„Pavydžios“salotos Su Vištiena Ir Skrebučiais: žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

„Pavydžios“salotos: neįprastas pateikimas ir gaivus skonis

Skanios mėsos salotos neįprastu pavadinimu „Pavydus“taps dažnu svečiu ant jūsų stalo! Tai puikiai tinka šventiniam patiekalui, tačiau darbo dienomis jis pradžiugins namus savo skoniu ir originaliu pateikimu. Tokį patiekalą verta įtraukti į savo piggy banką skanių ir paprastų receptų.

„Pavydžios“salotos su vištiena, skrebučiais ir aštraus sūrio rutuliukais

Salotų „Pavydas“ypatumas slypi slaptame ingrediente - aštriuose sūrio kamuoliukuose iš fetos. Būtent jie patiekalui suteikia malonumo ir daro jį skirtingai nuo kitų užkandžių. Be to, salotų skonį puikiai papildo aromatinga vištienos filė ir traškūs skrebučiai. Atminkite, kad į salotas prieš pat patiekiant reikia įdėti krekerių, kitaip jie sušlaps ir neteks burnoje tirpstančio traškėjimo.

Ingredientai „Pavydo“salotoms gaminti:

• 250 g vištienos filė;
• 2 šaukštai. l. augalinis aliejus mėsai kepti;
• 1 saldus raudonasis paprikas;
• 200 g kinų kopūstų;
• 100 g konservuotų kukurūzų;
• 150 g fetos sūrio ar kito marinuoto sūrio;
• 2 skiltelės česnako;
• 1 šaukštelis sausos provanso žolelės;
• 1/4 šaukštelio Juodasis pipiras;
• 30 g šviežių krapų;
• 3 griežinėliai baltojo skrebučio kepalo;
• 50 ml augalinio aliejaus;
• 1/2 šaukštelio grūdų garstyčios;
• 3 šaukštai. l. majonezas;
• 1 valgomasis šaukštas l. sojų padažas;
• druskos pagal skonį.

„Pavydžių“salotų receptas:

1. Pirmiausia reikia pradėti ruošti skrebučius (skrebučius). Supjaustykite kepalą kubeliais.

   

   Skrebučių kepalas gali būti vidutiniškai šviežias

2. Augalinį aliejų sumaišykite su česnaku (1 skiltele), druska, Provanso žolelėmis (1/2 šaukštelio) ir garstyčiomis. Kruopščiai išmaišykite šį mišinį kepimo šluotele.

   

   Aromatiniame aliejuje išmirkyti skrebučiai taip pat gali būti patiekiami kaip atskiras užkandis

3. Duonos kubelius suberkite į dubenį aukštomis sienomis ir užpilkite kvapniu sviestu. Išmaišykite ir padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepkite iki trapumo 220 ° C temperatūroje.

   

   Skrebučių kepimas trunka apie 12-15 minučių

4. Sumaišykite fetą su česnaku (1 skiltele), perleistu per presą, smulkintais krapais, druska ir Provanso žolelėmis (1/2 šaukštelio). Įpilkite šiek tiek juodųjų pipirų ir kruopščiai sumaišykite sūrio mišinį. Susukite kamuoliukus.

5. Vištienos filė supjaustykite plonomis juostelėmis. Pirmiausia turite pašalinti mėsos odą.

   

   Vištienos filė supjaustyti reikės aštriu peiliu.

6. Vištienos filė pabarstykite druska ir apkepkite karštame aliejuje nelimpančioje keptuvėje. Mėsą visą laiką maišykite, kad ji nesudegtų.

   

   Šiluma po keptuve turi būti vidutinė, kad mėsa nedegtų

7. Susmulkinkite kininius kopūstus. Kuo šviežesnis Pekinas, tuo salotos bus traškesnės.

   

   Pekinas turi pasirinkti šviežią ir sultingą

8. Raudoną papriką supjaustykite juostelėmis.

   

   Saldžiosios paprikos salotoms turi būti išskirtinės gaivos

9. Sumaišykite majonezą su sojos padažu. Maišykite šaukštu iki vientisos masės.

   

   Padažas, pagamintas iš majonezo su sojos padažu, turi labai subtilų ir tuo pačiu aštrų skonį.

10. Sumaišykite visus salotų ingredientus, išskyrus sūrio kukulius ir skrebučius. Pagardinkite padažu, pagal skonį įberkite druskos ir išmaišykite. Įdėkite salotas į gilų dubenį, ant viršaus pabarstykite naminiais skrebučiais ir tolygiai išdėstykite sūrio kamuoliukus. Patiekite „Jealousy“salotas iškart po virimo.

    

    „Pavydo“salotos su vištiena ir skrebučiais yra subalansuoto subtilaus skonio

Vaizdo įrašas: salotos "Pavydas" iš Elenos Bazhenovos

„Pavydo“salotos su vištiena ir spirgučiais mane tiesiog laimėjo! Atrodo, kad tai toks paprastas šviežių traškių Pekino, keptų filė ir aromatinių skrebučių derinys, o rezultatas - nepaprastas patiekalas. Feta kamuoliukai su krapais yra kažkas. Jie puikiai dera su šviežiu salotų skoniu ir sukuria šventinę nuotaiką. Aš ruošiu „pavyduolį“kiekvienai šventei, o svečiai visada jį pasitinka su džiaugsmu.

Ant stalo pasirodžiusios „Pavydžios“salotos iškart išsiskiria neįprasta išvaizda. Nebijokite jo paruošimo sunkumų - receptas yra išsamus, bet iš tikrųjų labai paprastas. Eksperimentuokite virtuvėje, prašau savo šeimos su skaniais ir apetiškais patiekalais!