Kurių Produktų Galiojimo Laikas Negali Būti Patikrintas

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 13:02

4 produktai parduotuvėje, kurių galiojimo laikas negali būti patikrintas

Maisto pirkimas pagal svorį visada yra loterija ir rizika gauti kažką pasenusio. Tačiau yra 4 produktai, kurių galiojimo laikas dažniausiai pasibaigęs. Prieš dedant juos į krepšį, verta apsvarstyti galimas pasekmes.

Salotos

Salotų su majonezu pardavimo laikas yra ne ilgesnis kaip 12 valandų. Todėl kainų etiketėje turėtų būti nurodytas gaminio pagaminimo laikas ir informacija apie tai, kada jis tampa nevalgomas. Tiesa, daugelis parduotuvių nepaiso šios taisyklės - jų languose galite pamatyti kainoraščius, kurie buvo atspausdinti prieš kelias dienas ar net prieš mėnesį. Jų neįmanoma nustatyti „Silkės po kailiu“, „Mimosa“ar „Olivier“šviežumo, o pardavėjo žodžio vartojimas tokioje situacijoje nėra geriausias sprendimas.

Kita problema yra salotų išvaizda - net ir tapusios pavojingomis mikrobiologijos požiūriu, jos vis tiek išlaiko reprezentatyvią išvaizdą ir skaniai kvepia. Visiškai įmanoma nusipirkti produktus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, vizualiai apžiūrėjus, nekeliančių jokių įtarimų.

Be to, pardavėjai išmoko atgaivinti akivaizdžiai „negyvas“salotas. Ekspozicijos dėklo turinys perkeliamas į sietą, nuplaunamas tekančiu vandeniu, tada grąžinamas atgal, pagardinamas prieskoniais ir majonezu. Paruoštas patiekalas atrodo lyg iš po peilio išėjęs prieš 5 minutes.

Pjaustymas

Sūrio ir dešros gabalėliai, kuriuos supakavo ne gamintojas, o prekybos centro darbuotojai, turi visas galimybes pasenti. Tuo pačiu data ant lipduko nieko nereiškia, nes pardavėjai gali perpakuoti gaminį ir atsispausdinti lipdukus su naujomis galiojimo datomis.

Pagal įstatymus parduotuvės privalo laikyti originalią pakuotę iki didmeninių prekių pardavimo. Tai yra, teoriškai pirkėjas turi teisę paprašyti administratoriaus „daiktinių įrodymų“- dėžutės ar žėručio plėvelės su informacija apie pagaminimo datą ir galiojimo laiką. Tačiau praktiškai nėra galimybės nustatyti, nuo kurios galvos buvo supjaustytas tam tikras sūrio gabalas, todėl tai yra abejotinas būdas nustatyti šviežumą.

Savo kepinius

Prekybos centrai retai išima lentynas iš savo gamybos duonos ir kepinių, jei jų galiojimo laikas pasibaigęs. Vakarykščiai suktinukai sumaišomi su neseniai keptais arba išklojami arčiau lentynos krašto, o ant maišo suvyniotų produktų keičiamas datos lipdukas.

Kepiniai yra švieži, juos galima suprasti tik pagal jų išorinius požymius - ant duonos ir kepalų yra traškios plutos (laikui bėgant ji sugeria oro drėgmę ir tampa minkšta) ir pagal trupinio elastingumą, kai prispaudžiamas kepalas.

Sušaldytas maistas pagal svorį

Kai kurios parduotuvės „užšąla“į šaldytuvą kartu su transportavimo dėžute - tada lengva sužinoti, kiek laiko praėjo nuo gamybos. Tačiau daugumoje prekybos vietų šaldyti grybai, uogos, jūros gėrybės ir pusgaminiai perkeliami į standartinius indus be identifikavimo ženklų. Tokiu atveju galite elgtis taip pat, kaip ir su sūrio griežinėliais - susisiekite su pardavėju ir paprašykite pakuotės su joje nurodyta galiojimo data. Tiesa, niekas negarantuos, kad šios konkrečios krevetės anksčiau buvo būtent šioje dėžutėje.

Pirkdami šaldytus produktus, turite įvertinti jų išvaizdą - didelių ledo ar sniego gabalų buvimas rodo, kad produktas buvo ne kartą atitirpintas ir vėl užšaldytas, o tai reiškia, kad jis tapo netinkamas naudoti.