Turinys:

„Monica“salotos Su Kumpiu Ir Sūriu: žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
„Monica“salotos Su Kumpiu Ir Sūriu: žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: „Monica“salotos Su Kumpiu Ir Sūriu: žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: „Monica“salotos Su Kumpiu Ir Sūriu: žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: LOS ANDŽELAS! 2024, Gegužė
Anonim

Džiuginančios salotos „Monica“: artimuosius džiuginame nauju patiekalu

Salotos
Salotos

Skanių ir gražių salotų įvairovė yra tiesiog nuostabi. Kokia kulinarinė vaizduotė yra stipri, jei kiekvieną dieną galite rasti dešimtis anksčiau nepažįstamų, stulbinamai apetiškų ir skanių patiekalų su įvairiais ingredientais kiekvienam skoniui. Šiandien pakalbėsime apie „Monica“salotas. Lengvas, bet tuo pačiu metu sotus maistas paruošiamas per kelias minutes.

Žingsnis po žingsnio „Monica“salotų su kumpiu ir sūriu receptas

Patiekalo, apie kurį šiandien kalbėsiu, receptas mano kulinariniame sąsiuvinyje atsirado maždaug prieš 2 metus. Susipažinęs su salotomis, sutikau įvairių patiekalo šiuo pavadinimu variantų, tačiau man skaniausios atrodo švelniojo Pekino kopūsto, aromatinio kumpio, gaiviųjų agurkų ir soties kietojo sūrio salotos.

Ingridientai:

  • 200 g kumpio;
  • 2 švieži agurkai;
  • 4-5 Pekino kopūstų lapai;
  • 3 virti kiaušiniai;
  • 100 g kietojo sūrio;
  • 1 skiltelė česnako;
  • druska ir juodieji pipirai - pagal skonį;
  • majonezas - pagal skonį;
  • šviežių žolelių.

Paruošimas:

  1. Supjaustykite kumpį plonomis juostelėmis ir perkelkite į didelį dubenį. Kuo geresnį mėsos produktą naudosite salotoms, tuo skanesnis bus patiekalas.

    Susmulkintas kumpis žaliame dubenyje
    Susmulkintas kumpis žaliame dubenyje

    Kad vėliau būtų lengva maišyti salotas, supjaustytus ingredientus suberkite į didelį dubenį.

  2. Nuplaukite šviežius agurkus, išdžiovinkite, taip pat supjaustykite juostelėmis ir perkelkite ant kumpio. Jei daržovių lukštai yra kieti ar karti, jie turi būti nupjauti.

    Švieži agurkai ir kumpis, supjaustyti juostelėmis į žalią indą
    Švieži agurkai ir kumpis, supjaustyti juostelėmis į žalią indą

    Salotoms rekomenduojama naudoti vidutinio dydžio daržoves plona odele.

  3. Kietojo sūrio gabalėlį sutarkuokite stambia tarka. Jei pageidaujate, šį gaminį taip pat galima supjaustyti juostelėmis.

    Tarkuotas kietasis sūris, švieži agurkai ir kumpis dubenyje
    Tarkuotas kietasis sūris, švieži agurkai ir kumpis dubenyje

    Sūrį galima tarkuoti arba supjaustyti peiliu

  4. Kiaušinius nulupkite, 2 iš jų sutarkuokite tarka su didelėmis skylėmis.

    Stambiai tarkuoti virti kiaušiniai dubenyje
    Stambiai tarkuoti virti kiaušiniai dubenyje

    „Monica“salotose virti kiaušiniai yra vienas iš ingredientų, jie taip pat naudojami gatavo patiekalo dekoravimui

  5. Peiliu smulkiai supjaustykite šviežias žoleles, suberkite į likusius ingredientus.
  6. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Atminkite, kad sūryje ir majoneze taip pat yra druskos.

    „Monica“salotų ingredientai dideliame dubenyje
    „Monica“salotų ingredientai dideliame dubenyje

    Būkite atsargūs su druska, kad nesugadintumėte salotų skonio

  7. Kopūstą supjaustykite plačiomis juostelėmis arba tiesiog suplėšykite rankomis į mažus gabalėlius.

    Pekino kopūstai, supjaustyti juostelėmis į dubenį su kumpio ir sūrio salotomis
    Pekino kopūstai, supjaustyti juostelėmis į dubenį su kumpio ir sūrio salotomis

    Pekino kopūstus galima susmulkinti arba suplėšyti rankomis

  8. Sumaišykite smulkiu trintuvu susmulkintą česnaką arba paspauskite kelis šaukštus majonezo.

    Majonezas ir tarkuotas česnakas stikliniame dubenyje
    Majonezas ir tarkuotas česnakas stikliniame dubenyje

    Norėdami paruošti padažą, susmulkinkite česnaką smulkia tarka arba perleiskite per presą

  9. Pagardinkite salotas majonezo-česnako užpilu ir atsargiai išmaišykite. Padažo neturėtų būti per daug, todėl pilkite jį palaipsniui, po 1 valgomąjį šaukštą.

    Pekino kopūstų, kumpio ir sūrio salotos su majonezu
    Pekino kopūstų, kumpio ir sūrio salotos su majonezu

    Įpilkite padažą po vieną šaukštą, nepamirškite maišyti salotų, kad nustatytumėte reikiamą padažo kiekį

  10. Patiekite salotas porcijomis, papuoštomis virtų kiaušinių ketvirčiais ir šviežiomis žolelėmis.

    Patiekite „Monica“salotas, virtų kiaušinių ketvirčius ir šviežias žoleles ant juodos lėkštės
    Patiekite „Monica“salotas, virtų kiaušinių ketvirčius ir šviežias žoleles ant juodos lėkštės

    Patiekite salotas porcijomis arba bendrame salotų dubenyje

Žiūrėdami žemiau pateiktą vaizdo įrašą, galite sužinoti alternatyvų „Monica“salotų su kumpiu receptą.

Vaizdo įrašas: originalios salotos „Monika“

Salotos „Monica“su kumpiu ir sūriu yra paprastas ir unikaliai skanus patiekalas, kuris tikrai patiks jūsų namams ir svečiams. Jei jau esate susipažinę su tokiu patiekalu ir galite pridėti ką nors įdomaus šia tema, būtinai parašykite komentarą žemiau. Skanaus!

Rekomenduojamas: