Grikiai Su Vištiena Orkaitėje: žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka, Kaip Skaniai Ir Greitai Gaminti

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Kvapni grikiai su vištiena orkaitėje: tobulos vakarienės receptas

Net mėgstami patiekalai kartais būna nuobodūs. Tokiais atvejais galite patys koreguoti receptą arba paruošti patiekalą šiek tiek kitaip. Paimkime įprastus grikius ir vištieną. Galite virti košę ir kepti mėsą atskirai, tačiau daug geriau maistą derinti kartu, papildyti sultingomis daržovėmis ir aromatiniais prieskoniais, o tada kepti orkaitėje. Mirkyta vištienos sultinyje ir daržovių sultyse košė pasirodo ypač skani ir apetiška.

Žingsnis po žingsnio grikių su vištiena orkaitėje receptas

Niekada negalvojau, ar galima grikius išvirti kitaip, nei gaminant puode ant viryklės. Mano susidomėjimas patiekalų kūrimu orkaitėje auga kiekvieną dieną, todėl nusprendžiau pasidomėti, ar yra aromatinių kruopų kepimo receptų, pritaikytų šiam nuostabiam virtuvės pagalbininkui. Kaip paaiškėjo, yra tokių variantų, su daugybe. Vienas jų jau ne kartą buvo išbandytas mano namų ūkio ir yra įtrauktas į mano mėgstamų pietų patiekalų sąrašą.

Ingridientai:

• 4 vištienos kulšelės;
• 300 g grikių;
• 2 svogūnai;
• 1 morkos;
• 2 ml vandens;
• 1,5 šaukštai. l. saulėgrąžų aliejus;
• džiovintos žolelės pagal skonį;
• druskos pagal skonį.

Gaminimo veiksmai:

1. Nuplaukite vištienos blauzdeles.

   

   Vištienos blauzdeles galima pakeisti šlaunimis ar bet kokiais kitais vištienos gabalėliais

2. Susmulkinkite daržoves. Supjaustykite svogūną ketvirčiais žiedų, morkas sutarkuokite stambia tarka.

   

   Susmulkinkite daržoves taip, kaip jums patinka daryti

3. Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų, kepkite daržoves, kol suminkštės.

4. Ant indo dugno uždėkite troškintus svogūnus ir morkas.

   

   Grikiai bus aromatingesni ir sultingesni ant daržovių „pagalvės“

5. Nuplaukite grikius, ant daržovių padėkite vienodu sluoksniu.

   

   Kruopas tolygiai paskirstykite per visą daržovių sluoksnio paviršių

6. Įdėkite vištieną į formą su grikiais ir daržovėmis.

   

   Jei kojos yra mažos, produkto kiekį galima padidinti

7. Pagardinkite patiekalą druska ir prieskoniais pagal savo skonį.

8. Užvirinkite vandenį ir atsargiai supilkite į formą.

   

   Kad patiekalas greičiau iškeptų, užpilkite grikius verdančiu vandeniu

9. Indą pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir virkite 30 minučių.
10. Išbandykite patiekalą po pusvalandžio. Jei kruopos vis dar yra kietos, įpilkite truputį vandens ir virkite 10 minučių.
11. Dar kartą patikrinkite maisto paruošimą. Jei reikia, vėl įpilkite vandens. Persmeikite vištą mediniu iešmu. Išbėgantis skystis turėtų būti skaidrus.

12. Patiekite keptuvėje arba ant lėkštės.

    

    Patiekalas pasirodo gražus, labai skanus ir sotus.

Vaizdo įrašas: keptos vištienos kojelės su grikiais

Kiekviena šeimininkė turi savų vištienos su grikiais kepimo orkaitėje paslapčių. Esu įsitikinęs, kad netrukus, dėka komentarų apie šią temą žemiau po straipsniu, mano kulinarinė knyga bus papildyta naujomis nuostabaus patiekalo galimybėmis. Puikus apetitas jums ir jūsų šeimai!