Tingi Pusryčiai Keptuvėje: Greiti žingsnis Po žingsnio Receptai Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Tingi pusryčiai keptuvėje: dabar aš gaminu taip

Jei mėgstate sočius ir skanius pusryčius, tačiau nenorite ar neturite galimybės praleisti daug laiko ruošdami rytinį valgį, kulinariniame sąsiuvinyje būtinai turėtų būti atskiras skyrius, skirtas greitiems patiekalams, kad pradėtumėte vaisingą dieną. Žinoma, įprasti kiaušinienė, sumuštiniai ar avižiniai dribsniai su priedais visada yra populiarūs, tačiau yra daugybė kitų receptų, kuriais galite mėgautis sau ir savo artimiesiems puikiais tingiais pusryčiais, paruoštais greitai ir lengvai.

Žingsnis po žingsnio tingių pusryčių keptuvėje receptai

Iš karto pasakysiu, kad nesu pusryčių mėgėja. Daugeliu atvejų mano kūnas pabunda labai ilgai ir per pirmąsias 2-3 valandas po pabudimo nieko nereikia, išskyrus stiprią kavą. Nors yra išimčių, kai rytą atsikeliant iš lovos lydi staigus alkio jausmas. Bet visi mano šeimos nariai mėgsta pusryčiauti. Nesakysiu, kad kiekvieną rytą rengiu jiems skanias mini šventes, bet vis tiek stengiuosi į meniu įtraukti įvairovės ir rytais dažnai gaminti ką nors naujo ir neįprasto. Toliau pasidalinsiu kelių tokių patiekalų receptais.

Traškūs skrebučiai su bulvėmis

Skrudintos duonos riekelės yra dažnas svečias ant ryto stalo, tačiau šiandien siūlau jums paruošti skrebučius nauju būdu - pridedant sočių bulvių ir kvapnių šviežių žolelių.

Ingridientai:

• 1 supjaustytas kepalas;
• 2-3 bulvės;
• 1 svogūno galva;
• 2 kiaušiniai;
• 1 krūva krapų;
• druska ir juodieji pipirai - pagal skonį;
• augalinis aliejus kepimui.

Paruošimas:

1. Nuskustas bulves sutarkuokite stambia tarka kartu su svogūnais, sumaišykite. Abu produktai turi būti nedelsiant sumaišyti, kitaip bulvės įgaus nepatrauklią tamsią spalvą.

   

   Neapdorotas bulves sutarkuokite stambia tarka

2. Krapus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite peiliu.

   

   Susmulkinkite krapus

3. Žoleles supilkite į dubenį su bulvių-svogūnų mase, įmuškite kiaušinius, įberkite druskos ir juodųjų pipirų. Vėl kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.

   

   Sumaišykite visus įdaro ingredientus bendrame dubenyje
4. Dideliu šaukštu ištepkite daržovių mišinį ant kepalo gabalo ir paspauskite šaukštu. Įdaras turėtų padengti duoną maždaug 1,5 cm.

5. Pakartokite tuos pačius veiksmus su duona ir įdaru, įdėdami ruošinius į keptuvę su šildomu augaliniu aliejumi taip, kad įdaras būtų apačioje.

   

   Į skardą, užpildytą puse žemyn, įdėkite į karšto aliejaus keptuvę

6. Kai bulvės suminkštės ir apskrus, apverskite įdarą aukštyn kojomis ir virkite dar 1-2 minutes.

   

   Apverskite skrebučius, kad jie paruduotų iš kitos pusės

7. Paruoštus skrebučius dėkite į indą ir patiekite karštus arba šiltus su kečupu ar bet kuriuo pasirinktu padažu.

   

   Patiekite skrebučius iškart po virimo su pasirinktais priedais

Žemiau esančio vaizdo įrašo autorius siūlo skrebučių su bulvėmis variantą, nepridėdamas svogūnų.

Vaizdo įrašas: karšti bulvių sumuštiniai

Greiti pusryčiai su pita duona su dešra, sūriu ir pomidorais

Visai neseniai rašiau, kad iš plono armėnų lavašo galima paruošti daug nuostabių patiekalų. Taigi šis produktas gali būti puikus pagrindas sočiams ir originaliems pusryčiams.

Ingridientai:

• 1 armėnų lavašo lapas;
• 100 g kietojo sūrio;
• 100 g virtos dešros;
• 1 pomidoras;
• 2 kiaušiniai;
• druska ir juodieji pipirai;
• sezamo sėklos;
• 10 g sviesto.

Paruošimas:

1. Sutarkuokite gabalėlį kietos trintuvės su didelėmis skylėmis, dešrą ir pomidorus supjaustykite mažais kubeliais.

   

   Paruoškite produktus pitos duonos įdarui

2. Sulenkite duonos pita lapą per pusę, tada, naudodami puodą ar lėkštę, supjaustykite jį ratu, kad gautumėte 2 apvalius ruošinius.

   

   Iš pitos duonos gaminkite apvalius ruošinius

3. Keptuvę ištepkite sviestu ir perkelkite į ją vieną gabalėlį. Pusę tarkuoto sūrio paskleiskite ant pitos duonos paviršiaus ir uždenkite šiek tiek plaktais (sumaišytais) kiaušiniais. Tortui sutepti palikite porą šaukštų kiaušinių mišinio.

   

   Į pirmąjį gabalėlį su sūrio sluoksniu supilkite žalius kiaušinius

4. Ant kiaušinių vienodu sluoksniu dėkite dešrą ir pomidorus, pagardinkite druska ir pipirais, pabarstykite likusiu sūriu.

   

   Į keptuvę suberkite visus kitus įdaro ingredientus.

5. Uždenkite gabalėlį antru apvaliu pita duonos gabalėliu ir lengvai nuspauskite rankomis. Plokščią pyragą aptepkite kiaušinių mišiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis, pritaikydami priedo kiekį pagal savo skonį. Virkite ant vidutinės ugnies, uždengtą, 5 minutes.

6. Švelniai mentele pakelkite užpildytą pitos duoną ir apverskite į kitą pusę, toliau kepkite dar 4-5 minutes.

   

   Kepkite paplotėlius iš abiejų pusių 5 minutes

7. Uždenkite keptuvę didele pjaustymo lenta arba plokščia plokštele ir apverskite.

8. Supjaustykite tortiliją porcijomis.

   

   Prieš patiekiant, supjaustykite įdarytą pitos duoną dalimis

Vaizdo įrašas: pusryčiai tinginiams

Borodino omletas

Ar norėtumėte papuošti savo pusryčius skaniu, sveiku ir skaniai apetitišku patiekalu? Šis receptas yra pagamintas būtent tam!

Ingridientai:

• 150 g „Borodino“duonos;
• 1 cukinijos;
• 1 paprika;
• 1 pomidoras;
• 3 kiaušiniai;
• 50 g kietojo sūrio;
• 20 g sviesto;
• 1 valgomasis šaukštas l. alyvuogių aliejus;
• druska.

Paruošimas:

1. Supjaustykite pomidorą, išimkite sėklas ir skystį iš sėklų ankščių. Supjaustykite pomidorą, cukiniją ir papriką (be sėklų ir kotelių) 5–7 mm storio juostelėmis.

   

   Supjaustykite daržoves juostelėmis

2. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, įpilkite alyvuogių aliejaus, išmaišykite. Įdėkite anksčiau paruoštas daržoves į aliejų mišinį, uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių.

3. Į keptuvę su daržovėmis suberkite „Borodino“duoną ir kietą sūrį, taip pat supjaustytą juostelėmis, viską uždenkite kiaušiniais, lengvai druska.

   

   Į troškinius įpilkite duonos ir sūrio

4. Uždenkite keptuvę ir kepkite omletą 7-8 minutes, kol kiaušiniai bus paruošti.

5. Uždėkite gatavą omletą ant plokštelių, papuoškite tarkuotu sūriu ir šviežiomis žolelėmis.

   

   Ant omleto užpilkite mėgstamų šviežių žolelių

Vaizdo įrašas: omletas su Borodino duona

Greiti pusryčiai keptuvėje yra nepakeičiamas pasirinkimas tiems, kurie mėgsta rytą pradėti skaniai, patenkinamai ir be didelių pastangų. Dėl paprastų, bet skanių patiekalų receptų, jūs visada galite paruošti ką nors naujo vos per ketvirtį valandos ir įtikti savo namams. Jei turite įdomių pusryčių būdų keptuvėje, pasidalykite jais su mumis ir mūsų skaitytojais toliau pateiktose pastabose. Skanaus!