Kaip Nulupti Graikinius Riešutus Iš žalių žievelių, Kriauklių Ar Odelių, Naudojant Skirtingus Metodus, Kaip Jį Nulaužti

2024 Autorius: Bailey Albertson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-17 22:39

Dantyse turime riešutų: kaip tinkamai nulupti ir suskaldyti riešutą

Graikiniai riešutai parduodami su lukštu ir jau nulupti. Luptuose vaisiuose yra daugiau maistinių medžiagų, todėl geriau jiems teikti pirmenybę. Prieš juos naudojant, be abejo, reikia nulupti - pašalinti žalią žievelę, apvalkalą, suskaidyti. Ne visi žino, kaip tai padaryti teisingai.

Turinys

• 1 Kaip plauti riešutus

• 2 Kaip nulupti riešutus

  • 2.1 Maišelis ir plaktukas

  • 2.2 Kaip susmulkinti riešutus plaktuku

    2.2.1 Vaizdo įrašas: kaip pašalinti minkštą apvalkalą, nepažeisti branduolio ir padalyti jį į du drugelius

  • 2.3 Kaip nulupti vaisius riešutų spirgučiais

    1 Kaip greitai ir tiksliai nulupti riešutus - vaizdo įrašas

  • 2.4 Lengvas būdas padalinti riešutus į dvi dalis yra mirkymas verdančiame vandenyje
  • 2.5 Kaip paruošti sūrymą, kad minkštėtų lukštas
  • 2.6 Orkaitės ir keptuvės įpylimas
  • 2.7 Durys
  • 2.8 Trys graikinio riešuto žievelės būdai: replės, verdantis vanduo, orkaitė - vaizdo įrašas

• 3 riešutų lupimas (žievelė, oda, plėvelė)

  3.1 Kaip dezinfekuoti nuluptus vaisius

• 4 Naudingos riešutų lukštų ir pertvarų savybės

  • 4.1 Liaudies gynimo priemonės nuo graikinių riešutų lukštų ir žievelių

    • 4.1.1 Liaudies gynimo priemonės nuo kriauklių, lukštų ir žalių graikinių riešutų žievelių - galerija
    • 4.1.2 Vaizdo įrašas: graikinių riešutų lukšto tinktūra

Kaip plauti riešutus

Prieš naudojant graikinius riešutus, jie turi būti perdirbti - nuplauti, sutrūkinėti lukštai ir pašalinti branduolį, nulupti nuo lukšto. Net nelukštentus riešutus reikia kruopščiai nuplauti tekančiu šiltu vandeniu arba užpilti verdančiu vandeniu.

1. Riešutus pusvalandžiui užpilkite verdančiu vandeniu.
2. Nuplaukite tekančiu vandeniu.
3. Padėkite ant rankšluosčio ir palaukite, kol išdžius.
4. Ištraukite branduolius.

Ekspertai rekomenduoja po plovimo džiovinti riešutus orkaitėje 15–20 minučių. Tai suteiks jiems malonų skonį ir aromatą, pašalins drėgmės perteklių ir palengvins skaldymą.

Visada turėtumėte plauti neluptus graikinius riešutus

Kaip nulupti riešutus

Norėdami nulupti graikinius riešutus iš lukšto, galite pasirinkti vieną iš šių būdų:

• maišelis ir plaktukas;
• plaktukas;
• riešutų skaldytuvas;
• mirkymas verdančiame vandenyje;
• sūrymas;
• kepti keptuvėje;
• kepimas orkaitėje;
• durys.

Niekada nebandykite suskaldyti lukšto dantimis, jis yra pavojingas ir kenksmingas jūsų dantims.

Maišelis ir plaktukas

Darbui jums reikės:

• plaktukas;
• rankšluostis ar skuduras;
• medinė lenta.

Plaktuką naudokite atsargiai, kad nesugadintumėte pirštų. Apskaičiuokite tinkamą smūgio jėgą, kad apvalkalas įtrūktų, bet branduolys liktų nepakitęs.

1. Apvyniokite vaisius rankšluosčiu arba įdėkite į medžiaginį maišelį, kad smūgio metu lukštas neišskristų į šonus.
2. Paguldykite ant lentos, plaktuku atsitrenkite į veržlės šoną. Nepersistenkite, kitaip sutrinkite branduolį.

Kaip suplakti riešutus plaktuku

Riešutą galite suskilti dar paprasčiau, naudodami tik plaktuką. Tačiau reikia pažymėti, kad plaktuku nėra saugu kapoti riešutus. Be to, be maišo apvalkalas skris atskirai.

1. Uždėkite veržlę ant kieto paviršiaus.
2. Paspauskite veržlės šoną ties lukšto jungtimis. Teisingai apskaičiuokite smūgio jėgą, kad nebūtų išlyginta veržlė.

3. Plaktuką padėkite į šalį ir rankomis pašalinkite likusius kiautus nuo veržlės.

   

   Plaktukas gali švelniai įtrūkti veržle

Vaizdo įrašas: kaip pašalinti minkštą apvalkalą, nepažeisti branduolio ir padalyti jį į du drugelius

Kaip nulupti vaisius riešutų spirgučiais

Paprastas ir greitas būdas nulaužti riešutus yra riešutų skaldytuvas arba, kaip jis dar vadinamas, riešutų skaldytuvas. Tai metalinė žnyplė, kuria patogu pjaustyti riešutus. Turite kruopščiai dirbti su įrankiu, pirmiausia praktikuoti, kitaip galite sugniaužti pirštus. Lengvai sutraiškyti apvalkalą riešutų drožlėmis, netaikant daug pastangų. Jei stipriai nespausite veržlės, branduoliai bus beveik nepakitę. Neabejotinas metodo pliusas yra tas, kad apvalkalas neišsibarsto po kambarį.

Paprastai riešutų kekė dažnai keičiama kitais turimais įrankiais:

• replės;
• replės;
• dujų raktas;
• česnako presas.

Skaldymo principas yra toks pat kaip ir su riešutų skaldytuvu. Bet įrankius, neskirtus suskaidyti, naudoti yra daug pavojingiau, jų pagalba daug sunkiau išgauti visą šerdį. Ir apskritai česnako smulkintuvas gali neatlaikyti krūvio ir nesulūžti, todėl rinkdamiesi valymo būdą ir priemonę pasverkite „už“ir „prieš“.

Spragtukas greitai ir lengvai nulups riešutus nuo lukšto

Kaip greitai ir tiksliai nulupti riešutus - vaizdo įrašas

Lengvas būdas padalinti riešutus per pusę - pamirkyti verdančiame vandenyje

Verdantis vanduo daro lukštą lankstų. Jei jame laikote vaisius, tada juos galima lengvai padalinti šakute ar peiliu.

1. Į mažą veržlės skylę įkiškite peilį arba šakutę.
2. Pasukite jį skirtingomis kryptimis.

Taigi galite nulaužti riešutą ir sėkmingai gauti visas puseles - drugelius. Būkite atsargūs dirbdami su aštriais daiktais. Maloni metodo premija - riešutai įgauna pieno skonį.

Mirkymas verdančiame vandenyje puikiai tinka lupti riešutus.

Kaip paruošti sūrymą, kad minkštintų lukštą

Jūs taip pat galite sušvelninti lukštą sūrymu: 1,5 šaukštai. l. druskos litre vandens.

1. Įdėkite riešutus į gilų dubenį ir užpilkite pasūdytu vandeniu.
2. Po pusvalandžio uždėkite servetėlę ir išdžiovinkite.
3. Peiliu ar šakute švelniai padalykite veržlę per pusę.

Graikinio riešuto lukštą suminkštins sūrus vandens tirpalas

Orkaitė ir kepimas

Džiovinant orkaitėje greitai atsikratys lukšto.

1. Įdėkite riešutus ant kepimo skardos ar kito orkaitės indo.
2. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200 ° C, 10 minučių. Jūs neturėtumėte ilgiau riešutų apdoroti termiškai, kitaip branduoliai išdžius, taps kieti ir neskanūs.
3. Atvėsinkite vaisius ir švelniu plaktuku nulaužkite lankstų lukštą.

Riešutų džiovinimas orkaitėje padės įtrūkti

Kitas būdas pašalinti lukštą - džiovinti riešutus įkaitintoje keptuvėje. Metodo veikimo principas yra panašus į džiovinimą orkaitėje. Dėl karščio kiautas taps lankstus. Nepadidinkite rekomenduojamo apdorojimo laiko, kad išsaugotumėte branduolio skonį.

1. Įdėkite riešutus į įkaitintą keptuvę ir nuolat maišydami kepkite apie 20 minučių, kad temperatūra tolygiai pasiskirstytų.
2. Atvėsinkite ir nulupkite.

Keptuvėje apkepinus graikinius riešutus, galite lengvai juos nulupti nuo lukšto

durys

Yra dar vienas, labai prieštaringas graikinių riešutų skilimo būdas - durelių naudojimas.

1. Įdėkite veržlę į tarpą tarp staktos ir durų.
2. Uždarykite duris ir vėl atidarykite.

Tokiu būdu nulupus vaisius, galite gauti ištrupėjusius branduolius ir kriaukles, kurios išsibarstys ant grindų. Taip pat yra rizika sugniaužti pirštus ir gali būti pažeistas durelių paviršius. Geriau vis dėlto pasirinkti alternatyvą.

Veržlės su durelėmis kapojimas nėra geriausias būdas

Trys graikinio riešuto žievelės būdai: replės, verdantis vanduo, orkaitė - vaizdo įrašas

Riešutų lupimasis iš lukšto (žievelės, odos, plėvelės)

Karštą ploną apvalkalą nuo veržlės galite pašalinti įvairiais būdais:

• laikykite riešutus pasūdytame vandenyje (1 litrui - 1,5 šaukšto druskos) 12 valandų, o tada nuplaukite ir išdžiovinkite;
• suberkite vaisius į gilų dubenį ir 2-3 minutes užpilkite verdančiu vandeniu, tada vandenį nupilkite, perkelkite riešutus į kietą rankšluostį ir rankomis patrinkite per medžiagą;
• 5 minutes kepkite be aliejaus ant silpnos ugnies, apvyniokite vaisius audiniu ir susukite į rankas - lukštai išnyks jau kepant.

Mirkydami riešutus pasūdytame vandenyje, turėsite palaukti kelias valandas, tačiau gali būti naudojamas greitasis metodas su verdančiu vandeniu, ypač kritiniais atvejais. Be to, net šiek tiek pasenusius vaisius galima grąžinti į skonį. Ekspertai sutinka, kad pageidautina termiškai apdoroti, nes tai supaprastina valymą ir atskleidžia riešutų kokybę. Jei apdorodami jaučiate puvimo ar pelėsio kvapą, nevalgykite produkto. Blogi kvapai rodo saugojimo taisyklių pažeidimą. Net jei vaisius atrodo patrauklus, jis yra pavojingas sveikatai.

Kaip dezinfekuoti nuluptus vaisius

Po valymo vandeniu dar kartą nereikia plauti kiaute pirktų riešutų. Ir jei jau nusipirkote nuluptus vaisius, turite juos dezinfekuoti vienu iš šių būdų:

1. Nuplaukite šiltu vandeniu, bet jokiu būdu ne verdančiu vandeniu, nusausinkite ant rankšluosčio. Riešutus iš vandens išimkite kiaurasamčiu ar kaušeliu. Neišleiskite vandens, kitaip purvas pakils iš dubenėlio dugno ir vėl atsidurs ant veržlių.
2. Nuplaukite ir išdžiovinkite orkaitėje.
3. Sudeginkite keptuvėje.

Naudingos riešutų lukštų ir pertvarų savybės

Graikinių riešutų lukštai ir lukštai naudojami kūno šveitimui, dantų akmenims, tradicinių vaistų gamybai. Infuzijose ir nuoviruose yra daug vitaminų, todėl jie vartojami sumažėjus imunitetui ir reguliuojant hormoninį lygį. Riešuto populiarumą lemia taninų kiekis jo lukšte ir lukšte. Jie padeda kovoti su tokiomis ligomis kaip:

• diabetas;
• mastopatija;
• mioma, fibroadenoma, prostatos adenoma;
• polipai žarnyne ir nevirškinimas;
• sąnarių ligos.

Liaudies gynimo priemonės nuo riešutų lukštų ir žievelių

1. Dantų akmenų kriauklių nuoviras: supjaustykite lukštą ir išmatuokite 0,5 puodelio, 20 minučių pavirkite stiklinėje vandens, 20 minučių į nuovirą įdėkite dantų šepetėlį su standžiais šereliais. Dantis valykite nuoviru mirkytu šepetėliu. Akmuo nustos vargti, jei taip valysite dantis 3 kartus per dieną. Kriauklių nuoviras naikina bakterijas ir gydo burnos žaizdas.
2. Namuose lengva pagaminti tinktūrą iš lukšto ant alkoholio (ar degtinės) ir paimti sergant odos ligomis, taip pat išvalyti kraujagysles nuo cholesterolio: paimkite 15 riešutų ir užpilkite 1,5 litro degtinės, palikite tamsioje vietoje 15 dienų, o tada paimkite tuščią skrandį 1 valgomasis šaukštas. l. 1 per dieną.
3. Jei norite padidinti cukraus kiekį kraujyje, vartokite alkoholio tinktūrą pagal aukščiau pateiktą receptą: 10 lašų atskieskite šaukšte kambario temperatūros vandens, gerkite tuščiu skrandžiu. Gydymo kursas yra 5-6 savaitės, tada reikia pertraukos. Virškinimo trakto ligoms gydyti naudokite kitą būdą: 7 lašus tinktūros atskieskite šaukštu vandens ir gerkite tuščiu skrandžiu / tuščiu skrandžiu 2 kartus per dieną mėnesį.
4. Skydliaukės gydymui: užpildykite 20 pertvarų 100 gramų 70% alkoholio, po 2 savaičių pertempimo ir 3 kartus per dieną gerkite 10 lašų į šaukštą vandens.
5. Tinktūra ant vandens turi priešuždegiminį poveikį sergant odos ligomis: supjaustykite 20 riešutų lukštą, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 2-3 valandas, pamirkykite medvilninį audinį su gaminiu ir patepkite uždegimo vietą.
6. Norėdami pagerinti odos kokybę, vandeninę tinktūrą galite vartoti per burną. Dozuokite 50 ml tris kartus per dieną.
7. Tinktūra iš lukšto ant žibalo malšina išialgijos ir sąnarių skausmus. Mišinys laikomas iki 3 metų. Paruošimas: susmulkinkite 10–12 riešutų, užpilkite žalius graikinius riešutus su 3 puodeliais rafinuoto žibalo ir padėkite tamsioje vietoje 12–15 dienų, po to mėnesį - šviesioje vietoje. Prieš naudojimą skystis turi būti filtruojamas. Patepkite stuburą dėl išialgijos arba patrinkite lokaliai, jei skauda sąnarius.
8. Žaliųjų riešutų tinktūra daugiausia naudojama gydant urogenitalinės sistemos ir žarnyno ligas. Sudėtis - pieninis riešutas 52%, medetka 18%, šalavijas 18%, ežiuolė 12%. Supilkite visus komponentus į stiklinį indą ir į juos įpilkite rafinuoto žibalo.

Yra daug receptų, kuriuose naudojami graikinių riešutų lukštai ir lukštai, jų universalios savybės yra nuostabios. Tačiau visada atminkite, kad liaudies gynimo priemonės yra geros, kai imamasi integruoto požiūrio į sveikatos problemų sprendimą.

Liaudies gynimo priemonės nuo riešuto lukšto, lukšto ir žalios žievelės - galerija

Graikinių riešutų pertvaros tinktūros gydo uždegimines odos ligas

Žaliųjų riešutų tinktūra naudojama gydant daugelį ligų

Žibalo kriauklių tinktūra gydo išialgiją ir sąnarių ligas

Tinktūra iš lukšto ant alkoholio valo kraujagysles nuo cholesterolio

Graikinių riešutų lukštai liaudies medicinoje plačiai naudojami kaip priešuždegiminiai, viduriavimą skatinantys vaistai.

Graikinių riešutų lukštai turi gydomųjų savybių

Vaizdo įrašas: graikinių riešutų lukšto tinktūra

Prieš nulupdami ar nulupdami, visada nuplaukite neluptus graikinius riešutus. Pasirinkę padalijimo metodą, laikykitės rekomendacijų ir laikykitės saugos priemonių. Atminkite, kad tai galite padaryti greitai ir saugiai naudodamiesi riešutų spirgučiais. Iš žalių vaisių lukšto, pertvarų ir žievelės paruoškite naminių tinktūrų, kurios kartu su kitais vaistais padės kovoti su ligomis.