Turinys:

Krosnies Varškės Apkepas Su Manų Kruopomis: žingsnis Po žingsnio Receptai Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais
Krosnies Varškės Apkepas Su Manų Kruopomis: žingsnis Po žingsnio Receptai Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

Video: Krosnies Varškės Apkepas Su Manų Kruopomis: žingsnis Po žingsnio Receptai Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

Video: Krosnies Varškės Apkepas Su Manų Kruopomis: žingsnis Po žingsnio Receptai Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais
Video: Varškės apkepas be miltų ir be manų kruopų :) Skaniausias varškės apkepas. Pyragas be miltų ;) 2024, Lapkritis
Anonim

Subtilus varškės troškinys su manų kruopomis: maitinkite net mažuosius

Subtilus varškės troškinys su manų kruopomis yra sveikas ir skanus skanėstas suaugusiems ir vaikams
Subtilus varškės troškinys su manų kruopomis yra sveikas ir skanus skanėstas suaugusiems ir vaikams

Varškės pyragas su manų kruopomis yra pažįstamas daugeliui iš mūsų. Net ir nemėgstantys varškės sūrio originalios formos, neatsisako vaišintis tokio skanėsto gabalėliu su įvairiais skaniais priedais. Puodai yra puikus rytinio valgio variantas, o dienos metu jis gali pasitarnauti kaip gausus ir sveikas užkandis ar saldus priedas (desertas), kad užbaigtų jūsų valgį. Taip pat yra dietinių variantų varškės pyragas su manų kruopomis, kurį galima naudoti net kaip vakarienę.

Turinys

  • 1 Žingsnis po žingsnio varškės pyrago su manų kruopomis receptai

    • 1.1 Klasikinis varškės troškinys su manų kruopomis

      1.1.1 Vaizdo įrašas: varškės troškinys su manų kruopomis ir razinomis

    • 1.2 Sultingas varškės troškinys su manų kruopomis ant kefyro

      1.2.1 Vaizdo įrašas: varškės apkepas „Švelnumas“

    • 1.3 Subtilus varškės troškinys su manų kruopomis, natūraliu jogurtu ir tropiniais vaisiais

      1.3.1 Vaizdo įrašas: varškės troškinys

    • 1.4 Dietinis varškės troškinys su manų kruopomis

      1.4.1 Vaizdo įrašas: Dietinė varškės troškinys

Žingsnis po žingsnio varškės pyrago su manų kruopomis receptai

Varškės troškiniai su manų kruopomis yra vienas iš mano mėgstamiausių skanėstų. Atsižvelgiant į tai, kad kulinarijos puslapiai kiekvieną dieną atnaujinami naujomis šio patiekalo versijomis, galite jį gaminti net kiekvieną dieną. Dažniausiai aš darau švelnią troškinį su grietinėle ir razinomis ar uogomis, tačiau imk žodį, bet kas gali sukurti savo skoniui panašų skanėstą.

Pastaraisiais mėnesiais ruošiau varškės troškinį didele forma, pradinį ingredientų kiekį padidindama 2–3 kartus, nes nė vienas mano namų ūkio narys neatsisako jo valgyti. Be to, tokį patiekalą patogu pasiimti su savimi į darbą ar mokyklą.

Klasikinė varškės užkepėlė su manų kruopomis

Jei kas nors vis dar turi sovietinių laikų knygą apie namų ekonomiką, tai joje rasite žemiau aprašytą varškės užkepimo su razinomis receptą.

Ingridientai:

  • 500 g varškės;
  • 1 kiaušinis;
  • 2 šaukštai. l. lydytas sviestas;
  • 3 šaukštai. l. Grietinė;
  • 3 šaukštai. l. Sachara;
  • 2 šaukštai. l. viliukai;
  • 100 g razinų;
  • 1/4 maišelio vanilino;
  • 1/2 šaukštelio druska;
  • duonos trupiniai.

Paruošimas:

  1. Varškę slinkite per mėsmalę.

    Varškės malimas mėsmale
    Varškės malimas mėsmale

    Varškę sumalkite mėsmale

  2. Į varškės dubenį įpilkite kiaušinio, sviesto, manų kruopų, vanilino ir druskos.

    Šaukštas su manų kruopomis virš varškės ir kito maisto dubenėlio
    Šaukštas su manų kruopomis virš varškės ir kito maisto dubenėlio

    Varškę sumaišykite su manų kruopomis, cukrumi, vanile, druska ir sviestu

  3. Į gautą masę įmaišykite nuplautas ir karštame vandenyje įmirkytas razinas.

    Varškės sūris, razinos ir kiti troškinių ingredientai metaliniame dubenyje su šaukštu
    Varškės sūris, razinos ir kiti troškinių ingredientai metaliniame dubenyje su šaukštu

    Pridėti razinas

  4. Kepimo indą patepkite sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais.
  5. Varškės „tešlą“perkelkite į formą, šaukštu išlyginkite paviršių, aptepkite grietine.
  6. Įdėkite ruošinį į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir virkite 25-30 minučių.

    Ant orkaitės lentynos tuščias stačiakampio formos varškės troškinys
    Ant orkaitės lentynos tuščias stačiakampio formos varškės troškinys

    Įdėkite formą su ruošiniu į orkaitę

  7. Kai maistas bus aukso rudas, išjunkite orkaitę ir palikite troškinį atvėsti.
  8. Patiekite skanėstą su saldžiu sirupu (vaisiais, uogomis, šokoladu, karamele), grietine, uogiene, kondensuotu pienu, šviežiais vaisiais ar uogomis.

    Varškės troškinio gabalėlis su uogiene, natūraliu jogurtu ir mėtų lapeliais ant lėkštės
    Varškės troškinio gabalėlis su uogiene, natūraliu jogurtu ir mėtų lapeliais ant lėkštės

    Patiekite troškintuvą su pasirinktais priedais

Vaizdo įrašas: varškės troškinys su manų kruopomis ir razinomis

Švelnus varškės troškinys su manų kruopomis ant kefyro

Norėdami gauti erdvų skanėstų iš varškės ir manų kruopų struktūrą, tiesiog turite vadovautis žemiau pateikto teksto patarimais.

Ingridientai:

  • 300 g varškės;
  • 3 kiaušiniai;
  • 45 g manų kruopų;
  • 60 g kefyro;
  • 50-100 g cukraus;
  • 1 žiupsnelis druskos;
  • 1 šaukštelis sviestas;
  • 2 šaukštai. l. duonos trupiniai.

Paruošimas:

  1. Atskirkite trynius nuo baltymų.

    Žalių kiaušinių tryniai stikliniame inde
    Žalių kiaušinių tryniai stikliniame inde

    Padalinkite turinį į trynius ir baltymus

  2. Kiaušinių baltymus supilkite į atskirą indą ir plakite, įberdami druskos, kol susidarys minkštos smailės.

    Plakti kiaušinių baltymai dubenėlyje
    Plakti kiaušinių baltymai dubenėlyje

    Baltymus išplakite su druska

  3. Kruopščiai sumaišykite varškę su tryniais, kefyru, granuliuotu cukrumi ir manų kruopomis.

    Varškės sūris sumaišytas su kiaušinių tryniais stikliniame dubenyje
    Varškės sūris sumaišytas su kiaušinių tryniais stikliniame dubenyje

    Sumaišykite likusius ingredientus

  4. Palaipsniui į varškės-manų kruopos masę įmaišykite išplaktus baltymus. Švelniai sumaišykite visus ingredientus, pakeldami masę mentele iš apačios į viršų. Tai padarius baltymai išlaikys orą, todėl susidaro purus troškinys.

    Plakti kiaušinių baltymai dubenyje su varškės mase
    Plakti kiaušinių baltymai dubenyje su varškės mase

    Baltymus įmaišykite į varškę su kiaušiniais ir manų kruopomis

  5. Įdėkite masę į kepimo indą, išteptą sviestu ir apibarstytą džiūvėsėliais, išlyginkite ir nusiųskite į orkaitę. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 30-40 minučių.

    Varškės masė apvalioje kepimo formoje, apibarstytoje duonos trupiniais
    Varškės masė apvalioje kepimo formoje, apibarstytoje duonos trupiniais

    Masę perpilkite į paruoštą formą

  6. Paruoštą troškintuvą atvėsinkite, supjaustykite porcijomis, papuoškite šviežiomis uogomis ir užpilkite padažu.

    porcijinis varškės troškinio gabalėlis su avietėmis ir uogų padažu ant baltos lėkštės
    porcijinis varškės troškinio gabalėlis su avietėmis ir uogų padažu ant baltos lėkštės

    Prieš patiekiant papuoškite skanėstą saldžiu padažu ir uogomis

Alternatyvus patiekalas.

Vaizdo įrašas: varškės troškinys „Švelnumas“

Subtilus varškės troškinys su manų kruopomis, natūraliu jogurtu ir tropiniais vaisiais

Ši varškės skanėstų versija skiriasi nuo kitų savo labai turtingu skoniu ir nuostabiu aromatu, o ryškių kivių ir sniego baltumo miltelių pavidalo cukraus derinys suteikia jai šventinę išvaizdą.

Ingridientai:

  • 300 g varškės;
  • 1 bananas;
  • 4 kivi;
  • 200 ml natūralaus jogurto;
  • 60 g manų kruopų;
  • 60 g cukraus;
  • 1 kiaušinis;
  • 1/2 šaukštelio kepimo milteliai;
  • 1 valgomasis šaukštas l. cukraus pudra.

Paruošimas:

  1. Padėkite maistą ant stalo ir įjunkite orkaitę nustatydami temperatūros reguliatorių į 180.

    Produktai, skirti gaminti varškės troškinį su vaisiais ant stalo
    Produktai, skirti gaminti varškės troškinį su vaisiais ant stalo

    Paruošti maistą

  2. Maišytuvu arba maišytuvu sujunkite varškę, paprastą jogurtą, cukrų ir kiaušinį.

    Varškė, žalias kiaušinis, natūralus jogurtas ir cukrus stacionaraus maišytuvo dubenyje
    Varškė, žalias kiaušinis, natūralus jogurtas ir cukrus stacionaraus maišytuvo dubenyje

    Išmeskite varškę su jogurtu, kiaušiniu ir cukrumi

  3. Gautą mišinį perpilkite į didelę talpyklą. Suberkite manų kruopas ir kepimo miltelius.

    Manų kruopos stikliniame inde su varškės mišiniu
    Manų kruopos stikliniame inde su varškės mišiniu

    Pridėti manų kruopas

  4. Išmaišykite visus ingredientus ir palikite 30 minučių, kad manų kruopos būtų prisotintos skysčio ir išbrinkusios.

    Varškės ir manų kruopų mišinys troškintuvui stikliniame inde su mentele
    Varškės ir manų kruopų mišinys troškintuvui stikliniame inde su mentele

    Viską išmaišykite ir palikite pusvalandžiui.

  5. Nuluptus vaisius supjaustykite apskritimais, perkelkite į dubenį su varškės mase, išmaišykite.

    Kivių ir bananų griežinėliai dubenyje varškės troškinio mišinio
    Kivių ir bananų griežinėliai dubenyje varškės troškinio mišinio

    Pridėti kivi ir bananą

  6. Ruošinį perkelkite į tinkamą orkaitės indą.
  7. Virkite 35-40 minučių.
  8. Paruoštą troškintuvą išimkite iš orkaitės, visiškai atvėsinkite ir laikykite šaldytuve 2-3 valandas.
  9. Atšaldytą desertą apibarstykite cukraus pudra.

    Varškės troškinys su kivi ir cukraus pudra ant patiekto stalo
    Varškės troškinys su kivi ir cukraus pudra ant patiekto stalo

    Baigti gaminti, ant troškinio užbarstant gausų kiekį cukraus pudros

Jei norite ar reikia, vietoj tropinių vaisių galite naudoti labiau pažįstamas ir pažįstamas gamtos dovanas.

Vaizdo įrašas: varškės troškinys

Dietinė varškės užkepėlė su manų kruopomis

Daugelis žmonių mėgsta varškės apkepą. Bet papildomi ingredientai ne visada leidžia dietos besilaikantiems žmonėms mėgautis norimu malonumu. Pavyzdžiui, kai kurie žmonės stengiasi vengti didelio riebalų ir cukraus kiekio. Jei taip, jiems tikrai patiks kitas mūsų receptas.

Ingridientai:

  • 500 g varškės be riebalų;
  • 3 obuoliai;
  • 30 g manų kruopų;
  • 2-3 vištienos kiaušiniai;
  • 2-3 šaukštai. l. saldiklis;
  • druska pagal skonį;
  • daržovių aliejus;
  • natūralus neriebus jogurtas be priedų.

Paruošimas:

  1. Nulupkite ir supjaustykite obuolius, sutarkuokite ir sumaišykite su varške.

    Varškė, tarkuoti obuoliai ir metalinė tarka ant mėlyno dubenėlio
    Varškė, tarkuoti obuoliai ir metalinė tarka ant mėlyno dubenėlio

    Sumaišykite tarkuotus obuolius su varške

  2. Suplakite kiaušinius, sumaišykite su cukraus pakaitalu ir supilkite į varškės-obuolių mišinį.
  3. Supilkite manų kruopas, gerai sumaišykite visus ingredientus.

    Manų kruopos mėlyname inde su varškės mase
    Manų kruopos mėlyname inde su varškės mase

    Į obuolių ir varškės mišinį įmaišykite manų kruopas

  4. Formą sutepkite augaliniais riebalais, supilkite į ją paruoštą masę.

    Tuščia varškės užkepėlė su manų kruopomis ir obuoliais apvalioje kepimo formoje
    Tuščia varškės užkepėlė su manų kruopomis ir obuoliais apvalioje kepimo formoje

    Varškės ir obuolių masę perpilkite į indą, kuriame nėra orkaitės

  5. Virkite troškinį orkaitėje 30–40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
  6. Paruoštą patiekalą atvėsinkite ir patiekite su jogurtu.

    Varškės troškinio gabalėlis su natūraliu jogurtu lėkštėje
    Varškės troškinio gabalėlis su natūraliu jogurtu lėkštėje

    Susmulkintą troškintuvą išdėliokite dubenėliuose ir patiekite su natūraliu jogurtu be cukraus

Toliau siūlau kitą varškės troškinio versiją besilaikantiems dietos.

Vaizdo įrašas: dietinis varškės troškinys

Varškės troškinys su manų kruopomis yra paprasčiausias puikaus skonio patiekalas, kurį galima paruošti be didelių pastangų. Pakeitę žinomus receptus, visada galite pamaloninti savo šeimą kažkuo nauju ir neįprastu. Puikaus apetito jums ir jūsų artimiesiems!

Rekomenduojamas: