Ką Gaminti Iš Keptos Vištienos Likučių: žingsnis Po žingsnio Receptai Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

5 „Mega“skanūs patiekalai, kuriuos lengva paruošti su likusia vištiena

Dažnai po pietų ar vakarienės būna kepta vištiena, kurios niekas nebenori valgyti. Tokiu atveju mėsa paprastai laukia pasenusios duonos - šiukšliadėžės - likimo. Toks neracionalus produktų tvarkymas neigiamai veikia šeimos biudžetą, o iš tikrųjų to galima išvengti. Yra paprasti skanių patiekalų receptai, kuriuose yra kepta vištiena.

Lengvas omletas su vištiena

Puikus patiekalas pusryčiams ar vakarienei!

Produktai 1 porcijai:

• 2 kiaušiniai;
• 100 g keptų vištienos likučių;
• 50 g kietojo sūrio;
• 1 valgomasis šaukštas l. Grietinė;
• 1 valgomasis šaukštas l. sviestas;
• druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį;
• šviežios žolelės dekoravimui.

Receptas:

1. Du kiaušinius išplakite su grietine, druska ir juodaisiais pipirais iki purumo.

   

   Omleto masė turėtų būti labai puri

2. Keptą vištieną padalinkite į pluoštus, pašalinę odą ir kaulus.

   

   Vištienos mėsa patiekalą tenkins

3. Omleto masę supilkite į keptuvę, įkaitintą sviestu, ir leiskite jai pakilti ant vidutinės ugnies po dangčiu. Tada pabarstykite omletą tarkuotu sūriu ir keptos vištienos gabalėliais. Sulenkite omletą su pyragu ir palaikykite ant mažiausios ugnies dar 5–7 minutes. Patiekite papuoštą šviežiomis žolelėmis.

   

   Lengvą vištienos omletą galima patiekti su šviežiomis daržovėmis

Aštri vištiena su daržovėmis

Karštas padažas troškinimo metu prisotins vištienos gabalėlių, todėl jie bus švelnūs ir aromatingi.

Produktai:

• 500 g keptos vištienos;
• 2-3 bulvės;
• 1 morkos;
• 1 svogūno;
• 3 skiltelės česnako;
• 2 šaukštai. l. pomidorų pasta;
• 2 šaukštai. l. sojų padažas;
• 2 šaukštai. l. daržovių aliejus;
• 1/2 šaukštelio aitrioji raudonoji paprika;
• druska, cukrus pagal skonį;
• švieži žalieji svogūnai dekoravimui;
• 1 valgomasis šaukštas l. lengvos sezamo sėklos.

Receptas:

1. Karštame augaliniame aliejuje pakepinkite smulkintą česnaką, stambiai tarkuotas morkas ir smulkiai supjaustytus svogūnus.

   

   Visą laiką maišykite daržoves.

2. Tada daržoves perkelkite į gilų puodą ir įpilkite pomidorų ir verdančio vandens. Vandens turėtų būti tiek, kad visos daržovės būtų padengtos dviem pirštais. Įpilkite prieskonių ir sojos padažo. Maišykite ir troškinkite ant silpnos ugnies 15 minučių. Tada padažą sutrinkite maišytuvu.

   

   Padažas turi būti tirštas ir turtingas

3. Į puodą suberkite keptus vištienos gabalėlius ir nuluptus bulvių kubelius. Troškinkite 30 minučių uždengę. Patiekite apibarstę smulkintais žaliais svogūnais ir lengvomis sezamo sėklomis, pakepintomis sausoje keptuvėje.

   

   Aštri vištiena su daržovėmis tinka prie ryžių ar bulguro

Orkaitėje keptos paprikos ir anakardžių salotos

Neįprastas, bet absoliučiai puikus derinys!

Produktai:

• 1 kepta vištienos krūtinėlė be odos ar kaulų
• 1 skiltelė česnako;
• 100 g žalių anakardžių
• 1 raudonas svogūnas;
• 50 g šviežių petražolių;
• 2 saldžiosios paprikos;
• 3 šaukštai. l. obuolių sidro actas;
• 8 str. l. alyvuogių aliejus;
• druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.

Receptas:

1. Virtuviniu šepetėliu (2 šaukštais) patepkite papriką aliejumi ir kepkite daržoves 20 minučių orkaitėje 220 ° C temperatūroje.

   

   Orkaitėje keptas paprikas lengva nulupti šiltas

2. Anakardžius kepkite sausoje keptuvėje be aliejaus.

   

   Anakardžiai turi malonų sviestinį skonį

3. Giliame dubenyje sumaišykite pluoštu supjaustytą vištieną, nuluptus keptus pipirų griežinėlius ir raudoną svogūną, susmulkintą pusžiedžiais. Įpilkite riešutų, smulkiai supjaustytų petražolių ir česnakų, spaustų per presą. Pagardinkite salotas actu ir alyvuogių aliejumi. Skonį pagardinkite druska ir pipirais.

   

   Salotos su orkaitėje kepta paprika ir anakardžių riešutais gali pakeisti pilnavertį valgį

Mega-fast julienne su grybais ir sūriu

Šis receptas padės jums ištikti spaudimą. Taip, jame nenaudojamas bešamelio padažas, tačiau rezultatas yra toks pat skanus. Vietoj grietinės galite naudoti tą patį kiekį grietinėlės.

Produktai 2 porcijoms:

• 200 g keptos vištienos mėsos;
• 250 g pievagrybių;
• 150 ml grietinės;
• 100 g kietojo sūrio;
• druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.

Receptas:

1. Pievagrybius sumalkite.

   

   Įprastus pievagrybius galima pakeisti karališkais

2. Sutarkuokite kietą sūrį.

   

   Kietas brandus sūris patiekalą padarys sodresnį

3. Grybus ir smulkintą vištieną sumaišykite su grietine, druska ir pipirais. Padalinkite į kokotų gamintojus. Ant viršaus užbarstykite tarkuoto sūrio ir kepkite iki 20 ° C įkaitintoje orkaitėje 20 minučių.

   

   Julienne su grybais ir sūriu yra puikus užkandis

Sotus troškinys su bulvėmis ir šonine

Šis patiekalas puikiai tinka žiemos ar rudens patiekalams. Vasarą galima patiekti su daržovėmis.

Produktai:

• 4 didelės bulvės;
• 100 ml pieno;
• 500 g rūkytos šoninės;
• 300 g keptos vištienos mėsos;
• 100 ml grietinės;
• 100 ml grietinėlės;
• 2 skiltelės česnako;
• 2 šaukštai. l. daržovių aliejus;
• 150 g kietojo sūrio;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Receptas:

1. Padarykite bulvių košę.

   

   Bulvių košę reikia sutrinti iki vientisos masės

2. Kepkite šoninę keptuvėje be aliejaus.

   

   Šoninės negalima kepti ant labai stiprios ugnies - ji degs

3. Kepimo orkaitėje indą patepkite augaliniu aliejumi ir įdėkite į jį bulvių košę. Ant viršaus paskleiskite šoninę ir vištienos gabaliukus. Giliame dubenyje išplakite grietinę su grietinėle, smulkintu česnaku ir prieskoniais. Užpilkite ant troškinimo ir ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite iki 200 ° C įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.

   

   Sotus pyragas su bulvėmis ir šonine turi kvapą gniaužiantį aromatą ir skanų skonį

Vaizdo įrašas: antikrizinės sriubos receptas

Nuo vaikystės negaliu pakęsti maisto išmetimo. Nepaisant to, kartais apkepus vištienai lieka gabalėlių, kurių niekas nenori valgyti, ir gaila juos išmesti. Šiuo atveju aš visada naudoju patikrintus receptus, kurie leidžia paruošti ne tik skanų, bet ir apetišką patiekalą. Bulvių troškiniams ruošti daugiausia naudoju keptą vištienos likučius. Pasirodo, labai malonus ir gražus patiekalas, gyvenime negalima sakyti, kad jis pagamintas iš likučių.

Be vargo ir papildomų išlaidų dėl keptų vištienos likučių, galite paruošti skanius patiekalus. Tai paįvairins šeimos mitybą ir kontroliuos maisto išlaidas. Pabandykite pasigaminti skanių omletų, troškinių ir švelnių vištienos salotų!