Morkų Blynai: žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Apetitą sukeliantys morkų blynai: skanaus ir sveiko maisto receptas

Jei esate rausvų blynų mėgėjas ir tuo pačiu norite į meniu įtraukti įvairovės ir pridėti naujų pastabų prie pažįstamų patiekalų, būtinai atkreipkite dėmesį į mėgstamiausio patiekalo receptą, pridėdami sultingų morkų. Šios daržovės dėka jau skanūs raundai įgauna ryškią spalvą ir atnaujintą skonį.

Žingsnis po žingsnio receptas morkų blynams

Idėja gaminti blynus su įvairiais papildomais ingredientais tešloje kilo prieš daugelį metų. Pirmą kartą tai įvyko, kai negalėjau maitinti savo vyriausios dukros varške. Sveiko pieno produkto maišymo į blynų tešlą patirtis buvo sėkminga, todėl vėliau pradėjau eksperimentuoti su kitais priedais. Kai atėjo eilė morkoms, rezultatas pranoko visus mano lūkesčius. Blynai pasirodė ryškiai oranžiniai, kurie iškart patraukė vaiko dėmesį, o dukrai taip patiko skanėsto skonis, kad ji kiekvieną savaitgalį ėmė prašyti jį gaminti.

Ingridientai:

• 500 ml pieno;
• 200 g nuluptų morkų;
• 160 g miltų;
• 1 kiaušinis;
• 3-4 st. l. rafinuotas saulėgrąžų aliejus + kepimui;
• 1 valgomasis šaukštas l. granuliuotas cukrus;
• 1/4 šaukštelio druska;
• 1 maišelis vanilinio cukraus.

Paruošimas:

1. Morkas sutarkuokite smulkia tarka.

   

   Nuluptas morkas sutarkuokite smulkia tarka

2. Sumaišykite pieną, granuliuotą cukrų, druską, vanilinį cukrų ir kiaušinį.

   

   Išplakite pieną, kiaušinį, cukrų ir druską

3. Į mišinį įpilkite morkų.

   

   Tarkuotas morkas suberkite į skystą tešlos gabalėlį

4. Iš anksto persijotus miltus supilkite į dubenį. Vėl viską gerai išmaišykite.

   

   Į tešlą supilkite miltus ir gerai išmaišykite

5. Į dubenį su tešla supilkite bekvapį saulėgrąžų aliejų, išmaišykite.
6. Ant dubenėlio uždėkite dangtį ir palikite tešlą 15 minučių.
7. Įkaitinkite keptuvę, aptepkite trupučiu aliejaus.

8. Slinkdami keptuvę pasvirusiais judesiais ratu, užpilkite tešlos dalį taip, kad ji tolygiai pasiskirstytų po visą karštą indų paviršių.

   

   Kepkite blynus iš abiejų pusių, kol paruduos

9. Kai tik tešla ant gabalo viršūnės sugriebs ir nebebus skysta, švelniai papjaukite blyną ir mentele apverskite jį į kitą pusę. Troškinkite 1 minutę, kol paruduos.

10. Pakartokite likusį bandymą. Paruoštus blynus dėkite į rietuvę ant didelės lėkštės.

    

    Sukraukite paruoštus blynus

Vaizdo įrašas: morkų blynai su pienu

Morkų blynai yra skanus, apetiškas ir kartu sveikas patiekalas, kurį labai lengva paruošti. Džiuginkite savo šeimą mėgstamu patiekalu nauja versija. Skanaus!