasikiniu varškės-vanilės įdaru, tiek su džiovintais abrikosais, uogiene ar uogiene. Ypač patogu kepti sūrio pyragą mikrobangų krosnelėje - tai užtrunka pusę laiko nei orkaitėje. Svarbiausia, kad orkaitėje būtų „Grill“režimas, kitaip kepiniai pasirodys blyškūs.

Karališkas sūrio pyragas, virtas pagal klasikinį receptą, nepaliks abejingų! Purios tešlos ir subtilaus varškės įdaras su subtiliu vanilės aromatu patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Tokį naminį skanėstą galima patiekti ant šventinio stalo, o ne pyragą.