Kreminio Sūrio Sumuštiniai: žingsnis Po žingsnio Receptai Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Virti skaniausius lydyto sūrio sumuštinius

Siekdami kažko skanaus, naujo ir neįprasto, dažnai pamirštame fantazuoti ir atlikti eksperimentus. Paimkime, pavyzdžiui, lydytą sūrį, kuris yra žinomas kiekvienam skaitytojui. Turėdami po ranka tokį gaminį, visada galite pavaišinti artimuosius nuostabiais užkandžiais ir sumuštiniais. Nereikia eiti mažiausio pasipriešinimo keliu ir virti tai, kas ant stalo jau pasirodė dešimtis ar šimtus kartų. Į sūrį suberkite daržoves ar grybus, žuvį ar mėsą, žoleles, riešutus, kiaušinius. Nustebsite, kaip lengva savo rankomis sukurti skanius stebuklus.

Turinys

• 1 žingsnis po žingsnio kreminio sūrio sumuštinių receptai

  • 1.1 Burnoje tirpstantys sumuštiniai su lydytu sūriu, šviežiais agurkais ir krabų lazdelėmis

    1.1.1 Vaizdo įrašas: paprasti ir skanūs sumuštiniai

  • 1.2 Karšti lydyti sūrio ir česnako sumuštiniai

    1.2.1 Vaizdo įrašas: karšto lydyto sūrio ir česnako sumuštiniai

  • 1.3 Puikūs sumuštiniai su grietinėlės sūriu, pomidorais ir raudona žuvimi

    1.3.1 Vaizdo įrašas: skanūs ir skanūs sumuštiniai

  • 1.4 Aromatizuoti sumuštiniai su grietinėlės sūriu, šprotais ir kiaušiniu

    1.4.1 Vaizdo įrašas: traškūs šprotų sumuštiniai

  • 1,5 ryškių karštų sumuštinių su grietinėlės sūriu ir morkomis

    1.5.1 Vaizdo įrašas: skanūs sūrio sumuštiniai

Žingsnis po žingsnio lydyto sūrio sumuštinių receptai

Beveik 20 nepriklausomos kulinarinės kelionės metų mano kulinariniame sąsiuvinyje yra sukaupta apie penkiasdešimt įvairių sumuštinių ir užkandžių su kreminiu sūriu receptų. Man patinka šis subtilus produktas kartu su daugeliu produktų. Dažniausiai gaminu įprastus mini sumuštinius su tarkuoto sūrio varškės, česnako ir majonezo užtepu. Tai labai patogu, greita ir skanu. Man patinka, kad užtenka papuošti tokias kanapes vyšniniais pomidorais, šviežiomis žolelėmis ar gražiai sukapotais ir keptais grybais, o įprastas maistas iškart virsta šventiniu skanėstu. Šiandien noriu pasidalinti savo mėgstamiausiais sūrio sūrio kremo receptais.

Burnoje tirpstantys sumuštiniai su lydytu sūriu, šviežiu agurku ir krabų lazdelėmis

Labai apetiškas šventinio stalo variantas, kuris jūsų svečiams tikrai patiks.

Ingridientai:

• 200 g baltojo kepalo;
• 100 g krabų lazdelių;
• 1 šviežias agurkas;
• 90 g lydyto sūrio;
• 2-3 šakelės šviežių krapų;
• 3 šaukštai. l. majonezas;
• 10 g sviesto;
• druskos pagal skonį.

Paruošimas:

1. Paruoškite jums reikalingą maistą.

   

   Padėkite norimus ingredientus ant stalo

2. Nuplautą ir džiovintą agurką supjaustykite mažais kubeliais. Atlikite tą patį su krabų lazdelėmis. Sudėkite ingredientus į vieną dubenį.

   

   Susmulkinkite krabų lazdeles ir agurkus

3. Lydytą sūrį sutarkuokite stambia arba vidutine tarka.

   

   Sutarkuokite lydytą sūrį

4. Į paruoštus maisto produktus įpilkite smulkiai supjaustytų šviežių krapų ir majonezo.

   

   Įpilkite majonezo ir žolelių

5. Supjaustykite kepalą ne daugiau kaip 1 cm pločio plonais griežinėliais, lengvai apkepkite riebalais pateptoje keptuvėje.

   

   Apkepkite kepalo riekeles

6. Atvėsinkite duonos gabalėlius, tada paskleiskite ant jų užtepą.

   

   Baigkite gaminti paskleisdami burnoje tirpstantį mišinį į duonos gabalėlius

Vaizdo įrašas: paprasti ir skanūs sumuštiniai

Karšti lydyti sūrio ir česnako sumuštiniai

Paprasčiausias karštų sumuštinių receptas, kurį galima greitai paruošti pusryčiams arba kaip priedą prie pietų patiekalo.

Ingridientai:

• 2 lydyto sūrio;
• 9-10 kepaliuko riekelių;
• 1 kiaušinis;
• 1-2 skiltelės česnako;
• 2 šaukšteliai majonezas;
• druska ir juodieji pipirai - pagal skonį;
• žalumynai.

Paruošimas:

1. Dėkite duonos gabalėlius į kepimo popieriumi išklotą skardą. Šiuo atveju buvo naudojamas baltas ir juodas kepalas, tačiau galite naudoti savo skonį atitinkančią duoną.
2. Į stambia tarka tarkuotą lydytą sūrį įpilkite žalio kiaušinio, česnako, susmulkinto presu, majonezo, druskos ir juodųjų pipirų.

3. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.

   

   Padarykite sūrio užtepėlę

4. Tepkite sūrio pastą tarp duonos riekelių.

   

   Gautą masę paskleiskite ant kepalo riekelių

5. Kepimo skardą su gabalėliais įdėkite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir virkite, kol sūris ištirps.

   

   Kepkite sumuštinius, kol pasirodys sūrio pluta

6. Paruoštus sumuštinius perkelkite į didelę lėkštę ir papuoškite šviežiomis žolelėmis.

   

   Papuoškite žolelėmis ir nedelsdami patiekite

Vaizdo įrašas: karšto lydyto sūrio ir česnako sumuštiniai

Elegantiški sumuštiniai su lydytu sūriu, pomidorais ir raudona žuvimi

Su tokiais sumuštiniais papuošęs šventinę puotą ar romantišką vakarienę, garantuotai sulauksite pagyrimų ir prašymų atrasti nuostabaus užkandžio paslaptį.

Ingridientai:

• 10 duonos riekelių;
• 2 lydyto sūrio;
• 120 g lengvai sūdytos raudonos žuvies;
• 2-3 šaukštai. l. kapotų šviežių krapų;
• 1 pomidoras;
• 3-4 žalių svogūnų plunksnos;
• pagal skonį pipirų mišinys;
• garstyčių ir baltyminių ikrų dekoravimui.

Paruošimas:

1. Supjaustykite žuvį smulkiais gabalėliais, pomidorą - plonais griežinėliais.

   

   Paruoškite žuvį

2. Sutirpintą sūrį sutrinkite šakute ir sumaišykite su krapais.

   

   Sumaišykite lydytą sūrį su kapotomis žolelėmis

3. Kiekvieną duonos riekelę uždenkite sūrio mišiniu, o ant viršaus - žuvį ir pomidorą.

   

   Ant duonos uždėkite sūrio, žuvies ir pomidorų

4. Sumuštinius perkelkite į lėkštę, pabarstykite pipirų mišiniu, papuoškite garstyčiomis ir baltyminiais ikrais.

   

   Perkelkite sumuštinius į lėkštę ir papuoškite

Žuvies mėgėjams siūlau ir kitą sumuštinių gamybos būdą - su tuno konservais.

Vaizdo įrašas: skanūs ir burnoje tirpstantys sumuštiniai

Aromatizuoti sumuštiniai su lydytu sūriu, šprotais ir kiaušiniu

Rūkyta konservuota žuvis tinka prie minkšto lydyto sūrio, sočių virtų kiaušinių ir žolelių.

Ingridientai:

• 1 skardinė šprotų;
• 3 nesaldintos bandelės;
• 1 lydyto sūrio;
• 1 virto kiaušinio;
• 1 skiltelė česnako;
• 3-4 st. l. majonezas;
• 4-5 šakelės krapų.

Paruošimas:

1. Nupilkite šprotų stiklainį arba įdėkite žuvį į kiaurasamtį.

2. Bandeles perpjaukite išilgai perpus ir išdžiovinkite sausoje keptuvėje.

   

   Džiovinkite bandeles

3. Lydytą sūrį ir virtą kiaušinį sutarkuokite smulkia tarka ir sumaišykite su majonezu. Į tą pačią masę suberkite smulkintą česnako skiltelę.

   

   Sutarkuokite sūrį ir kiaušinį, sumaišykite su majonezu

4. Bandelių puseles gausiai ištepkite tepamu sūriu ir pabarstykite smulkintais krapais.

   

   Ant bandelės pusių užtepkite sūrio pastos ir krapų

5. Ant kiekvieno gabalo uždėkite 2 šprotus.

   

   Dėkite žuvį ant krapų ir sūrio bandelių

Alternatyvi sumuštinių su sūriu ir šprotų versija.

Vaizdo įrašas: traškūs šprotų sumuštiniai

Ryškūs karšti sumuštiniai su grietinėlės sūriu ir morkomis

Galiausiai norėčiau atkreipti jūsų dėmesį į dar vieną įdomų karšto užkandžio receptą, kuriame būtų lydyto sūrio ir sultingų morkų. Daržovės dėka sumuštiniai yra sveiki ir labai apetiški.

Ingridientai:

• 300 g lydyto sūrio;
• 2 morkos;
• 1 kepalas;
• 150 g majonezo;
• 3-4 skiltelės česnako;
• druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.

Paruošimas:

1. Morkas ir česnaką sutarkuokite smulkia tarka.

   

   Tarkuokite šviežias morkas

2. Į daržovių masę įpilkite tarkuoto lydyto sūrio, majonezo, druskos ir juodųjų pipirų. Gerai išmaišykite visus įdaro ingredientus.

   

   Sumaišytą daržovę derinkite su lydytu sūriu ir majonezu

3. Supjaustykite kepalą vienodo storio griežinėliais, pertepkite sūrio-morkos mišiniu ir padėkite ant kepimo skardos.

   

   Dėkite morkų ir sūrio mišinį ant kepimo skardos

4. Kepkite sumuštinius 20 minučių 180 laipsnių orkaitės temperatūroje.

5. Kai tik duona bus traški, o sumuštiniai bus aukso rudos spalvos, išimkite maistą iš orkaitės.

   

   Virkite sumuštinius iki auksinės rudos spalvos

Vaizdo įrašas: skanūs sūrio sumuštiniai

Grietinėlės sūrio sumuštiniai yra paprastas ir skanus patiekalas, kurio daugybė variantų leidžia kiekvieną kartą jį paruošti skirtingai. Jei taip pat esate pasirengęs pasidalinti originaliais tokio užkandžio receptais, atlikite tai toliau pateiktose pastabose. Puikaus apetito jums ir jūsų artimiesiems!