Hario Poterio Receptai

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

3 garsūs Hario Poterio patiekalai, kuriuos pamėgs vaikaičiai ir vaikai

Hario Poterio knygose aprašomi nuostabūs pasauliai, kuriuose paprasti žmonės ir burtininkai sugyvena. Tačiau jie abu mėgsta skaniai valgyti tarp neįprastų nuotykių.

Kvidičo žaidėjų mėsos pyragas

Kvidičas yra kamuolio žaidimas, reikalaujantis didžiulio fizinio krūvio. Todėl nenuostabu, kad šios sporto šakos gerbėjai mielai aplamdė mėsos pyragą, paruoštą pagal specialų receptą.

Virimui jums reikės:

• mielinė tešla - 1 kg;
• maltos jautienos - 0,5 kg;
• česnakas - 3 gvazdikėliai;
• 1 didelis svogūnas arba 2 maži;
• morkos - 1 gabalas;
• žalieji žirniai - 0,5 skardinės;
• bulvių košė iš 5–6 vidutinių gumbų;
• pomidorų pasta - 1 šaukštas;
• sūris - 100 g;
• aliejus - 50 ml;
• aitrioji paprika, druska, prieskoniai - pagal skonį.

Pirmiausia reikia pasigaminti bulvių košę.

Tada kepkite svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje. Įpilkite maltos mėsos ir pomidorų pastos. Viską šiek tiek iškiškite.

Derinkite su bulvių koše, pridėdami reikiamų prieskonių ir druskos. Švelniai, kad nesutraiškytumėte žirnių, įmaišykite žaliuosius žirnelius į įdarą.

Įdėkite apvoliotą tešlą ant kepimo skardos, kad užpildas perimetrą padengtų 2 centimetrais. Ant tešlos tolygiai padėkite įdarą, šiek tiek uždenkite kraštus ir pašaukite į orkaitę 30 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Šiuo metu sutarkuokite sūrį, česnako skilteles perleiskite per presą. Viską sumaišyti. Po pusvalandžio išimkite pyragą ir pabarstykite jį sūrio-česnako mišiniu viršuje. Pašaukite į orkaitę dar 10 minučių.

Pyragą patiekite karštą, kol užšals rudojo sūrio pluta.

Ponios Weasley kondensuoto pieno citrinų pyragas

Ponios Weasley pyragas nereikia kepti.

Ingridientai:

• krekeriai - 500 g;
• cukrus - 75 g;
• kiaušinių tryniai - 5 vnt;
• kondensuotas pienas - 0,5 skardinės;
• 1 citrinos sultys.

Susmulkinkite krekerius ir susukite su kočėlu. Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi iki putų. Po truputį pilkite kondensuotą pieną. Į gautą masę supilkite citrinos sultis ir išminkykite vienalytį kremą.

Sumaišykite susmulkintus krekerius su grietinėle. Įdėkite indą. Suteikite norimą formą: skaidrę ar lygų sluoksnį. Viršuje pabarstykite aguonomis.

Hagrido puodeliai

Milžinas Hagridas retkarčiais kepdavo skanių bandelių. Norint juos paruošti, jam reikėjo:

• avižiniai dribsniai - 1 stiklinė;
• miltai - 100 g;
• sviestas - 200 g;
• cukrus - 200 g;
• kiaušiniai - 3 vienetai;
• džiovinti vaisiai - 0,5 puodelio;
• riešutai - 0,5 puodelio.

Avižinius dribsnius sumaišykite su miltais ir biriu sviestu. Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir supilkite į tešlą.

Susmulkinkite džiovintus vaisius ir riešutus. Dalį riešutų palikite ant miltelių.

Tešlą pakeiskite, uždenkite plastikine plėvele ir palikite pusvalandį pastovėti. Po to iš jo padarykite kamuoliukus, išdėstykite juos formomis. Pabarstykite likusiais riešutais viršuje.

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20 minučių.

Vedlių receptai ypač mėgstami vaikų.