Užsienio Kilmės Daiktai, Kuriuos Daugelis Laiko Pirmykščiai Rusais

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Nuo veltinių batų iki želė mėsos: 7 svetimi daiktai ir patiekalai, kuriuos daugelis klaidingai laiko gimtąja rusų kalba

Daugelis pažįstamų daiktų, kurie laikomi pirmapradžiais rusais, yra įsišakniję kitų pasaulio tautų tradicijose. Jie buvo pasiskolinti labai ilgai, ir mes net nežinome, kam esame skolingi už mėgstamų patiekalų ar tautinių reliktų receptus.

Želė

Daugybė žmonių turėjo tradiciją iš mėsos ir gyvūnų kaulų virti gausius sultinius.

Šį maistą patogu pasiimti kartu. Jei reikia, užšalusį sultinį galima pašildyti virdulyje, kad atšiaurų orą būtų šilta.

Jie sugalvojo panašų patiekalą - galantiną. Malta mėsa buvo gaminama iš virtos mėsos, buvo pridėta daržovių ir kiaušinių, tada išsiųsta į šaltį.

Kepurė su ausies atvartais

Atvykę į Rusiją užsieniečiai yra linkę įsigyti tradicinį suvenyrą - skrybėlę su auskarais. Periodiškai šis galvos apdangalas ateina į madą tarp šiuolaikinio jaunimo.

Malachajus buvo siuvamas kūgio formos. Kepurės atlapai vėjuotu ir šaltu oru galėjo apsaugoti karių veidus. Malachajus yra labai šiltas, nes buvo siuvamas iš avies odos.

Ir tada daugelį metų tai įsitvirtino Sovietų Sąjungoje kaip galvos apdangalas karinių ir policijos uniformų rinkinyje.

Bažnyčios kupolų forma

Kupolo bažnyčios laikomos Rusijos skiriamuoju ženklu. Iš tikrųjų ši architektūrinė idėja įsišaknijusi Bizantijos tradicijose.

Konstantinopolis X amžiuje išplėtė savo kultūrinę įtaką Rusijai. Rusų amatininkai, perėmę išorinio šlauninio stogo formas, pradėjo statyti savo šventyklas iš medžio.

Ir bažnyčios svogūnų kupolas pas mus atkeliavo gerokai vėliau iš Bavarijos. Šis kupolas taip pat buvo pagamintas musulmoniškuose Vidurio Rytuose ir Indijoje.

Veltiniai batai

Veltiniai batai visada siejami su Rusijos šalnomis. Tačiau pirmieji užuominos apie tokio tipo batus buvo rasti per kasinėjimus Pompėjoje.

Rusijoje invazijos į Aukso ordą metu azijiečių tautos perėmė veltinius batus. Mongolai turėjo panašų batą, vadinamą pima.

Barščiai

Joks kitas patiekalas nesukelia tiek ginčų dėl savo kilmės, kiek barščiai. Kijevo Rusios kronikose barščiai minimi nuo XIV a.

Jau senovės Romoje kopūstai buvo stabdomi ir iš jų buvo gaminama daugybė patiekalų, manant, kad jie labai naudingi sveikatai.

Ginčytis dėl čempionato tikriausiai neverta. Juk barščiai, laimėję patikimas pozicijas daugelio tautų virtuvėse, tuo pačiu įgijo tautinių skonio bruožų.

Gželis

Tradicija dažyti indus mėlynais dažais baltame fone atsirado iš Kinijos. Tokio dizaino keramikos gaminiai buvo labai paklausūs Irake, o po to palaipsniui užkariavo Europą.

Pačioje XIX amžiaus pradžioje buvo pastatytas „Gzhel“porceliano fabrikas. Jos įkūrėjas Pavelas Kulikovas įkūrė baltųjų indų gamybą, o meistrai tapytojai sukūrė savo tapybos kobaltu mokyklą.

Koldūnai

Koldūnų atsiradimo Rusijoje istorija prasideda nuo mongolų invazijos. Ir mongolai pasiskolino šį patiekalą iš kinų.

Koldūnų gaminimo principas yra grynai rytietiškas: ilgas paruošiamasis darbas ir trumpas produkto terminio apdorojimo procesas.

Koldūnus buvo labai lengva laikyti, todėl jie įsimylėjo sibiriečius. Kinai tradiciškai suvokia, kad Naujųjų išvakarėse yui-pao yra šventinis patiekalas, o rusai tai laiko kasdienybe.