„Mannik“ant Grietinės Yra Sodrus Ir Trapus, Labai Skanus Ir Erdvus, Klasikinis Receptas Su Nuotrauka žingsnis Po žingsnio, Skirtas Orkaitei Ir Multivarkui

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Erdvus malonumas vaikams ir suaugusiems: sodri manna ant grietinės

Tarp greitų ir lengvai paruošiamų pyragų receptų maną teisėtai galima skirti vienai iš pirmųjų vietų. Kepimas pridedant manų kruopų pasirodo švelnus ir skanus, todėl per kelias minutes jis dingsta nuo stalo. Šis pyragas turi daugybę receptų, įskaitant versiją su grietine, kuri suteikia skanėstui apetitą keliančio puošnumo.

Turinys

• 1 Žingsnis po žingsnio sodrios manos ant grietinės receptai

  • 1.1 Klasikinė manna ant grietinės

    1.1.1 Vaizdo įrašas: manna ant grietinės

  • 1.2 Mannik ant grietinės be miltų

    1.2.1 Vaizdo įrašas: manna be miltų

  • 1.3 Mannik ant grietinės lėtoje viryklėje

    1.3.1 Vaizdo įrašas: manna ant grietinės lėtoje viryklėje

  • 1.4 Šokoladinė manna ant grietinės

    1.4.1 Vaizdo įrašas: šokoladinė manna ant grietinės

Žingsnis po žingsnio sodrios manos ant grietinės receptai

Maždaug 12 metų tėvai pirmą kartą leido atostogauti į kaimyninį miestą, kuriame gyveno mano giminaitė. Pirmąjį laisvės jausmą, jūrą, paplūdimį, naujus draugus ir neįtikėtinai daug teigiamų emocijų papildė nuostabūs valgiai mano dėdės virtuvėje. Žmona gamino ir vis dar gamina paprastus, bet labai skanius patiekalus. Būtent jos dėka pirmą kartą sužinojau apie pyragą su manų kruopomis. Nepaisant to, kad pavadinimas mane šiek tiek suglumino, kadangi nebuvau košės mėgėja iš šio produkto, man labai patiko kepinių skonis. Ir šiandien aš siūlau jums pasirinkti manų receptus kiekvienam skoniui.

Klasikinė manna ant grietinės

Receptas, kuris laikomas žanro klasika. Puiki galimybė sužinoti pagrindines žinias apie maną ir galimybę eksperimentuoti su ja, keičiant ir papildant savo skonį.

Ingridientai:

• 1 valgomasis šaukštas manų kruopos;
• 1 valgomasis šaukštas miltai;
• 1 valgomasis šaukštas granuliuotas cukrus;
• 1 valgomasis šaukštas Grietinė;
• 1 šaukštelis soda;
• 2 kiaušiniai;
• sviestas pelėsių ištepimui.

Paruošimas:

1. Padėkite maistą ant stalo.

   

   Paruoškite ingredientus

2. Dėkite cukrų ir kiaušinius į maišytuvo dubenį ar kitą indą, kuriame paruošite tešlą.

   

   Kiaušinius išplakite su granuliuotu cukrumi

3. Plakite 5 minutes, kol ištirps cukraus kristalai.

   

   Palaukite, kol ištirps cukraus kristalai

4. Nenustodami plakti, įpilkite manų kruopų, sumažinkite maišytuvo greitį.

   

   Pridėti manų kruopas

5. Į mišinį įpilkite miltų ir grietinės, išsijotų su soda, toliau maišykite mažu greičiu iki vientisos masės.

   

   Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės

6. Kepimo indą patepkite gabalėliu sviesto.

   

   Formą patepkite trupučiu aliejaus

7. Supilkite tešlą į formą, pašaukite į orkaitę ir virkite 170–180 laipsnių temperatūroje 40–50 minučių.

   

   Supilkite tešlą į formą

8. Patikrinkite pyrago švelnumą, į jį įsmeigdami medinį iešmą ar dantų krapštuką. Jei mediena lieka sausa, pyragą galima nuimti, jei jis drėgnas, kepimo laiką pailginkite 3–5 ir daugiau minučių.

9. Kepinius šiek tiek atvėsinkite, perkelkite į lėkštę ir supjaustykite porcijomis.

   

   Prieš patiekiant pyragą supjaustykite mažomis porcijomis

Vaizdo įrašas: mannik ant grietinės

Mannik ant grietinės be miltų

Jei galvojate gaminti pyragą, o namuose nebuvo miltų, tai šis receptas skirtas būtent tokiam atvejui. Pasirodo, kad „Mannik“yra ne mažiau skanus nei ankstesnėje versijoje.

Ingridientai:

• 1 valgomasis šaukštas manų kruopos;
• 1 valgomasis šaukštas Grietinė;
• 1 valgomasis šaukštas granuliuotas cukrus;
• 2 kiaušiniai;
• 40 g sviesto + formai sutepti;
• 1/2 šaukštelio soda;
• 1 maišelis vanilino.

Paruošimas:

1. Paruošti maistą.

   

   Manai be miltų reikia paprastų ingredientų.

2. Sumaišykite manų kruopas su grietine ir palikite 30–40 minučių, kad išbrinktų.

   

   Kad manų kruopos būtų prisotintos grietine ir taptų švelnesnės, mišinį reikia palikti pusvalandžiui ar ilgiau.

3. Kiaušinius išplakti su cukrumi iki putų.

   

   Plakite kiaušinius ir granuliuotą cukrų, kol pasirodys burbuliukai.

4. Sviestą ištirpinkite bet kokiu jums patogiu būdu, atvėsinkite.

   

   Sviestą galima ištirpinti viryklės viršuje arba mikrobangų krosnelėje

5. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

6. Supilkite ištirpintą sviestą į indą su kiaušinių ir cukraus mišiniu. Ten pridėkite soda ir vaniliną.

   

   Tada sumaišykite ištirpintą sviestą su kiaušinių-cukraus mišiniu, soda ir vanile

7. Sumaišykite manų kruopas su grietine ir kiaušinių, cukraus ir sviesto mišiniu viename dubenyje. Kruopščiai sumaišykite.

   

   Sumaišykite abu mišinius viename inde

8. Gatavą tešlą supilkite į aliejumi pateptą keptuvę.

   

   Supilkite tešlą į formą

9. Įdėkite formą į karštą orkaitę ir kepkite maną 20-25 minutes. Paruoštą pyragą atvėsinkite ir išimkite iš formos.

   

   Prieš išimdami iš formos, pyragą atvėsinkite iki šilto

Vaizdo įrašas: manna be miltų

Mannik ant grietinės lėtoje viryklėje

Jei turite multivarką, tai jau supaprastinta mannos paruošimo užduotis yra labai supaprastinta.

Ingridientai:

• 2/3 st. miltai;
• 1 valgomasis šaukštas viliukai;
• 1 valgomasis šaukštas Grietinė;
• 95 g sviesto;
• 190 g cukraus;
• 1 maišelis vanilinio cukraus;
• 1 šaukštelis kepimo milteliai;
• cukraus pudra dekoravimui;
• tepalas pelėsių tepimui.

Paruošimas:

1. Sumaišykite manų kruopas su grietine ir palikite pusvalandžiui.

2. Ištirpinkite sviestą ir, kai jis atvės, supilkite į išbrinkintą manų kruopą.

   

   Prieš dedant į tešlą, ištirpinkite ir laikykite šaldytuve

3. Į gautą masę suberkite kiaušinius, išplaktus cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
4. Supilkite miltus, persijotus kepimo milteliais, ir kruopščiai išminkykite tešlą.

5. Supilkite tešlą į viryklę, išteptą rafinuotu saulėgrąžų aliejumi arba sviestu.

   

   Norėdami lengvai išimti gatavą pyragą iš dubens, iš anksto sutepkite

6. Pasirinkite „Kepimo“režimą ir nustatykite laikmatį 1 valandai ir 10 minučių.
7. Po pyptelėjimo, nurodant proceso pabaigą, palikite pyragą 15 minučių po uždaru dangčiu.

8. Išimkite manną iš dubenėlio, apversdami ją ant plokštelės.

   

   Išimkite pyragą iš dubens, apversdami jį ant lėkštės ar indo

9. Kai skanėstas šiek tiek atvės, gausiai pabarstykite cukraus pudra.

   

   Papuoškite pyragą cukraus pudra

Vaizdo įrašas: mannik ant grietinės lėtoje viryklėje

Šokoladinė manna su grietine

Taip pat buvo receptas mėgstantiems mėgautis aromatingu šokoladu. Toks pyragas lengvai papuoš net šventinį stalą.

Ingridientai:

• 1 valgomasis šaukštas viliukai;
• 1 valgomasis šaukštas miltai;
• 1 valgomasis šaukštas Sachara;
• 1,5 šaukštai. Grietinė;
• 100 g sviesto;
• 4 kiaušiniai;
• 3 šaukštai. l. kakavos milteliai;
• 1 šaukštelis soda;
• 3 šaukštai. l. rafinuotas saulėgrąžų aliejus;
• 100 pieniško šokolado;
• 1 žiupsnelis druskos.

Paruošimas:

1. Į didelį dubenį supilkite manų kruopas ir grietinę.

   

   Dėkite manų kruopas ir grietinę į didelę talpyklą.

2. Maišykite maistą ir palikite 30-60 minučių.

   

   Palikite manų kruopą bent pusvalandžiui, kad išbrinktų

3. Į kitą indą suberkite sviestą, granuliuotą cukrų ir druską.

   

   Sumaišykite sviestą su druska ir cukrumi

4. Maišykite sviestą su biriais ingredientais iki vientisos masės.
5. Nenustodami plakti sviesto mišinio, į tešlos gabalėlį įmuškite kiaušinius.

6. Kiaušinių ir sviesto mišinį išplakite iki purumo.

   

   Plaktuvu ar maišytuvu plakite aliejaus mišinį, kol jis taps erdvus.

7. Į manų kruopas su grietine įpilkite soda, persijotus miltus ir kakavą, užpilkite 2 valg. l. saulėgrąžų aliejus.

   

   Į manų kruopų mišinį įpilkite kakavos, miltų, augalinio aliejaus ir soda

8. Kruopščiai viską sumaišykite.
9. Perkelkite šokolado mišinį į kiaušinių ir sviesto mišinio dubenį.

10. Tešlą gerai išplakite.

    

    Sumaišykite du tešlos gabalėlius

11. Kepimo indą patepkite likusiu augaliniu aliejumi, tada į jį supilkite pusę tešlos.

12. Pieno šokoladą paskleiskite mažais gabalėliais per visą tešlos paviršių.

    

    Ant tešlos uždėkite šokolado gabalėlių

13. Antrą tešlos dalį supilkite į formą, suplokite šaukštu.

    

    Jei tešlos paviršius nelygus, šaukštu ją šiek tiek išlyginkite.

14. Dėkite formą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite maną 40-50 minučių.
15. Palikite gatavą maną 10-15 minučių formoje, tada perkelkite į plokštelę.

16. Papuoškite skanėstą cukraus pudra.

    

    Gatavą pyragą galima papuošti cukraus pudra arba tarkuotu šokoladu

Vaizdo įrašas: šokoladinis mannikas ant grietinės

Sodri manna ant grietinės paruošiama lengvai ir greitai, o jos skonis patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Džiuginkite savo artimuosius jaukiu arbatos vakarėliu, siūlydami rankų darbo skanėstą! Skanaus!