Kodėl Negalima Valgyti Grikių Su Pienu: Draudimo Priežasčių Analizė

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Kodėl negalima valgyti grikių su pienu: pliusas už pliusą duoda minusą

Net tie, kurie neįtraukia nei vieno, nei kito į savo meniu, žino apie grūdų, ypač grikių, ir pieno produktų naudą. Bet kas būtų, jei šios dvi privilegijos būtų sujungtos? Ar tai geras kvadratas, ar paneigiant matematikos dėsnius, plius plius plius plius duoda minusą? Taigi, ar verta valgyti grikius su pienu - išsiaiškiname detales.

Grikiai su pienu: „taip“arba „ne“

Grikiai su pienu, kaip ir sūrio pyragai su uogiene, yra vienas iš gastronominių vaikystės atributų. Tačiau, pasak šiuolaikinių mitybos specialistų, „javų karalienės“derinys su pienu organizmui visiškai nėra naudingas, o priešingai - nepageidaujamas. Norėdami suprasti, kodėl taip yra, turite pradėti nuo šių produktų sudėties.

Grikių savybės

Grikiuose yra daug baltymų, daug daugiau nei daugelyje kitų javų. Be to, jame yra:

• daug geležies;
• B grupės vitaminai;
• kompleksiniai angliavandeniai (dėl jų pasisavinimo organizme trukmės grikių košė ilgam pamiršta alkį).

Grikių nauda neginčijama

Pieno savybės

Pienas yra kalcio sandėlis. Tiems, kurie nemėgsta dietų, būtent pienas kartu su varške ir kietuoju sūriu yra pagrindinis organizmo kalcio šaltinis. Tuo pačiu metu piene taip pat yra:

• vitaminai (A, B, D, E, C, PP);
• mikroelementai (kalis, magnis, fosforas, varis).

Pienas yra pagrindinis kalcio šaltinis organizmui

Kodėl turėtumėte pasakyti „ne“grikiams su pienu

Derinti pieną ir grikių košę neverta, nes tiek vienam, tiek antram virškinti reikalingi skirtingi fermentai. Be to, grikiai, priešingai nei pienas, laikomi sunkiu maistu. Taigi tikėtina, kad šis tandemas sukels virškinamojo trakto darbo pertraukas ir netgi sukels:

• vidurių pūtimas;
• viduriavimas.

Ir svarbiausia: grikiuose esanti geležis slopina kalcio absorbciją iš pieno produkto. Tiek daug naudos mūsų organizmui taip pat nėra gerai: visame kame turi būti pusiausvyra. Bet jei neapsieisite be skanaus dueto nuo vaikystės, dietologai grikius su pienu leidžia naudoti ne dažniau kaip vieną kartą (!) Kartą per 7 dienas.

Jūs neturėtumėte piktnaudžiauti pieno grikių koše

Griežtai „ne“: kam draudžiama vartoti pieninius grikius

Kontraindikacijos grikiams su pienu net kartą per savaitę gali būti:

• bet kokios problemos suvirškinant maistą;
• geležies perteklius organizme arba ūmus kalcio trūkumas (šioje situacijoje pieno papildyti negalima - geležies to padaryti neleis);
• inkstų, kraujagyslių ar širdies ligos;
• antrojo (vidutinio sunkumo) laipsnio cukrinis diabetas;
• alergija laktozei.

Grikiai su pienu yra skanus duetas, tačiau tai tikrai netinka kūnui. Daug geriau juos naudoti atskirai. Bet jei negalite gyventi be pieno grikių košės, neturėtumėte jos valgyti dažniau nei kartą per savaitę.