Užkandžių Svogūnų Pyragas Su Lydytu Sūriu: Paprastas Ir Greitas Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

2025 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:44

Grietinėlės sūrio svogūnų pyragas: paprastas ir skanus receptas

Šiame pyrago pyrage naudojamas vienas skaniausių svogūnų ir lydyto sūrio derinių. Rezultatas - puikus patiekalas pietums, vakarienei ar šventinei puotai. Sultingas įdaras ir trupanti tešla nepaliks abejingų.

Grietinėlės sūrio svogūnų pyragas: žingsnis po žingsnio instrukcijos

Sūrio ir svogūnų pyragas yra geras ir karštas, ir šaltas. Jis turi neįtikėtiną aromatą ir raudoną plutą.

Pagrindinė svogūnų pyrago kepimo taisyklė yra tokia: orkaitėje temperatūra turėtų būti minimali. Per aukšta temperatūra smėlio pagrindą sukietins, o įdaras nespės iškepti.

Produktai:

• 250 g sviesto tešlai ir dar 60 g įdarui;
• 150 g grietinės;
• 600 g miltų;
• 1 šaukštelis kepimo soda;
• 1 šaukštelis stalo actas;
• 5 dideli svogūnai;
• 3 lydyto sūrio;
• 3 kiaušiniai;
• 50 g žalumynų;
• druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.

Receptas:

1. Sijoti miltus.

   

   Miltų sijojimas tešlai suteikia daugiau oro

2. Sumaišykite minkštą sviestą su grietine ir plakite.

   

   Sviestas, išplaktas su grietine, turėtų įgauti grietinėlės konsistenciją

3. Į išplaktą sviestą suberkite miltus.

   

   Įpilkite miltų palaipsniui, kad maišytuvas juos tinkamai įmaišytų į tešlą.

4. Kepimo soda užgesinkite actu.

   

   Kepimo soda ir actas - universalūs kepimo milteliai

5. Smulkintą tešlą suvyniokite į rutulį. Apvyniokite jį plastiku ir padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą.

   

   Plėvelė reikalinga, kad tešla nesuvystų

6. Nulupkite svogūną.

   

   Pasirinkite šviežias, tvirtas lemputes

7. Supjaustykite kubeliais.

   

   Supjaustykite svogūną aštriu peiliu

8. Ištirpinkite sviestą.

   

   Įdaras, keptas svieste, turės neįtikėtiną aromatą ir skonį

9. Pakepinkite svogūnus.

   

   Būkite atsargūs, nesudeginkite svogūnų

10. Kiaušinius išplakite su druska ir pipirais.

    

    Įmušti kiaušiniai įdarui suteiks švelnumo

11. Susmulkinkite žalumynus.

    

    Žolelėmis tinka petražolės ar krapai.

12. Sutarkuokite lydytą sūrį. Sujunkite visus įdaro ingredientus.

    

    Lydytą sūrį bus lengviau patrinti, jei jį šiek tiek užšaldysite

13. Smulkintą tešlą suberkite į formą.

    

    Iš tešlos būtinai suformuokite aukštą šoną.

14. Įdarą įdėkite ant trapios tešlos. Kepkite 140 ° C temperatūroje 1 valandą.

    

    Suformuotas pyragas su svogūnais ir sūriu turėtų būti dedamas į įkaitintą orkaitę

15. Gatavą svogūnų pyragą šiek tiek atvėsinkite ir patiekite.

    

    Paruoštas svogūnų pyragas yra labai skanus, kai šiltas

Vaizdo įrašas: svogūnų pyragas iš Olgos Matvey

Svogūnų ir sūrio pyragas yra saugus statymas kaip karštas užkandis. Jis gaminamas iš paprastų ir pigių produktų, o skonis puikus. Kartais į įdarą dedu rūkytos šoninės arba saulėje džiovintų pomidorų. Bet ir be jų svogūnų pyragas yra nepaprastai geras. Svarbiausia tinkamai paruošti tešlos tešlą, kad ji pasirodytų trupanti ir šiek tiek traški.

Pyragas su svogūnais ir lydytu sūriu yra atvejis, kai kulinarinis šedevras gaminamas iš pigių ir paprastų produktų. Nustebsite, kokie skanūs šie kepiniai. Sūrio ir svogūnų pyrago aromatas pritrauks visą šeimą prie stalo.