Napoleono Pyragas Iš Lavašo: žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

2025 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 12:44

Lavašas „Napoleonas“: greitas ir prieinamas jūsų mėgstamiausio pyrago receptas

Greitas Napoleono pyragas, pagamintas iš traškių lavašo lapų, nepaliks abejingų. Šis patiekalas ruošiamas labai trumpai, o rezultatas nėra gėda patiekti ant šventinio stalo.

Tingi „Napoleonas“su virtu kondensuoto pieno kremu

Svarbiausias šio recepto akcentas yra tas, kad prieš tepdami kremą, mirkome traškius pitos duonos lakštus su saldžiu pienu, virintu su cukrumi. Ši kulinarinė technika užtikrina, kad tortas mirkomas vos per kelias valandas.

Kremui rinkitės aukščiausios kokybės virtą sutirštintą pieną, nuo jo priklauso pyrago skonis

Produktai:

• 6 tokius platus lavašo lakštus, kad pagamintumėte 12 pyragų + 1 lakštą pabarstymui;
• 1 skardinė virinto sutirštinto pieno;
• 200 g sviesto;
• 250 ml pieno;
• 200 g cukraus.

Receptas:

1. Lavašo lakštams reikia suteikti apvalią formą.

   

   Įsitikinkite, kad nesusidūrėte su suplyšusiais pitos duonos lakštais, dėl to pyrago išvaizda bus aplaidi

2. Tam galite naudoti plokščią plokštę.

   

   Prie pitos duonos pritvirtinkite plokščią plokštelę, aštriu peiliu nupieškite apskritimą

3. Dėkite apvalius lakštus ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje 10 minučių.

   

   Vienu metu išdžiovinkite ne daugiau kaip penkis pita duonos lakštus

4. Lavašas turi išdžiūti iki traškios.

   

   Įsitikinkite, kad pitos duona nedega orkaitėje

5. Sviestą suminkštinkite šakute ir palikite 20–30 minučių pastovėti kambario temperatūroje.

   

   Kreminis sviestas neturėtų pakeisti margarino

6. Plakite jį virintu kondensuotu pienu.

   

   Torto kremas turėtų tapti erdvus

7. 20 minučių virkite pieną su cukrumi.

   

   Verdant pieną su cukrumi, mišinį visą laiką maišyti mentele.

8. Dabar galite pradėti rinkti tortą. Kiekvieną pyragą reikia patepti pienu, virintu su cukrumi.

   

   Pyragams sutepti patogu naudoti virimo šepetėlį.

9. Tada šaukštu patepkite virtą sutirštinto pieno kremą ir tolygiai paskirstykite.

   

   Kremo turėtų būti šiek tiek daugiau, nei reikalaujama, nes didžioji jo dalis susigers į pitos duoną

10. Iškirpkite kitą pitos duonos lakštą ir džiovinkite orkaitėje, kol apskrus. Sumalkite kočėlu arba sutrinkite.

    

    Lavašą patogu pjauti žirklėmis

11. Kai visi pyragaičiai bus sumušti su pienu ir grietinėle, pyrago viršų pabarstykite lavašo trupiniais.

    

    Paruoštas lavašo „Napoleono“pyragas patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams

Prieš patiekiant pyragą 3-4 valandas reikia laikyti šaldytuve. Tai padarys skanėstą mirkytą grietinėlėje ir taps labai švelnus viduryje, o arčiau krašto pyragaičiai išliks traškūs.

Vaizdo įrašas: greito kremo receptas

Mano šeima dievina „Napolen“pyragą, bet ne visada turiu laiko jį gaminti iš sluoksniuotos tešlos. Labai padeda receptas, kuriame naudojamas lavašas. Jei yra paruošto grietinėlės, tokį desertą galima paruošti per kelias minutes, tiesiog džiovinant plonus lakštus orkaitėje ir mirkant juos įdare.

Fantastiškai skanų Napoleono pyragą iš lavašo galima paruošti su vaikais, receptas yra toks paprastas ir prieinamas. Subtilus desertas papuoš jūsų stalą tiek švenčių dienomis, tiek darbo dienomis.