Įmonių Užkandžiai Biure: žingsnis Po žingsnio Receptai Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Stebina kolegos 10 neįprastų užkandžių receptų, skirtų įmonių vakarėliui

Jei biure planuojama šventinė linksmybė, tada kyla pagrįstas klausimas, kaip elgtis su kolegomis. Norėčiau, kad patiekalai būtų paprasti, skanūs ir nebrangūs. Šiame pasirinkime yra receptų, kurie sutaupys jūsų biudžetą, ir tų, kurie nustebins kolegas ir pakels jūsų kulinarinę reputaciją į kitą lygį.

Turinys

• 1 Itin paprasti užkandžiai su cervelatu, alyvuogėmis ir alyvuogėmis
• 2 chrizantema, įdaryta krabų lazdelėmis
• 3 Cezario salotos, patiekiamos ant iešmų
• 4 Caprese ant iešmų
• 5 avokadų putos su raudona žuvimi
• 6 sluoksniuotos tešlos užkandis „Kriauklės su perlais“
• 7 lavašo ritinėliai su grietinėlės sūriu ir lašiša
• 8 Rafaello užkandis
• 9 tartletai su tuno putomis
• 10 baklažanų suktinukų su korėjietiškomis morkomis ir pomidorais
• 11 Vaizdo įrašas: pomidorų tartinai su varškės kremu

Itin paprastos kanapės su cervelatu, alyvuogėmis ir alyvuogėmis

Toks užkandis paruošiamas per kelias minutes. Jai skirtų produktų galima įsigyti pietų metu.

Itin paprastos kanapės su cervelatu, alyvuogėmis ir alyvuogėmis atrodo įspūdingai ir apetiškai

Produktai:

• 200 g cervelato;
• 100 g kietojo sūrio (galite pasiimti dviejų skirtingų rūšių);
• 1/2 skardinės alyvuogių be kauliukų
• 1/2 skardinės įdarytų alyvuogių;
• mediniai sietelių iešmai.

Receptas:

1. Cervelatą supjaustykite 1,5–2 cm kubeliais.
2. Pirmiausia supjaustykite sūrį plonais griežinėliais, o paskui į kvadratus pagal dešros kubelių dydį.
3. Kanapes surinkite taip: cervelatą, porą sūrio griežinėlių, alyvuogių ar alyvuogių.
4. Viską pritvirtinkite iešmais ir padėkite ant plokščio indo.

Chrizantema iš įdarytų krabų lazdelių

Paprastas užkandis, bet efektyvus patiekimas daro jį pastebimą ant šventinio stalo.

Krabų lazdelių patiekalai yra nebrangūs ir skanūs

Produktai:

• 200 g krabų lazdelių;
• 100 g kietojo sūrio;
• 1 virto kiaušinio;
• 2 skiltelės česnako;
• 30 g šviežių krapų ir žalių svogūnų;
• 2 šaukštai. l. majonezas;
• kelios alyvuogės; šviežios žolelės dekoravimui;
• druskos pagal skonį.

Receptas:

1. Atsargiai išvyniokite krabų lazdeles, nepažeiskite jų vientisumo.
2. Sūrį ir virtą kiaušinį sutarkuokite smulkia tarka ir sumaišykite su majonezu, česnaku ir smulkintomis žolelėmis, perleistomis per presą. Pagal skonį pagardinkite druska.
3. Krabų lazdeles patepkite tolygiu sluoksniu ir susukite į griežtus ritinius.
4. Supjaustykite juos įstrižai ir padėkite ant plokščio chrizantemos indo. Papuoškite alyvuogėmis ir žolelėmis.

Cezario salotos patiekiamos ant iešmų

Neįprastas pateikimas atkreipia dėmesį į pažįstamą patiekalą.

Ant iešmelių patiektos cezario salotos nustebins kolegas

Užkandžių produktai:

• 150 g baltos kviečių duonos (idealu, jei tai vakar);
• 1 skiltelė česnako, 2 šaukštai. l. alyvuogių aliejaus ir šiek tiek smulkintų krapų, skirtų skrebučiams mirkyti;
• 12-15 vyšninių pomidorų;
• 100 g virtos vištienos krūtinėlės;
• 100 g šviežiausių romėniškų salotų;
• 50 g tarkuoto sūrio.

Padažo sudedamosios dalys:

• 2 šaukštai. l. alyvuogių aliejus;
• 2 šaukštai. l. natūralus jogurtas;
• 5 kaparėliai;
• 1/2 šaukštelio Prancūziškos garstyčios;
• 2 ančiuviai;
• 1 valgomasis šaukštas l. milteliai iš sauso parmezano.

Receptas:

1. Sumaišykite aliejų, krapus ir smulkintą česnaką ir pamirkykite jame 2x2 cm duonos kubelius.
2. Kepkite juos karštoje keptuvėje.
3. Vištienos filė supjaustykite kubeliais (2x2 cm).
4. Surinkite užkandį ant iešmų, pakaitomis duonos, mėsos, pomidorų ir apvoliotų salotų.
5. Padažui plakite visus ingredientus maišytuvo dubenyje. Užpilkite užkandį ir viską apibarstykite sūriu.

Caprese ant iešmų

Dar vienas itališkas patiekalas, kurį galima patiekti ant iešmo.

„Caprese“ant iešmų atrodo labai originalus ir gaivus

Produktai:

• 250 g vyšninių pomidorų;
• 200 g mocarelos rutuliukų;
• šiek tiek šviežių baziliko lapų;
• 3 šaukštai. l. alyvuogių aliejus;
• 2 šaukštai. l. balzamiko actas;
• žiupsnelis jūros druskos.

Receptas:

1. Sumaišykite aliejų, balzamiką ir druską.
2. Į šį mišinį 20 minučių įpilkite kapotų bazilikų ir marinuokite mocarelos rutuliukus.
3. Tada ant iešmelių užmaukite pomidorus ir mocarelą tokia tvarka: vyšnia, sūris, vyšnia.
4. Įdėkite iešmus ant plokščios plokštės ir užpilkite likusiu padažu.

Avokadų putos su raudona žuvimi

Visus užkandžių ingredientus galima paruošti namuose, o patiekalą galima surinkti prieš pat verslo vakarėlį.

Avokadų putos su raudona žuvimi yra ne tik skanios, bet ir sveikos

Produktai dviem porcijoms:

• 1 prinokęs avokadas
• 1 valgomasis šaukštas l. Grietinė;
• 1 valgomasis šaukštas l. citrinos sulčių;
• 100 g lengvai sūdytos raudonos žuvies;
• 100 g varškės sūrio;
• pora citrinos griežinėlių ir šiek tiek šviežių petražolių garnyrui;
• žiupsnelis jūros druskos.

1. Maišytuve suplakite avokado minkštimą su grietine, citrinos sultimis ir druska.
2. Raudoną žuvį supjaustykite kubeliais, palikdami dvi plonas riekeles.
3. Į dubenėlius ar stiklines įdėkite šaukštą avokado putėsių, tada žuvies kubelius ir šaukštą varškės sūrio. Tada paskleiskite likusią putą.
4. Apvoliokite raudonos žuvies riekeles ir padėkite jas ant pačios užkandžio viršaus. Papuoškite citrina ir žolelėmis.

Sluoksniuotos tešlos užkandis „Kriauklės su perlais“

Labai įdomus užkandis, kurį paruošti yra labai paprasta.

Sluoksniuotos tešlos užkandis „Kriauklės su perlais“visada pirmasis palieka stalą

Produktai, skirti virti 8–10 kriauklių:

• 450 g tešlos be mielių;
• 1 vištienos kiaušinis;
• 8-10 putpelių kiaušinių;
• 150 g kietojo sūrio;
• 150 g krabų lazdelių;
• 1 skiltelė česnako;
• 2 šaukštai. l. majonezas.

Receptas:

1. Sluoksniuotą tešlą reikia atšildyti ir iš jos iškirpti kiautų ruošinius. Norėdami tai padaryti, paimkite bandelių ir pyragaičių formą ir, nesukdami tešlos, suformuokite pyragus banguotais kraštais, kaip parodyta žemiau esančioje nuotraukoje.

   

   Vienas ruošinio kraštas turi būti tiesiai supjaustytas

2. Ant ruošinių uždėkite raštą, imituojantį kriauklių griovelius, ir šakute prispauskite nupjautą kraštą, kad kepant tešla nepakiltų.

   

   Svarbiausia, kad tešlos gabaliukai atrodytų kaip kriauklės

3. Uždėkite ruošinius ant kepimo skardos, aptepkite kiaušiniu ir kepkite 180 ° C temperatūroje 15 minučių. Tada atvėsinkite ir įdėkite įdarą tarp dviejų kriauklių pusių.
4. Įdarui sumaišykite tarkuotas krabų lazdeles, sūrį, česnaką, susmulkintą per presą, ir majonezą.
5. Į kiekvieno lukšto vidurį įdėkite virtą putpelių kiaušinį.

Lavašo suktinukai su grietinėlės sūriu ir lašiša

Šis užkandis puikiai tinka įmonių vakarėliui. Paruošti paprasta, bet atrodo išskirtinai.

Lavašo suktinukai su grietinėlės sūriu ir lašiša yra švelnūs ir malonaus skonio

Produktai:

• 2 lakštai apvalios pitos duonos;
• 200 g grietinėlės sūrio;
• 200 g lengvai sūdytos lašišos;
• 40 g žaliųjų svogūnų;
• 150 g salotų lapų mišinio.

Receptas:

1. Pita duonos lakštus patepkite grietinėlės sūriu.
2. Ant jų tolygiai paskirstykite plonas žuvies, žolelių ir salotų riekeles.
3. Susukite tankius ritinius ir supjaustykite juos dalimis.

Rafaello užkandis

Užkandis apvalių kamuoliukų pavidalu, panašus į „Rafaello“saldumynus, buvo žinomas jau seniai. Nepaisant to, šis patiekalas yra puikus įmonių vakarėliui, nes jį galima paruošti iš anksto.

„Rafaello“užkandis - skanus ir gražus kiaušinių, sūrio ir česnako patiekalas

Produktai:

• 200 g krabų lazdelių;
• 2 skiltelės česnako;
• 3 kiaušiniai;
• 150 g kietojo sūrio;
• 2 šaukštai. l. majonezas.

Receptas:

1. Ant geriausios trintuvės sutarkuokite virtus kiaušinius, sūrį ir česnaką. Pagardinkite viską majonezu ir sumaišykite.
2. Iš gautos masės susukite kamuoliukus ir susukite į tarkuotas krabų lazdeles.
3. Patiekite ant plokščios lėkštės.

Tunų putų tartletai

Prie savitarnos stalo būtinas greitas ir soti užkandis.

Tunų putų tartletai taps populiariu užkandžiu net ir pačioje prabangiausioje šventėje

Produktai:

• 10 paruoštų tartletų;
• 1 tuno skardinė savo sultyse;
• 100 g grietinėlės sūrio;
• 1 šaukštelis majonezas;
• 2 kiaušiniai;
• 5 vyšniniai pomidorai;
• šiek tiek šviežių žolelių dekoravimui.

Receptas:

1. Maišytuve išplakite grietinėlės sūrį, tuną ir majonezą.
2. Įdėkite putėsius į tartletus naudodami kepimo maišelį arba konditerinį švirkštą.
3. Papuoškite užkandį vyšnių puselėmis, virtų kiaušinių griežinėliais ir šviežiomis žolelėmis.

Baklažanų ritinėliai su korėjietiškomis morkomis ir pomidorais

Labai skanus užkandis, pagamintas iš baklažanų ir kitų daržovių. Sezono metu jis taip pat yra biudžetinis.

Baklažanų suktinukai su korėjietiškomis morkomis ir pomidorais yra skanus užkandis, tinkantis bet kokiai progai

Produktai:

• 2 vidutiniai baklažanai;
• 1 mažas agurkas;
• 1 mažas pomidoras;
• 100 g korėjietiškų morkų;
• 1 skiltelė česnako;
• 2 šaukštai. l. majonezas;
• 50 ml augalinio aliejaus kepimui;
• šiek tiek druskos.

Receptas:

1. Baklažanus supjaustykite plonomis ilgomis plokštelėmis.
2. Pagardinkite druska ir kepkite karštame aliejuje, kol suminkštės.
3. Supjaustykite agurką ir pomidorą juostelėmis. Sumaišykite su smulkintu česnaku, korėjietiškomis morkomis ir majonezu.
4. Ant baklažano griežinėlio krašto paskleiskite šaukštą įdaro ir suvyniokite sandariai susuktus suktinukus.
5. Patiekite juos ant plokščio indo, sulankstyto į skaidrę.

Vaizdo įrašas: pomidorų tartinai su varškės kremu

Šventes dažnai švenčiame su visa komanda. Iš anksto sutariame, kas ką atneš iš maisto ir padengs dvasinį stalą. Paprastai tai būna įvairūs užkandžiai su silke ir lašiša, kelių rūšių dešrų gabalėliai ir užkandžiai ant iešmelių. Taip pat galite virti kiaušinius, įdarytus žuvies konservais, tryniais ir kapotais svogūnais, o željeną - pyragėliuose. Apskritai jau užtenka sočiam ir skaniam užkandžių stalui.

Receptų pasirinkimas padės jums sukurti meniu skaniam, bet maistingam biuro savitarnos stalui. Šiuos užkandžius lengva paruošti ir nereikia pirkti egzotiškų maisto produktų. Net nelabai patyrusi namų šeimininkė gali susitvarkyti su maisto gaminimu.