„Divnomorski Pasta“- Skanaus Patiekalo Receptas

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Neįprastas antrojo patiekalo receptas: „Divnomorsky pasta“

Nuostabus makaronų receptas jus maloniai nustebins. Šis patiekalas yra paprastas, bet labai skanus ir patenkintas. Šiuo atveju ingredientai naudojami tik prieinami ir nebrangūs, be egzotiškų. Dėl recepte esančių daržovių makaronai yra daug lengvesni nei įprastai. Mėgėjai sveiką naminį maistą įvertins šį patiekalą.

„Divnomorsky“makaronai su jautiena: žingsnis po žingsnio receptas

Neįprastas receptas padės pagardinti šeimos patiekalus. Iš pradžių makaronų, daržovių ir mėsos derinys atrodo neįprastas, tačiau patiekalas skanus. Mažas patarimas: kai tik įmanoma, naudokite jautienos filė, o ne vištieną ar kiaulieną. Jautiena patiekalui suteikia labai turtingą skonį.

"Fancy Pasta" ingredientai:

• 400 g jautienos (bet galima ir kiauliena);
• 1 svogūno;
• 1 morkos;
• 300 g baltagūžių kopūstų;
• 350–400 g makaronų (bet kokios formos, išskyrus makaronus ir spagečius);
• 50 g šviežių žolelių (žalieji svogūnai, petražolės, krapai);
• 4 šaukštai. l. daržovių aliejus;
• 1 lauro lapas;
• druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.

Receptas:

1. Jautienos filė supjaustykite vidutiniais kubeliais.

   

   Mėsa neturėtų būti styginė, kitaip patiekalas pasirodys ne itin skanus

2. Smulkiai supjaustykite svogūną.

   

   Svogūnams susmulkinti reikia aštraus peilio.

3. Įkaitintoje keptuvėje su sviestu (2 šaukštai) kepkite mėsą su svogūnais.

   

   Mėsa su svogūnais turi būti kepama nuolat maišant.

4. Tada į jautieną įpilkite šiek tiek verdančio vandens (150-200 ml), įpilkite juodųjų pipirų ir lauro lapų. Troškinkite mėsą uždengtą pusvalandį.

   

   Įsitikinkite, kad padažas neišvirs

5. Susmulkinkite baltą kopūstą.

   

   Kopūstus patogu smulkinti smulkintuvu

6. Morkas sutarkuokite rupia tarka.

   

   Norėdami paruošti patiekalą, jums tikrai reikia šviežių ir sultingų morkų.

7. Kepkite kopūstą su morkomis aliejuje (2 šaukštus).

   

   Daržovės neturėtų degti

8. Susmulkinkite šviežias žoleles.

   

   Žalumynus reikia kapoti ne per smulkiai

9. Į keptas daržoves įpilkite žalumynų ir išmaišykite.

   

   Šviežius žalumynus žiemos sezonu galima pakeisti džiovintais

10. Ragus išvirkite pasūdytame vandenyje.

    

    Norėdami išvirti ragus, turite išlaikyti tokią proporciją: 100 g makaronų 1 litras vandens

11. Dabar reikia surinkti visą patiekalą. Giliame puode arba puode sumaišykite mėsą, daržoves ir virtus makaronus. Skonį pagardinkite druska ir troškinkite ant vidutinės ugnies 5 minutes. Tada patiekalas gali būti patiekiamas.

    

    Divnomorsko stiliaus makaronai yra labai skanūs ir aromatingi

Vaizdo įrašas: verdame „Divnomorsky“makaronus su kiauliena

Su mama išbandžiau makaronus su mėsa ir troškintais kopūstais. Ji yra didelė naujų ir neįprastų receptų mėgėja. Patiekalas man iškart patiko. Sotus, greitai paruošia mėsą (kad vyras nenusimintų). Receptą paėmiau į tarnybą, dabar gaminu bent kartą per dvi savaites. Vaikai taip pat įvertino neįprastą patiekalą - jo prašo dažniau nei mėgstamų ežių. Kartais vietoj baltagūžių kopūstų dedu žiedinius kopūstus - taip pat labai šaunu.

Stebuklingi makaronai yra greitas namų stalo receptas. Šis patiekalas tinka tiek vaikams, tiek suaugusiems. Jis gerai toleruoja šaldymą, todėl galite virti kelias dienas iš karto.