Turinys:

Mėgstamiausias Vyras Salotos: Receptas Su Nuotrauka žingsnis Po žingsnio
Mėgstamiausias Vyras Salotos: Receptas Su Nuotrauka žingsnis Po žingsnio

Video: Mėgstamiausias Vyras Salotos: Receptas Su Nuotrauka žingsnis Po žingsnio

Video: Mėgstamiausias Vyras Salotos: Receptas Su Nuotrauka žingsnis Po žingsnio
Video: Knorr salotų užpilas (kaip naudoti) 2024, Lapkritis
Anonim

Skanios salotos „Mylimas vyras“: prašau savo sielos draugo

Mėgstamiausios vyro salotos
Mėgstamiausios vyro salotos

Įdomios salotos „Mėgstamiausias vyras“gali būti alternatyva įprastoms Olivier ar silkėms po kailiu. Šis gausus patiekalas tinka ne tik šventinei puotai, bet ir kasdieniam patiekimui.

Gaminimo gudrybės

Patiekalo kalorijų kiekis priklauso nuo to, kurią vištienos skerdenos dalį paimsite. Krūtyje yra tik 117 kcal 100 g, o šlaunyje - 200 kcal 100 g.

Rūkytos vištienos kojos
Rūkytos vištienos kojos

Vištienos mėsa nuo šlaunų yra riebesnė, tačiau tuo pačiu metu ji yra daug švelnesnė nei krūtinė

Nepakeiskite šviežių pievagrybių marinuotais. Tai padarys salotų skonį ne tokį intensyvų.

Švieži pievagrybiai
Švieži pievagrybiai

Kepti su svogūnais švieži pievagrybiai įgauna stiprų aromatą, kurio marinuotiems grybams trūksta

Kulinariniu žiedu formuokite salotas. Su jo pagalba galite atlikti restoraną, kuriame patiekiami patiekalai namuose.

Kulinariniai žiedai
Kulinariniai žiedai

Verta įsigyti skirtingo skersmens kulinarinius žiedus, jie tikrai pravers ūkyje

Žingsnis po žingsnio receptas

Visus salotų komponentus geriau paruošti iš anksto. Tokiu atveju patiekalo paruošimas neužtruks daug laiko.

Ingridientai:

  • 300 g pievagrybių;
  • 1 svogūno;
  • 50 g sviesto;
  • 300 g rūkytos krūtinės;
  • 200 g sūrio;
  • 6 kiaušiniai;
  • 2 skiltelės česnako;
  • 250 g majonezo;
  • 1 pomidoras;
  • šiek tiek krapų ir druskos pagal skonį.

Receptas:

  1. Supjaustykite pievagrybius.

    Supjaustyti pievagrybiai
    Supjaustyti pievagrybiai

    Grybus sumalkite plonais griežinėliais, todėl jie gatavose salotose atrodys estetiškiau

  2. Supjaustykite svogūną kubeliais.

    Susmulkintas svogūnas
    Susmulkintas svogūnas

    Paimkite svogūną šviežią ir sultingą

  3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.

    Keptuvėje ištirpintas sviestas
    Keptuvėje ištirpintas sviestas

    Pasirinkite keptuvę aukštomis pusėmis

  4. Pakepinkite grybus ir svogūnus.

    Kepami grybai ir svogūnai
    Kepami grybai ir svogūnai

    Kepant grybus su svogūnais, visą laiką maišykite mišinį, neleiskite jam degti

  5. Išvirkite kiaušinius.

    Verdami kiaušinius
    Verdami kiaušinius

    Įmeskite žiupsnelį druskos į vandenį, kad virtų kiaušiniai, taip išvengsite lukšto skilimo

  6. Nulupkite ir sutarkuokite kiaušinius vidutine tarka.

    Susmulkinti kiaušiniai
    Susmulkinti kiaušiniai

    Jei imsite kiaušinius su ryškiu tryniu, ant pjūvio pūstos salotos atrodys estetiškiau.

  7. Sumalti sūrį.

    Tarkuotas sūris
    Tarkuotas sūris

    Kuo plonesnis susmulkinamas sūris, tuo švelnesnė bus gatavų salotų tekstūra.

  8. Perduokite česnaką per presą.

    Česnakai smulkinami per spaudą
    Česnakai smulkinami per spaudą

    Česnako presas yra nepakeičiamas dalykas česnakui pjaustyti

  9. Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, sūrį, česnaką ir majonezą (50 g).

    Sumaišykite sūrį, kiaušinius ir česnaką
    Sumaišykite sūrį, kiaušinius ir česnaką

    Kiaušinių, česnako ir sūrio maišymo tikslas yra suteikti salotoms minkštesnę tekstūrą.

  10. Supjaustykite rūkytą vištieną kubeliais.

    Supjaustyta vištienos krūtinėlė kubeliais
    Supjaustyta vištienos krūtinėlė kubeliais

    Norėdami supjaustyti rūkytą vištieną, jums reikia aštraus peilio.

  11. Supjaustykite pomidorą kubeliais.

    Pomidorų kubeliai
    Pomidorų kubeliai

    Salotoms tinka šviežias ir sultingas pomidoras.

  12. Susmulkinkite krapus.

    Susmulkinti krapai
    Susmulkinti krapai

    Krapai tikrai turi būti švieži

  13. Dabar reikia surinkti salotų sluoksnius tokia tvarka: grybai su svogūnais, pusė sūrio-kiaušinių mišinio, rūkyta vištiena, antroji sūrio pusė su česnaku ir kiaušiniais. Įberkite druskos ir papuoškite salotas pomidorų kubeliais, iš kurių pirmiausia nupilkite skysčio perteklių. Ant viršaus pabarstykite krapais. Leiskite „Mylimojo vyro“salotoms 40–60 minučių pasėdėti šaldytuve.

    Paruoštos salotos "Mėgstamiausias vyras"
    Paruoštos salotos "Mėgstamiausias vyras"

    Patiekdami papuoškite salotų lėkštę su šoninės skiltele

Vaizdo įrašas: „Mėgstamiausio vyro“salotos su lydytu sūriu

Originalios pūstos salotos yra mėgstamiausias mano šeimos maistas. Nereikia ieškoti specialios tokio patiekalo paruošimo priežasties, nes visi ingredientai yra gana prieinami. Sotios salotos „Mylimas vyras“ne veltui taip vadinamos. Įdomus pažįstamų produktų derinys sukuria subtilų ir aromatingą užkandžių patiekalą.

Laikydamiesi rekomenduojamų proporcijų ir sluoksnių tvarkos, galite pasigaminti originalias salotas „Mėgstamiausias vyras“.

Rekomenduojamas: