Sriuba Su Kukuliais Ir Bulvėmis: žingsnis Po žingsnio Receptai Su Nuotraukomis Ir Vaizdo įrašais

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

Sriuba su koldūnais ir bulvėmis, kurias norite nuolat virti

Originali, bet visiškai paprasta - sriuba su koldūnais ir bulvėmis padės tais atvejais, kai fantazija žlunga arba laikas yra ribotas. Kiekvieną kartą pridedant naujų ingredientų, patiekalo skonis atsiskleidžia nauju būdu. Išbandykite keistą kukulių sriubą ir pasiruoškite sulaukti entuziastingų šeimos komplimentų.

Sodri sriuba su kukuliais, bulvėmis ir kiaušinių užpilu

Na, labai paprastas užimtų namų šeimininkių ar pradedančiųjų virėjų receptas. Idealus variantas yra paruošti sriubą su naminiais koldūnais.

Produktai:

• 20-25 koldūnai;
• 2 bulvės;
• 1 svogūno;
• 1 morkos;
• 2 šaukštai. l. daržovių aliejus;
• 1 kiaušinis;
• druskos ir pipirų pagal skonį;
• 1 lauro lapas;
• šiek tiek šviežių žalių svogūnų patiekimui.

Receptas:

1. Supjaustykite bulves vidutinio dydžio kubeliais.

   

   Bulvės tinka bet kokiai rūšiai

2. Pirmiausia bulves meskite į verdantį vandenį, o užvirus suberkite koldūnus. Pagardinkite druska, įberkite juodųjų pipirų ir lauro lapų. Virkite nuo virimo momento 8-10 minučių.

   

   Po sriubos paruošimo nepamirškite išimti lauro lapo

3. Kepkite svogūnus ir morkas. Įpilkite į keptuvę.

   

   Įsitikinkite, kad kepimas neišdega

4. Šakute išplakite kiaušinį, palaipsniui įpilkite į jį 5-6 šaukštus verdančio sultinio.

   

   Kiaušinių padažas suteiks sriubai švelnumo

5. Į sriubą supilkite kiaušinių užpilą, troškinkite ant silpnos ugnies 3 minutes ir tada išjunkite ugnį po puodu.

   

   Sodri sriuba su kukuliais, bulvėmis ir kiaušinių užpilu, patiekiama su smulkiai supjaustytomis žolelėmis

Sriuba su koldūnais lėtoje viryklėje

Toks patiekalas pakeis ir pirmąjį, ir antrąjį.

Produktai:

• 15–20 koldūnų;
• 2 bulvės;
• 1 svogūno;
• 1 morkos;
• 2 šaukštai. l. daržovių aliejus;
• 30 g šviežių krapų;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Receptas:

1. Keptuvėje „Kepimas“arba „Kepimas“, kai naudojama viryklė, patroškinkite svogūnus ir morkas.

   

   Skrudinant maišykite daržoves

2. Įpilkite kapotų bulvių, pipirų, druskos ir užpilkite verdančiu vandeniu.

   

   Bulves supjaustykite stambiai, kad jos susimaišytų su koldūnais

3. Suberkite kukulius ir užvirkite. Pagardinkite druska ir pipirais. Virkite 40–45 minutes režimu „Virimas“arba „sriuba“.

   

   Maišykite sriubą, kol koldūnai išplauks

4. Krapus smulkiai supjaustykite.

   

   Krapai patiekiami su karšta sriuba

5. Pabarstykite karštą sriubą krapais ir patiekite su grietine.

   

   Sriuba su kukuliais ir bulvėmis lėtoje viryklėje pasirodo labai skaidri

Vaizdo įrašas: sriuba su koldūnais iš Valentinos Sidorovos

Aš labai mėgstu greitus ir neįprastus receptus. Tarp jų mano kulinariniame piggy banke yra turtinga sriuba su koldūnais. Aš verdu jį iš daržovių sultinio ir dedu prieskonių, kurie yra ryškūs pagal skonį (čiobreliai, rozmarinai, čiobreliai). Jis gerai tinka pridėjus saldžiųjų paprikų ir (arba) pomidorų. Kuo daugiau daržovių, tuo skanesnė bus sriuba. Ir visada šviežios žolelės, sriubai tai tik naudinga.

Koldūnų sriubos kaina nedidelė, tačiau patiekalas sotus ir skanus. Tai atrodo labai apetiška, o kvapas visus virtuvės narius pritrauks į virtuvę. Eksperimentuokite su prieskoniais, įskaitant lauro lapus, kalendras, čiobrelius ir džiovintus česnakus.