Klasikinės Nuotakos Salotos: Receptas Su Nuotrauka Ir Vaizdo įrašu

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Subtilios salotos „Nuotaka“: klasikinis jūsų mėgstamiausio patiekalo receptas

Šiandien kalbėsime apie nuostabias „Bride“salotas. Patiekalo pavadinimas paaiškinamas tuo, kad viršutinis patiekalo sluoksnis yra išdėstytas virintu kiaušinio baltymu arba sūriu, tarkuotu ant trintuko. Mažos gaminių garbanos primena nuotakos suknelę ir suteikia salotoms labai skanų ir šventišką išvaizdą.

Žingsnis po žingsnio klasikinių nuotakos salotų receptas

Kartą buvau svečias vestuvėse, kurias šventė mano vyro artimieji. Vaikinas ir mergina trečiame kurse mokėsi viename valstybinių universitetų ir gyveno iš stipendijos, tad šventinis stalas netrūko gausa. Bet man labai patiko ir prisiminiau vieną patiekalą. Iki šiol prisimenu šį triukšmingą vakarą, linksmą pramogą ir nuostabų „Nuotakos“salotų skonį. Daug metų po vestuvių bandžiau įvairias patiekalo versijas, tačiau man labiausiai patiko klasikinė versija.

Ingridientai:

• 1 rūkyta vištienos krūtinėlė;
• 2 lydyto sūrio;
• 2 virtos bulvės;
• 4 virti kiaušiniai;
• 1 svogūno galva;
• 2 šaukšteliai granuliuotas cukrus;
• 1 valgomasis šaukštas l. 6% acto;
• majonezas padažu;
• žalumynai dekoravimui - neprivaloma.

Gaminimo veiksmai:

1. Supjaustykite svogūną ketvirčiais arba smulkiai supjaustykite kubeliais.

2. Svogūną perkelkite į mažą indą, įpilkite cukraus, acto ir verdančio vandens, kad skystis šiek tiek padengtų daržovę. Palikite svogūnus marinuotis 10-15 minučių. Daržovė bus traški, sultinga ir maloniai rūgšti.

   

   Marinatas pašalins svogūnų kartumą ir pabrėš pikantišką daržovės skonį

3. Rūkytą krūtinę supjaustykite bet kokios formos gabalėliais, uždėkite indą.

   

   Vištieną galima pjaustyti taip, kaip jums patinka, tačiau gabaliukai neturi būti per dideli.

4. Mėsą aptepkite majonezu.

   

   Koreguokite majonezo kiekį pagal savo skonį

5. Padėkite svogūną ant sieto. Kai marinatas nusausins, uždėkite daržovę ant vištienos ir majonezo.

   

   Prieš dedant svogūną į salotas, filtru arba kiaurasamčiu pašalinkite likusį marinatą.

6. Bulves sutarkuokite stambia tarka tiesiai ant indo. Tolygiai paskirstykite ingredientą visame ruošinio plote ir gausiai aptepkite majonezu.

7. Kitas sluoksnis - ant trintuko sutarkuoti kiaušinių tryniai.

   

   Į salotas paeiliui dedami tryniai ir baltymai

8. Tada sutarkuokite lydytą sūrį. Kad sūris lengviau patrintų, prieš kepdami ketvirtį valandos padėkite jį į šaldiklį.

   

   Gerai atšaldytos varškės trina daug lengviau

9. Uždenkite sūrio sluoksnį majonezo tinkleliu ir ant viršaus sutarkuokite kiaušinių baltymus.

10. Įdėkite salotas į šaldytuvą ir leiskite jiems užvirti 30-60 minučių.

    

    Salotos „Nuotaka“gali būti patiekiamos originalios formos arba papuoštos šviežių žolelių šakelėmis

Tiems, kurie dėl kokių nors priežasčių negali paruošti tokių salotų su rūkyta vištiena, siūlau variantą su virta krūtine.

Vaizdo įrašas: subtiliausios salotos „Nuotaka“

Jei žinote įdomių „Bride“salotų variantų, nepamirškite pasidalinti jais su likusiais skaitytojais toliau pateiktuose komentaruose. Esu tikras, kad šio nuostabaus patiekalo mėgėjai ras ką nors papildyti mano trumpą straipsnį. Skanaus!