Turinys:

Topinambas: Nauda Ir žala Organizmui, įskaitant Sirupą, Sergant Diabetu, Apžvalgos
Topinambas: Nauda Ir žala Organizmui, įskaitant Sirupą, Sergant Diabetu, Apžvalgos

Video: Topinambas: Nauda Ir žala Organizmui, įskaitant Sirupą, Sergant Diabetu, Apžvalgos

Video: Topinambas: Nauda Ir žala Organizmui, įskaitant Sirupą, Sergant Diabetu, Apžvalgos
Video: Ką mokslininkai mūsų organizme vadina antrosiomis smegenimis? 2024, Balandis
Anonim

Paslėpta topinambų nauda ir žala: ar vaisius toks paprastas

Topinambas
Topinambas

Namų soduose galite rasti aukštą augalą su gėlėmis, kurios primena saulėgrąžą. Tai topinambas. Augalas yra nepretenzingas, todėl jis įsišaknija bet kuriame dirvožemyje. Tai nėra pasėlis ir dažnai laikoma piktžole. Tačiau ne visi žmonės kariauja nuožmiu karu su topinambais. Suprantantys jo gydomąsias savybes, augalas naudojamas kovai su tam tikromis ligomis.

Turinys

  • 1 Jeruzalės artišoko gydomoji galia

    • 1.1 Koks jo naudojimas
    • 1.2 Komponentiniai augalai

      1.2.1 Kaip naudojamas topinambas: galerija

  • 2 Žemės kriaušės žala
  • 3 Kas gali valgyti topinambų ir kokiais kiekiais
  • 4 Jeruzalės artišoko naudingų savybių apžvalgos
  • 5 Vaizdo įrašas apie topinambų naudą

Gydomoji topinambų galia

Topinambuose (liaudiškai vadinamuose žemės kriaušėse topinambuose) yra daug maistinių medžiagų. Šie komponentai suteikia augalui gydomųjų savybių.

Topinambų augalas
Topinambų augalas

Topinambų žiedai primena saulėgrąžas

Žemės kriaušių šaknys gali būti saugiai įtrauktos į žmonių, norinčių sulieknėti, racioną. Produkto kalorijų kiekis yra 73 kcal.

Koks jo naudojimas

Žemės kriaušė padeda gydyti daugelį ligų. Bet kovoti su ligomis galima tik pasitarus su gydytoju.

Topinambas naudingas:

  1. Virškinamojo trakto (virškinamojo trakto) ligos. Žemės kriaušėje yra inulino (natūralaus prebiotiko), kuris padeda išvalyti virškinamąjį traktą nuo ligų sukėlėjų. Topinambas padeda gydant gastritą, opas, kolitą, pankreatitą. Jis rekomenduojamas pacientams, sergantiems dvylikapirštės žarnos ligomis.
  2. Virškinimo trakto sutrikimai. Topinambas padeda pašalinti pykinimą, sustabdyti vėmimą, atsikratyti rėmens. Dėl inulino produktas skatina naudingos mikrofloros vystymąsi virškinamajame trakte, o skaidulų dėka jis normalizuoja peristaltiką. Jeruzalės artišokas padeda esant disbiozei. Tai padeda sušvelninti viduriavimą ir vidurių užkietėjimą.
  3. Širdies ir kraujagyslių sistemos ligos. Topinambuose gausu magnio, kalio. Šie elementai pagerina širdies darbą ir sustiprina jį. Jie yra hipertenzijos, aritmijos, krūtinės anginos prevencija. Topinambas užkerta kelią širdies priepuolių, insultų vystymuisi. Be to, produktas sumažina blogojo cholesterolio kiekį.
  4. Sutrikimai tulžyje. Eereno kriaušė turi choleretinį poveikį. Tai padeda atkurti įprastą tulžies nutekėjimą.
  5. Nervų sistemos ligos. Topinambuose yra naudingų būtinų aminorūgščių: triptofano valino, fenilalanino. Jie stiprina nervų sistemą, mažina nerimą ir padeda atsikratyti nemigos. Topinambas sumažina Alzheimerio ligos išsivystymo riziką.
  6. Mažakraujystė. Dėl histidino (hemoglobino komponento) kiekio geležis, vitaminai B5, B6, C topinambas suteikia aktyvią hemoglobino sintezę. Todėl dažnai rekomenduojama kovoti su geležies stokos anemija.
  7. Kaulų ligos. Inulinas pagerina magnio ir kalcio absorbciją. Šie mineralai padidina kaulų tankį ir skatina aktyvią mineralizaciją.
  8. Diabetas. Žemės kriaušė dėl inulino kiekio sumažina cukraus kiekį kraujyje. Be to, topinambas leidžia normalizuoti kasą. Dėl to jis ne tik padeda gydyti, bet ir užkerta kelią diabeto vystymuisi.
  9. Inkstų patologijos. Žemės kriaušė turi ryškų diuretikų poveikį, todėl padeda pašalinti inkstų edemą.
Topinambų šakniavaisiai
Topinambų šakniavaisiai

Topinambų šaknys vizualiai primena bulves

Komponentiniai augalai

Liaudies medicinoje paklausios visos augalo dalys: gumbai, lapai ir net ilgi ūgliai. Bet didžiausia maistinių medžiagų koncentracija yra topinambų gumbuose.

Tradiciniai gydytojai pataria:

  • nutukimui, diabetui ir virškinimo trakto patologijoms naudoti šviežiai spaustas sultis iš gumbų (jas galima paruošti trintuvu, mėsmaliu ar sulčiaspaude);
  • sergant odos ligomis, naudinga naudoti losjonus iš šviežios topinambų kruopos (gumbų) arba iš paruoštų miltelių;
  • esant skausmui nugaroje ar sąnariuose, galite daryti kompresus iš augalo lapų arba išsimaudyti šiltose voniose su moliniais kriaušių ūgliais;
  • imunitetui stiprinti, esant peršalimui ar virškinimo sutrikimams, naudingas topinambų žalumynų (lapų ar ūglių) nuoviras;
  • prevenciniais tikslais rekomenduojama naudoti augalo gumbus, dedant juos į salotas ir sriubas.

Mano pažįstama, serganti 2 tipo cukriniu diabetu, nusprendė gydytis topinambais. Savo srityje jis pasodino keletą šakniavaisių. Nepretenzingas augalas iškart davė gausų derlių. Mano draugas vartojo topinambus salotų pavidalu. Turiu pasakyti, kad jam pavyko stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje. Tačiau su moline kriauše, augančia visoje aikštelėje, teko ilgai kovoti.

Kaip naudojamas topinambas: galerija

Topinambų gumbų sultys
Topinambų gumbų sultys
Sultys rekomenduojamos esant virškinamojo trakto ligoms, diabetui, nutukimui
Gumbų milteliai
Gumbų milteliai
Milteliai gali būti naudojami vietoje šviežių šakniavaisių
Topinambų lapai
Topinambų lapai
Iš lapų ruošiamas nuoviras, kuris padeda stiprinti imuninę sistemą, normalizuoti virškinamąjį traktą
Topinambų ūgliai
Topinambų ūgliai
Ūgliai naudojami ruošiant gydomąsias vonias nuo stuburo ir sąnarių ligų.

Žemės kriaušės žala

Kartais topinambas gali pakenkti kūnui. Tačiau tokių situacijų pasitaiko retai.

Topinambas gali sukelti šias reakcijas:

  • maisto alergija - tai rodo produkto netoleravimą;
  • padidėjęs vidurių pūtimas - esant padidėjusiam polinkiui į dujų susidarymą žarnyne, topinambų reikia atsisakyti.

Kas gali valgyti topinambų ir kokiais kiekiais

Žemės kriaušė yra naudinga visiems žmonėms. Topinambas apsaugo vyrus nuo prostatos adenomos, moterims jis apsaugo nuo urogenitalinės sistemos uždegimo. Produktas yra naudingas vaikams. Topinambą leidžiama įtraukti į vaiko dietą nuo 2–3 metų. Vaikams žemės kriaušė (bet kokia forma) padidina apetitą, padidina hemoglobino gamybą ir stiprina imuninę sistemą.

Tačiau neturėtumėte piktnaudžiauti topinambais. Gydytojai pataria valgyti 2-3 gumbus per dieną. Geriausia 15 minučių prieš valgį, kad sustiprėtų terapinis poveikis. Jei pasirenkamos šviežiai spaustos sultys, rekomenduojama jas vartoti tris kartus per dieną po 50 g.

Vaikai gamina maistą iš topinambų
Vaikai gamina maistą iš topinambų

Topinambus leidžiama įtraukti į vaiko mitybą nuo 2–3 metų

Jeruzalės artišoko naudingų savybių apžvalgos

Vaizdo įrašas apie topinambų naudą

Topinambus naudinga įtraukti į savo dietą. Šis produktas padės gydyti lėtines ligas ir žymiai sustiprins organizmą.

Rekomenduojamas: