Sumuštiniai Su šprotais: žingsnis Po žingsnio Receptai Su Nuotraukomis, įskaitant Su Agurku Ant Keptos Duonos

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Nepaprastai skanūs sumuštiniai su šprotais: patiekalo paruošimas pagal naujus receptus

Skanūs sumuštiniai puikiai tinka bet kokio valgio vaizdui. Ir jei jūs šiek tiek pabandysite ir patieksite patiekalą gražiai, tai toks užkandis gali užimti toli gražu ne paskutinę šventinio stalo vietą. Šiandien mes kalbėsime apie šprotų sumuštinius. Ši apetiška žuvis puikiai dera su įvairių rūšių duona, šviežiomis ir marinuotomis daržovėmis, žolelėmis, kiaušiniais ir kitais produktais. Jūsų dėmesiui pateikiame nedidelį paprastų šio patiekalo receptų pasirinkimą.

Turinys

• 1 Žingsnis po žingsnio sumuštinių su šprotais receptų

  • 1.1 Sumuštiniai su šprotais, šviežiu agurku, kiaušiniais ir sūriu

    1.1.1 Vaizdo įrašas: sumuštiniai su šprotais ir šviežiu agurku

  • 1.2 Sumuštiniai su šprotais ant ruginės duonos su marinuotu agurku ir burokėliais

    1.2.1 Vaizdo įrašas: sumuštiniai su šprotais ir agurkais

  • 1.3 Karšti šprotų sumuštiniai

    1.3.1 Vaizdo įrašas: užkandžių sumuštiniai su šprotais

  • 1.4 Šventiniai sumuštiniai su šprotais, daržovėmis ir šviežiomis žolelėmis

    1.4.1 Vaizdo įrašas: Šprotų sumuštiniai

Žingsnis po žingsnio šprotų sumuštinių receptai

Aš nežinau apie tave, bet šprotų kvapas aliejuje mane varo iš proto. Savaime suprantama, kad ant mūsų stalo sistemingai atsiranda įvairių užkandžių ir sumuštinių su šia žuvimi. Įdomu tai, kad net jei valgio pabaigoje (nesvarbu, ar tai būtų įprasti pietūs, ar šventinė puota) ant stalo lieka keletas duonos riekelių su šprotais ir kitais priedais, norisi jų suvalgyti, nors pilvas skrandis. Na, jie atrodo ir kvepia labai apetitiškai. Šiandien noriu pasidalinti keliais tokio patiekalo receptais ir labai tikiuosi, kad norėsite juos įtraukti į savo kulinarinį sąsiuvinį.

Sumuštiniai su šprotais, šviežiu agurku, kiaušiniais ir sūriu

Skrudintos duonos riekės, švelnus sūris, traškus šviežias agurkas - derinys, kuriam neįmanoma atsispirti.

Ingridientai:

• 8 baltos duonos riekelės;
• 1 skardinė mažų šprotų;
• 2 virti kiaušiniai;
• 1/2 šviežio agurko;
• 50 g lydyto sūrio;
• 2 skiltelės česnako;
• 25 ml rafinuoto saulėgrąžų aliejaus.

Paruošimas:

1. Paruošti maistą.

   

   Padėkite ant stalo visą reikalingą maistą

2. Iškirpkite pluteles iš duonos riekelių, supjaustykite kiekvieną riekelę įstrižai, kad gautumėte stačiakampius gabalėlius.

   

   Paruoškite duoną

3. Įdėkite duoną į keptuvę su įkaitintu saulėgrąžų aliejumi, kepkite iš abiejų pusių, kol pagels, kol atvės.

   

   Kepkite duonos gabalėlius augaliniame aliejuje

4. Iš vienos pusės įtrinkite visus skrebučius česnaku ir aptepkite plonu lydyto sūrio sluoksniu.

   

   Duoną įtrinkite česnaku ir aptepkite sūriu

5. Išvirtus kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius, kiekvieną dalį sutarkuokite smulkia tarka.

   

   Įtrinkite baltymą ir trynį

6. Pabarstykite tarkuotą kiaušinį ant riebalais išteptų ruošinių, įprastai padalindami kiekvieną riekelę į 2 puses.

   

   Uždenkite sūrio sluoksnį kiaušiniu

7. Ant viršaus uždėkite plonus agurkų apskritimus.

   

   Įpilkite šviežio agurko

8. Ant kiekvieno šviežios daržovės gabalėlio uždėkite šprotų.

   

   Į kiekvieną sumuštinį įpilkite žuvies

Toliau atkreipiu jūsų dėmesį į dar vieną puikių sumuštinių su žuvies konservais ir šviežiais agurkais receptą.

Vaizdo įrašas: sumuštiniai su šprotais ir šviežiu agurku

Sumuštiniai su šprotais ant ruginės duonos su marinuotu agurku ir burokėliu

Net iš labiausiai įprastų produktų, kurie ant mūsų stalo pasirodo beveik kiekvieną dieną, galite virti ką nors neįprasto ir skanaus skanaus.

Ingridientai:

• 1/2 skardinės šprotų;
• 8 „Borodino“duonos riekelės;
• 1 virinto burokėlio;
• 1 marinuoto agurko;
• 1 virto kiaušinio;
• 2 skiltelės česnako;
• žalieji svogūnai pagal skonį;
• majonezas pagal skonį.

Paruošimas:

1. Sandėliuokite tinkamus ingredientus.

   

   Paruoškite visus būsimo patiekalo komponentus

2. Duonos riekeles perpjaukite pusiau.

   

   Supjaustykite duoną į pažįstamos formos gabalėlius

3. Marinuotą agurką supjaustykite mažais kubeliais.

   

   Supjaustykite agurką

4. Burokėlius susmulkinkite taip pat, kaip ir agurką.

   

   Supjaustykite virtus burokėlius tais pačiais mažais kubeliais

5. Supjaustykite kiaušinį plonais griežinėliais, supjaustykite žalią svogūną peiliu.

   

   Paruoškite kiaušinius ir žoleles

6. Tinkamo dydžio inde sumaišykite per presą išleistus agurkus, burokėlius, česnaką ir majonezą.

   

   Sumaišykite daržoves ir česnaką su majonezu

7. Gautą masę dėkite ant duonos riekelių.

   

   Daržovių masę padalykite į duonos gabalėlius

8. Į salotas įdėkite virinto kiaušinio ir šprotų griežinėlį.

9. Gatavus sumuštinius pabarstykite smulkiai supjaustytais žaliais svogūnais.

   

   Baigkite gaminti ant sumuštinių uždėdami kiaušinių gabalėlių, šprotų ir žalių svogūnų

Alternatyvus patiekalas su konservuotų agurkų priedu.

Vaizdo įrašas: sumuštiniai su šprotais ir agurkais

Karšti sumuštiniai su šprotais

Lengviausias būdas paruošti konservuotus žuvies sumuštinius orkaitėje. Naudodami receptą kaip pagrindinį ir papildydami jį kitais produktais savo nuožiūra, galite papuošti stalą visiškai naujais skaniais kūriniais.

Ingridientai:

• 6 batono riekelės;
• 6-12 šprotų;
• 2 skiltelės česnako;
• 50–70 g kietojo sūrio;
• 1 valgomasis šaukštas l. majonezas;
• žalumynai pagal skonį;
• daržovių aliejus.

Paruošimas:

1. Padėkite batono gabalėlius ant kepimo skardos, pateptos trupučiu augalinio aliejaus, arba į nedidelį karščiui atsparų indą.

   

   Įdėkite batoną į kepimo skardą arba tinkamą indą

2. Kruopščiai sumaišykite majonezą su smulkintu česnaku.

   

   Sumaišykite majonezą su česnaku

3. Tarp duonos gabalėlių paskleiskite majonezo ir česnako mišinį, tolygiai paskirstydami jį ant viso batono riekelių paviršiaus.

   

   Tepkite majonezą ant duonos, sumaišytos su česnaku

4. Šprotus uždėkite ant ruošinių. Jei žuvis didelė, 1 šprotai duonos pakanka vieno šproto, mažos - po 2–3 gabalėlį.

   

   Įdėkite žuvį ant duonos su majonezu ir česnaku

5. Apkepintą duoną apibarstykite stambiai tarkuotu kietuoju sūriu.

   

   Pabarstykite riekeles tarkuotu sūriu

6. Įdėkite kepimo skardą (formą) į orkaitę ir kepkite sumuštinius 180 laipsnių temperatūroje, kol sūris visiškai ištirps.

   

   Kepkite sumuštinius, kol sūris ištirps

7. Prieš patiekdami papuoškite šviežiomis žolelėmis.

   

   prieš patiekiant pabarstykite šviežiomis žolelėmis

Žiūrėdami žemiau pateiktą vaizdo įrašą, galite sužinoti dar vieną įdomų karštų šprotų sumuštinių, naudojant ruginę duoną, receptą.

Vaizdo įrašas: užkandžių sumuštiniai su šprotais

Šventiniai sumuštiniai su šprotais, daržovėmis ir šviežiomis žolelėmis

Pagal šį receptą patiekalas pasirodo ne tik skanus, bet ir labai ryškus, dėl kurio jį galima saugiai uždėti ant šventinio stalo.

Ingridientai:

• 15-18 griežinėlių supjaustyto kepalo;
• 190 g šprotų;
• 3 virti kiaušiniai;
• 1 šviežias agurkas;
• 5-7 vyšniniai pomidorai;
• 150 g majonezo;
• 1/2 kekės žalių svogūnų;
• 1/2 krūva šviežių krapų;
• 1/2 krūvos petražolių;
• 1/2 krūva salotų

Paruošimas:

1. Išdėstykite viską, ko reikia sumuštiniams gaminti, ant savo darbinio paviršiaus.

   

   Iš anksto įsitikinkite, kad turite visus tinkamus ingredientus

2. Kepimo riekeles džiovinkite orkaitėje, kol karamelizuosis.

   

   Duoną išdžiovinkite orkaitėje

3. Nuplaukite ir nusausinkite žalumynus. Salotų lapus dėkite į didelę lėkštę ar indą, dekoravimui palikite keletą šakelių krapų. Susmulkinkite likusius žalumynus.

   

   Smulkiai supjaustykite šviežias žoleles

4. Virtus kiaušinius šakute sutrinkite į mažus trupinius arba sutarkuokite smulkia tarka.

   

   Supjaustykite virtus kiaušinius

5. Sumaišykite kiaušinius su kapotomis žolelėmis ir majonezu.

   

   Kiaušinius sumaišykite su žolelėmis ir majonezu

6. Gautu mišiniu ištepkite džiovintas duonos riekeles, kiaušinių masę paskleiskite 1 cm aukščio sluoksniu.

   

   Ant kepaliuko storu sluoksniu uždėkite kiaušinių mišinį

7. Ant ruošinių uždėkite agurkų ir pomidorų apskritimą, 2 žuvis ir 1 šakelę krapų.

   

   Maistą papildykite šviežių daržovių griežinėliais

8. Perkelkite sumuštinius į lėkštę su salotomis, papuoškite visais vyšnių žiedais ir patiekite.

   

   Šprotų sumuštinius patiekite ant salotų lėkštės

Šio vaizdo įrašo autorius šiek tiek kitaip paruošia šventinius sumuštinius su šprotais.

Vaizdo įrašas: sumuštiniai su šprotais

Nepakartojamai skanūs, nuostabiai kvapnūs ir labai burnoje tirpstantys sumuštiniai su šprotais - puikus užkandis šeimai ir draugams. Gaminkite maistą pagal mūsų receptus ir pradžiuginkite artimus žmones. Skanaus!